Vous savez que le détergent pour lave-vaisselle sert à nettoyer véritablement les saletés sur votre vaisselle, mais il est probable que votre compréhension du rinçage soit plutôt vague.
Peut-être avez-vous acheté un lave-vaisselle et reçu un échantillon gratuit, ou remarqué que votre nouvel appareil vous avertit lorsque vous manquez de produit ?
Mais, qu’est exactement le rinçage et pourquoi en voudriez-vous dans votre lave-vaisselle ?
Que fait le rinçage ?
Malgré son nom, le rinçage n’a en réalité rien à voir avec le rinçage de votre vaisselle.
À la place, il aide à éliminer l’eau des couverts, des assiettes, des bols et des verres. En réalité, il s’agit surtout d’un aide au séchage.
Le rinçage contient des substances chimiques appelées tensioactifs, qui abaissent la tension de surface de l’eau. Ainsi, au lieu de former des gouttelettes, l’eau s’étale en feuilles plus fines qui glissent sur vos plats. Si vous avez déjà utilisé Rain-X sur le pare-brise de votre voiture, vous avez une bonne idée de ce à quoi cela ressemble. En fin de compte, cela signifie que vos plats sécheront beaucoup plus rapidement—ce qui est un avantage considérable pour tous ceux qui détestent les plats mouillés après un cycle de lavage.
L’autre avantage est que les propriétés hydrophobes—ou hydrofuges—du rinçage empêchent que vos plats secs affichent des traces d’eau, causées par les minéraux laissés lorsque l’eau s’évapore d’une surface.
Dans un monde idéal, l’eau de nos canalisations serait pure et dépourvue de minéraux. Dans le monde réel, même une eau qui n’est pas considérée comme « dure » contient encore des traces de calcaire ou de craie.
Que contient le rinçage ?
Les rinçages liquide des grandes marques pour lave-vaisselle, comme Cascade et Finish Jet-Dry, utilisent de l’acide citrique et des alcools, ainsi qu’un ensemble de produits chimiques au nom moins familier (sodium cumene sulfonate, quelqu’un ?).
L’Environmental Working Group, qui évalue la sécurité des produits ménagers pour l’homme et l’environnement, a attribué à Cascade et Finish Jet-Dry une cote D. Cette note dépend également de la transparence avec laquelle les ingrédients sont divulgués.
Cependant, des marques « plus vertes » comme Seventh Generation et Ecover fabriquent des rinçages dérivés d’une formule à base de plantes.
Leurs produits ont obtenu des notes B et A de l’EWG, en grande partie parce que les listes d’ingrédients complètes sont faciles à trouver sur leurs sites, et elles sont nettement plus courtes que celles des marques les plus connues.
En savoir plus sur ce qu’il y a dedans
Vous voulez en savoir davantage sur les ingrédients contenus dans ces produits ? On vous explique tout.
- Ingrédients du rinçage Cascade
- Ingrédients du rinçage Finish Jet-Dry
- Ingrédients du rinçage Seventh Generation
- Ingrédients du rinçage Ecover
Devrais-je utiliser du rinçage ?
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Que vous utilisiez ou non du rinçage dépend largement de votre satisfaction quant à l’état de votre vaisselle après le cycle de lavage. Si vous en utilisez, vous trouverez généralement le réservoir près du dispensateur de savon.
Si vous disposez d’une eau douce, que vos verres restent sans traces et que vous êtes satisfait des capacités de séchage de votre lave-vaisselle, vous pouvez vous passer d’un agent de rinçage. Mais, comme « les plats mouillés » constituent la plainte la plus fréquente chez les propriétaires de lave-vaisselle interrogés, vous devriez envisager d’essayer le rinçage.
Alternativement, certaines marques de tablettes pour lave-vaisselle proposent un mélange « tout-en-un » qui contient à la fois le détergent et le rinçage, vous évitant d’acheter une bouteille de rinçage toutes les 60 charges environ.
Enfin, certains propriétaires méfiants vis-à-vis des produits chimiques présents ou non dans les rinçages commerciaux ont résolu avec succès leurs problèmes d’apparition de dépôts dus à l’eau dure en utilisant simplement du vinaigre blanc ordinaire.
Même si cela peut dépanner en cas d’urgence, c’est une solution particulièrement mauvaise sur le long terme, selon David Ellerby, notre directeur scientifique.
« Je pense que le vinaigre est une mauvaise idée dans l’ensemble. Il ne remplace pas le rinçage, car chimiquement il agit différemment. Il n’aide pas à rincer ou sécher, il agit juste comme un pansement pour les problèmes d’eau dure. »
Il existe également quelques inconvénients au vinaigre : « L’acidité réagirait avec les produits chimiques alcalins dans votre détergent lave-vaisselle qui décomposent les graisses, ce qui pourrait réduire l’efficacité du nettoyage. Il risque aussi d’endommager les joints en caoutchouc et les garnitures. »
Le vinaigre est aussi acide, il ronge donc l’intérieur de votre lave-vaisselle et aggrave l’usure.
Si vous avez des problèmes d’eau dure et que vous souhaitez minimiser l’usage du rinçage, vous feriez mieux d’opter pour un lave-vaisselle équipé d’un adoucisseur d’eau ou d’un système d’adoucissement de l’eau pour toute la maison.
