Les aliments sains pour l'intestin peuvent réduire le sang élevé

L'hypertension artérielle, également appelée hypertension, est l'une des conditions de santé à long terme les plus courantes dans le monde, et cela peut entraîner de graves problèmes tels que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et les problèmes rénaux. C'est une grande préoccupation non seulement pour la santé personnelle, mais aussi pour les systèmes de santé partout en raison des coûts associés au traitement et à la gestion. C'est pourquoi trouver des moyens de prévenir et gérer l'hypertension artérielle est si importante.

Un domaine de recherche reçoit beaucoup d'attention est le régime alimentaire. Certaines études ont indiqué que les habitudes alimentaires comme le régime méditerranéen, le régime de Dash, les régimes à base de plantes et les régimes à faible sel peuvent aider à réduire le risque d'hypertension artérielle et à améliorer la santé cardiaque dans l'ensemble. Fait intéressant, les scientifiques ont également découvert que la collecte de minuscules organismes vivant dans votre intestin, connu sous le nom de microbiote intestinal, pourrait jouer un rôle clé dans la façon dont l'alimentation affecte la pression artérielle. Votre microbiote intestinal comprend des bactéries, des champignons et des virus qui aident à la digestion, à la santé immunitaire et même à l'inflammation. Lorsque l'équilibre de ces microbes est désactivé – souvent appelé «dysbiose intestinale» – il peut augmenter le risque de conditions telles que l'hypertension artérielle. Par exemple, des études ont montré que les personnes souffrant d'hypertension ont tendance à avoir moins de diversité dans leur microbiote intestinal et moins de bactéries utiles.

Bien qu'il y ait un intérêt croissant pour la façon dont le régime alimentaire et la santé intestinale sont liés à des conditions telles que l'hypertension artérielle, il y a encore plus à apprendre, en particulier sur la façon dont un test appelé di-gm est spécifiquement lié à l'hypertension. DI-GM signifie l'indice alimentaire pour le microbiote intestinal, et cet indice examine des facteurs comme la quantité de fibres, de prébiotiques, d'aliments fermentés et d'aliments à base de plantes dans votre alimentation, qui aident tous à cultiver de bons micro-organismes et à améliorer la diversité intestinale. Pour combler cette lacune de recherche, une nouvelle étude visait à approfondir le lien entre la pression artérielle et la santé intestinale en utilisant les données de la National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), et les résultats ont été publiés dans Nutrition, prévention et santé de BMJ.

Comment l'étude a-t-elle été menée?

Pour évaluer l'association entre l'indice alimentaire pour le microbiote intestinal et l'hypertension, les chercheurs ont utilisé des données de NHANES, une enquête à grande échelle gérée par le CDC pour examiner la santé et la nutrition des personnes vivant aux États-Unis. Nhanes collecte des informations sur la santé détaillées tous les deux ans depuis 1999. Pour cette analyse, les chercheurs ont utilisé des données de six périodes d'enquête entre 2007 et 2020. Ils se sont concentrés uniquement sur les participants âgés de 20 ans et plus, éliminant ceux qui n'avaient pas de données alimentaires ou de santé complètes, ainsi que celles avec un apport IMC ou calorique extrêmement élevé ou faible. Les participants enceintes ont également été exclus. Après avoir appliqué tous ces filtres, un total de 20 804 participants ont été inclus dans cette étude.

Les niveaux de pression artérielle ont été mesurés régulièrement de 2007 à 2020 par un professionnel de la santé qualifié. L'hypertension artérielle, également connue sous le nom d'hypertension, a été définie comme ayant une pression artérielle systolique moyenne de 130 ou plus, ayant une pression artérielle diastolique moyenne de 80 ou plus ou étant sur des médicaments hypotesstratifs.

Le DI-GM utilisé dans cette étude a été créé à l'aide d'informations de NHANES. Les participants ont partagé des détails sur ce qu'ils ont mangé sur deux périodes distinctes de 24 heures, espacées de trois à 10 jours d'intervalle, pour s'assurer que les données étaient approfondies et précises. Les chercheurs ont identifié 14 aliments et nutriments clés qui ont un impact sur la santé intestinale, les marquant en fonction de leurs effets sur les bactéries intestinales. Si quelqu'un a mangé certains aliments bénéfiques à la moyenne ou au-dessus de la moyenne de son sexe, il a gagné 1 point; S'ils consommaient trop d'aliments moins sains, ils ont marqué 0 points. Le score total variait de 0 à 13, montrant à quel point le régime alimentaire d'une personne soutient les bactéries intestinales saines. Un score plus élevé indique plus d'aliments qui affectent positivement la santé intestinale.

