À EatingWellnous vous tenons constamment au courant des derniers rappels de produits alimentaires. L’augmentation récente des rappels dus à des contaminations et à des allergènes non déclarés rend cette tâche très importante, c’est pourquoi nous avons créé ce récapitulatif de notre dernière couverture.
Vous trouverez ci-dessous les dernières nouvelles, y compris les rappels de produits, d’assaisonnements, de fromages et autres, et n’oubliez pas de vérifier s’il y a des produits concernés dans votre cuisine.
Fromage
Deux rappels de fromage sont en cours aux États-Unis et au Canada. Plus récemment, plusieurs marques de fromage ont été rappelées au Canada en raison d’un risque de contamination. Staphylococcus aureus selon l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Cette annonce concerne les produits des marques Rumba, Sabana et Sombrero tels que :
- Rumba Queso Campesino Country Cheese (numéro de lot CA140524 ; date de péremption : 16 juillet 2024)
- Rumba Asadero Mexican Style Cheese (numéro de lot CA140524 ; CUP 8 91911 00125 1 ; date de péremption : 16 juillet 2024)
- Rumba Queso Fresco Fresco Cheese (numéro de lot QF140524 ; date de péremption : 14 juillet 2024)
- Rumba Campesino (numéro de lot CA140524 ; date de péremption : 16 juillet 2024)
- Rumba Asadero (numéro de lot CA140524 ; date de péremption : 16 juillet 2024)
- Fromage à griller Sabana Queso Fresco (numéro de lot CAE140524 ; CUP 627 843 776 413 ; date de péremption : 14 août 2024)
- Fromage à griller Sombrero Asadero (numéro de lot CA140524 ; CUP 628204378260 ; date de péremption : 16 juillet 2024)
Aucune maladie n’est liée à cette contamination microbienne, Staphylococcus aureus peuvent provoquer des infections à staphylocoques, qui peuvent entraîner des symptômes graves comme la septicémie et la pneumonie. Si vous présentez des signes d’infection tels que des boutons, des furoncles ou d’autres affections cutanées après avoir consommé ou manipulé l’un des produits rappelés, consultez immédiatement votre prestataire de soins de santé.
En outre, un fromage vendu chez Costco dans plusieurs États est rappelé, selon un avis de la société. Les produits fromagers de marque Tillamook concernés sont des emballages doubles de 32 onces de tranches de fromage Tillamook Colby Jack et Tillamook Monterey Jack dont la date de péremption est le 22 octobre 2024. Ce rappel a été annoncé en raison d’une possible contamination par des corps étrangers, en particulier des morceaux de plastique gris et noirs dans le fromage Monterey Jack. Si vous présentez des symptômes de maladie ou de blessure après avoir consommé le produit rappelé, consultez un médecin. Jetez le produit dès que possible ou retournez-le à l’endroit où vous l’avez acheté pour obtenir un remboursement.
Jeunes pousses de roquette de Green Life Farms
Un autre rappel dont il faut être conscient est un rappel actif de Salmonelle sur des jeunes pousses de roquette. La roquette Green Life Farms rappelée a été vendue dans certains magasins Publix du 31 mai 2024 au 7 juin et sa date limite de vente est le 15 juin.
Aucune maladie n’a été signalée en rapport avec ce rappel et la date limite de vente du produit est dépassée. Cependant, les symptômes de Salmonelle L’infection à Salmonella peut ne pas être présente jusqu’à 72 heures après l’exposition. Les symptômes les plus courants sont les crampes d’estomac, les nausées, les vomissements et la diarrhée. La maladie peut être plus grave chez les femmes enceintes, les personnes âgées de 65 ans ou plus, les personnes immunodéprimées et les jeunes enfants.
Salmonelle peut facilement se propager à d’autres aliments et surfaces. Par conséquent, après avoir jeté les produits rappelés, veillez à suivre les procédures de nettoyage recommandées par le ministère américain de l’agriculture.
Aliments pour bébés « Il était une fois la ferme
Once Upon a Farm vient d’annoncer le rappel d’un de ses produits alimentaires pour bébés en raison d’une Listeria monocytogenes contamination. Selon l’avis officiel de la FDA, les aliments pour bébés concernés sont les contenants congelés de 3,5 onces de Once Upon a Farm Organic Plant-Rich Meal, Curried Carrots & ; Beans (carottes et haricots au curry). Les repas rappelés portent une date de péremption de 17/4/2025 et un code UPC de 81000351838 imprimé sur l’emballage. Ils ont été vendus dans les États suivants : Alabama, Floride, Géorgie, Kentucky, Louisiane, New Jersey, Caroline du Nord, Caroline du Sud, Tennessee et Texas.
Ce produit est destiné aux bébés et aux jeunes enfants. Listeria monocytogenes (listériose) peut être grave pour les nouveau-nés et les femmes enceintes. Les symptômes courants de la listériose sont la fièvre, les nausées, les vomissements et la diarrhée. Si vous ou votre enfant présentez l’un de ces symptômes après avoir consommé ce produit, contactez votre médecin dès que possible. Si vous possédez le produit susmentionné dont les informations de rappel correspondent, jetez-le ou retournez-le à son point de vente.
Poivre noir moulu Baraka
Un autre rappel récent concerne un produit de base du garde-manger, à savoir le poivre noir moulu, vendu dans tous les États-Unis et susceptible d’être contaminé par Salmonelle bactéries. Le poivre de marque Baraka a été vendu dans des récipients en plastique de 7 onces et sa date de péremption est fixée à janvier 2026 ; vérifiez donc votre garde-manger le plus rapidement possible pendant que ce rappel est encore à l’ordre du jour. Aucune maladie n’est liée à ce rappel, mais si vous présentez les symptômes suivants Salmonelle En cas d’infection à la salmonelle après l’utilisation de ce poivre noir, consultez un médecin si vous le pouvez.
Lentilles brunes de Sitara
Lecteurs canadiens, écoutez bien : Les lentilles brunes de marque Sitara ont été rappelées dans tout le pays en raison de la présence d’un allergène de blé non déclaré dans le produit. Vendues dans des emballages en plastique de 1,81 kg, les lentilles rappelées ont un CUP imprimé de 6 28915 56114 2. Ce rappel a été annoncé après qu’un consommateur a consommé ce produit et a eu une réaction allergique au blé, qui n’est pas déclaré parmi les ingrédients énumérés. L’ACIA recommande de jeter ou de retourner ce produit immédiatement si vous souffrez d’une allergie au blé ou de la maladie cœliaque.
Les personnes allergiques au blé peuvent présenter des symptômes tels que de l’urticaire, des nausées, des crampes d’estomac, des maux de tête et, dans les cas les plus graves, une anaphylaxie si elles consomment ces lentilles. Les symptômes de l’anaphylaxie sont soudains et peuvent évoluer rapidement. Par conséquent, si vous avez des vertiges, un rythme cardiaque rapide, une sensation de gorge serrée ou si vous avez du mal à respirer, traitez la situation comme une urgence et appelez les services d’urgence.