Vous souhaitez améliorer votre santé intestinale ? Si c’est le cas, nous avons des nouvelles passionnantes. Selon un post Instagram du 11 juillet 2023 de Will Bulsiewicz, M.D., MSCI (également appelé Dr. B), gastro-entérologue de renom, expert en santé intestinale et auteur de… The Fiber Fueled CookbookL’incorporation de pruneaux dans votre régime alimentaire peut avoir des effets bénéfiques considérables sur votre système digestif (notamment en vous aidant à faire vos besoins).
Le Dr B souligne l’impact remarquable que les pruneaux peuvent avoir sur la santé de l’intestin. Il souligne que les pruneaux sont délicieux et qu’ils regorgent de nutriments essentiels et de fibres qui peuvent favoriser un système digestif sain.
« Les pruneaux sont très intéressants car ils contiennent des fibres, des polyphénols, des fructanes et du sorbitol. C’est pourquoi les pruneaux sont si bons pour le transit intestinal, car ils aident à attirer l’eau dans les intestins et à faire avancer les choses. En outre, ce sont des prébiotiques. C’est ainsi que l’on nourrit le microbiome et qu’on le rend plus fort », explique le Dr B dans la vidéo Instagram.
Plusieurs études appuient les affirmations du Dr B. Une étude de 2022 publiée dans Alimentation & ; Fonction suggère que les pruneaux sont un aliment complet sain pour améliorer la santé intestinale et renforcer le microbiome chez les femmes ménopausées. Par ailleurs, des recherches publiées dans Clinical Nutrition en 2019 a conclu que les pruneaux peuvent être une option fantastique pour soulager la constipation et favoriser un transit intestinal sain en augmentant le poids et la motilité des selles.
Les fruits secs comme les pruneaux peuvent également contribuer à réduire votre risque de cancer. Selon une étude de 2020 publiée dans Avancées en Nutritionla consommation de fruits secs comme les pruneaux, les raisins secs et les dattes peut réduire la probabilité de développer certains cancers du système digestif.
Les pruneaux sont riches en fibres solubles et insolubles, ce qui en fait un complément sain à tout régime alimentaire. Selon un article paru en 2021 dans MoléculesLes fibres solubles agissent comme un prébiotique qui nourrit les bactéries bénéfiques de l’intestin et favorise un microbiome intestinal sain. Les fibres insolubles augmentent le volume des selles, ce qui contribue à la régularité du transit intestinal et à la prévention de la constipation. Les pruneaux contiennent également du sorbitol naturel et des composés phénoliques, qui peuvent avoir un léger effet laxatif. Ces composés aident à stimuler le transit intestinal et à soulager l’inconfort digestif.
« Que votre objectif soit d’avoir des selles saines ou un intestin sain, les pruneaux secs sont tout à fait sains et peuvent faire partie de votre routine », a déclaré M. Bulsiewicz.
Si vous n’êtes pas fan des pruneaux en tant que tels, voici quelques conseils pour les apprécier :
- Mélangez les pruneaux à des smoothies ou à des vinaigrettes maison pour en masquer le goût.
- Conservez les pruneaux au congélateur. La prochaine fois que vous aurez envie d’une friandise, dégustez des pruneaux congelés en guise d’en-cas (ils ont le goût de bonbons !).
Attention aux personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable : Comme les pruneaux contiennent des fructanes et du sorbitol, ils sont considérés comme un aliment à teneur élevée en FODMAP. Si vous souffrez du syndrome de l’intestin irritable ou si vous suivez un régime pauvre en FODMAP, il est préférable de ne pas consommer de pruneaux.
En bref
Dans un récent post Instagram, le gastro-entérologue et expert en santé intestinale Will Bulsiewicz, M.D., MSCI, a souligné les avantages significatifs de la consommation de pruneaux sur votre santé intestinale. Soutenus par la recherche scientifique, les pruneaux ont montré qu’ils aidaient à améliorer la fonction gastro-intestinale, à soulager la constipation et à promouvoir un microbiome intestinal plus sain.
Inclure des pruneaux dans les repas ou les déguster en collation augmentera votre consommation de composés favorables à l’intestin, y compris les fibres, le sorbitol et les polyphénols, et favorisera le bon fonctionnement du système digestif. Consultez votre médecin ou un diététicien afin de déterminer la meilleure approche à adopter pour intégrer davantage de pruneaux dans votre alimentation et optimiser votre santé intestinale.