Qu'a trouvé l'étude?

Après ajustement pour d'autres facteurs, le DI-GM (un score d'indice alimentaire capturant certains modèles nutritionnels) a montré un léger effet protecteur contre l'hypertension, ceux du groupe DI-GM élevé ayant une chance de 13% plus faible par rapport au groupe DI-GM faible. L'analyse a également suggéré que cette relation entre DI-GM et l'hypertension est stable et cohérente.

Un détail important à noter est que cette étude ne mesurait pas directement le microbiome intestinal. Au lieu de cela, il a examiné comment les schémas alimentaires, mesurés à l'aide du DI-GM, pourraient refléter la santé intestinale. Les auteurs expliquent que bien que cette méthode ne soit pas aussi précise que d'analyser directement le microbiome, elle offre toujours des informations utiles sur la façon dont le régime alimentaire peut avoir un impact sur la santé intestinale et, à son tour, la pression artérielle.

Une autre limitation à noter est que l'étude a utilisé les données de NHANES, qui ne fournit qu'un instantané dans le temps, et il est difficile de dire avec certitude si une chose en provoque une autre. Pour l'instant, il serait plus sûr de dire qu'une alimentation saine en intestin est associée à un risque plus faible d'hypertension artérielle.

De plus, les informations alimentaires reposaient sur les auto-évaluations des gens, qui peuvent parfois être inexactes. De plus, le DI-GM n'est qu'un indicateur et ne capture pas pleinement la complexité des microbes intestinaux. Bien que les résultats soient pertinents pour les adultes américains, ils pourraient ne pas s'appliquer aux personnes ailleurs qui ont des régimes différents ou des profils de santé intestinaux. Les recherches futures pourraient s'appuyer sur ces résultats en utilisant des études à long terme et des méthodes plus précises pour confirmer ces relations.

Comment cela s'applique-t-il à la vraie vie?

La santé intestinale et la santé cardiaque peuvent être plus étroitement liées que vous ne le pensez. Les recherches émergentes suggèrent qu'en soutenant votre intestin grâce à un régime alimentaire, vous pouvez débloquer des avantages surprenants, comme une meilleure pression artérielle. L'incorporation d'aliments riches en fibres comme les grains entiers, les fruits et les légumes dans votre alimentation ne nourrit pas seulement un microbiome intestinal plus sain, mais favorise également la santé cardiaque. Des aliments comme le yaourt, le kimchi et d'autres options fermentées ajoutent un coup de pouce supplémentaire, aidant à cultiver des bactéries bénéfiques pour votre intestin.

Voici quelques conseils de régime accessibles pour soutenir votre intestin et votre bien-être général:

• Prioriser les aliments riches en fibres. Ajoutez plus de grains entiers, de fruits et de légumes à vos repas pour promouvoir un microbiome intestinal diversifié et sain.
• Inclure des aliments fermentés. Le yaourt, le kimchi, la choucroute et le kéfir sont parfaits pour augmenter les probiotiques dans votre alimentation.
• Explorez les options à base de plantes. Échangez certains repas à base d'animaux contre des alternatives à base de plantes riches en fibres et en nutriments.

De petits changements cohérents comme ceux-ci peuvent faire une grande différence au fil du temps, aider à gérer la pression artérielle et à améliorer votre santé globale. Après tout, une bonne santé commence vraiment dans votre assiette.

Notre expert Take

Cette nouvelle étude publiée dans Nutrition, prévention et santé de BMJ met en évidence le lien intrigant entre l'alimentation, la santé intestinale et la tension artérielle. Les chercheurs ont constaté que les personnes qui mangeaient des aliments plus intestinaux étaient moins susceptibles d'avoir une pression artérielle élevée. Bien que l'étude n'ait pas mesuré directement le microbiome intestinal, il souligne le rôle que la nutrition joue dans la promotion d'un microbiote sain et, par extension, à l'appui de la santé cardiovasculaire.

Alors que la science continue de découvrir les liens entre ce que nous mangeons, notre microbiome intestinal et la santé globale, le message devient clair: de petits changements alimentaires intentionnels peuvent conduire à des améliorations significatives du bien-être à long terme. Qu'il s'agisse d'ajouter plus d'aliments riches en fibres comme les fruits et les légumes, l'intégration d'options fermentées comme le yaourt ou le kimchi, ou de se déplacer vers des repas à base de plantes, ces étapes sont accessibles et percutantes.