Vous vous souvenez peut-être de Victoria Justice dans la série Nickelodeon Victoriousou peut-être avez-vous suivi la sortie de ses dernières chansons. Quoi qu’il en soit, l’acteur et auteur-compositeur-interprète garde un emploi du temps chargé, rempli d’activités diverses, jusqu’à aujourd’hui. Si vous étiez de passage à Coachella 2024, vous avez peut-être même vu Justice distribuer du café en tant que barista invité à l’International Delight’s Cold Foam House.
Justice s’est associé à la marque de crème à café pour promouvoir ses nouveaux produits à base de mousse froide lors du festival de musique. Après l’événement, nous avons eu l’occasion de parler à la star de la télévision de ses boissons caféinées préférées. Elle nous dit tout ce que vous voudrez savoir dans cette interview, de sa tasse de café matinale au thé qu’elle boit avant de chanter. EatingWell parle de son expérience à Coachella avec sa sœur, de l’en-cas qui leur a permis de faire le plein d’énergie et de la machine à café qu’elle recommande pour les préparations maison.
EatingWell: Vous avez récemment sorti deux nouvelles chansons, « Tripped » et « Raw ». Quelle est votre routine pour préparer votre voix à l’enregistrement ?
Justice : Mon choix se porte sur le thé Throat Coat avec un peu de miel. La chaleur est tellement bonne pour les cordes vocales. Elle les enrobe agréablement et est vraiment réconfortante. Avant de chanter, j’aime aussi faire une bonne séance d’entraînement le matin. Le yoga chaud est particulièrement indiqué avant l’enregistrement, car l’humidité et la chaleur préparent les cordes vocales à s’étirer et à s’ouvrir. J’essaie également de prendre un repas copieux qui me donne de l’énergie pour longtemps. C’est généralement quelque chose de chaud, que ce soit du riz et des haricots ou quelque chose d’autre avec une bonne quantité de protéines.
EatingWell: Pourquoi vous êtes-vous associé à International Delight pour Coachella cette année ?
Justice : Je suis une grande fan de la marque en général. Lorsque ce partenariat a vu le jour et que j’ai su qu’ils proposaient une ligne de crèmes en mousse froide que l’on peut ramener à la maison, je me suis dit : « Oh mon Dieu, je suis une grande fan de mousse froide. C’est une combinaison parfaite ». Et j’adore aussi Coachella, alors pouvoir combiner des choses que j’aime tant, comme le café et la mousse froide, la musique et mon festival préféré, c’était génial.
EatingWell: Comment s’est déroulé votre séjour en tant que barista invité ?
Justice : C’était très amusant, honnêtement. Beaucoup de gens qui sont entrés dans la Cold Foam House n’avaient aucune idée que j’allais y être, alors je pense qu’ils ont été vraiment surpris. Je servais les gens et leur demandais quel parfum ils voulaient. Il y a Sweet and Creamy, Caramel Macchiato et French Vanilla. C’était vraiment cool de recommander mes préférés aux gens, de voir leurs réactions et d’encourager tout le monde. Coachella est épuisant et demande beaucoup d’énergie, alors j’ai l’impression que c’était l’arrêt parfait pour que les gens se ressourcent un peu dans l’après-midi avec un peu de mousse froide.
EatingWell: Quelle est votre façon préférée de déguster une tasse de café ?
Justice : Ma saveur préférée de la mousse froide serait probablement Doux et crémeux. C’est classique et simple, mais vraiment, vraiment délicieux. Je la verse sur une infusion froide, un café glacé, un latte glacé à la vanille ou autre. La mousse froide est vraiment géniale, car non seulement vous obtenez la douceur de la mousse sur le dessus, mais elle coule aussi dans le café et agit comme un crémier. On obtient ainsi le meilleur des deux mondes.
EatingWell: Quelle machine à café utilisez-vous à la maison ?
Justice : J’ai une machine Nespresso. Je la recommande. Elle rend la préparation du café très facile.
EatingWell: Quelle collation vous a permis, à toi et à ta sœur, de faire le plein d’énergie à Coachella ?
Justice : Je me souviens qu’on avait des chips de plantain. Je ne me souviens plus du nom exact de la marque, mais c’était au citron vert. Je suis à moitié portoricaine, alors en grandissant, j’ai toujours mangé des plantains et des tostones. C’est une partie de mon régime alimentaire et de ma culture que j’aime, alors c’était bien d’avoir cela sous forme d’en-cas. Elles sont croquantes et savoureuses, donc je les aimais beaucoup.
EatingWell: Qu’avez-vous fait pour vous hydrater pendant Coachella ?
Justice : Comme on est dans le désert pour Coachella, on peut se déshydrater très facilement. Nous avons bu beaucoup d’eau et d’eau de coco.
Note de l’éditeur : cet entretien a été édité pour plus de clarté et de longueur.
