Faire ses courses chez Costco, c’est s’approvisionner en paquets surdimensionnés de produits d’épicerie essentiels. C’est aussi le cas de la section des aliments surgelés, qui regorge de tout, des ingrédients simples comme les fruits et légumes surgelés aux repas complets prêts à être réchauffés et consommés.
Si vous êtes à la recherche d’un aliment surgelé qui vous aide à contrôler vos triglycérides, vous avez le choix entre de nombreuses options. Pour vous aider à choisir les options qui vous conviennent, nous avons parlé à plusieurs diététistes professionnels et leur avons demandé quels étaient les meilleurs aliments surgelés de Costco pour vous aider à réduire vos triglycérides.
Nutriments à prendre en compte pour réduire les triglycérides
Les triglycérides sont un type de graisse dans la circulation sanguine. « Un taux élevé de triglycérides peut être causé par plusieurs facteurs », explique Mackenzie Burgess, RDN, diététicienne nutritionniste agréée et conceptrice de recettes chez Cheerful Choices. « Ces facteurs comprennent l’obésité, une consommation élevée de sucres et de graisses malsaines, l’inactivité physique, la consommation excessive d’alcool, certains médicaments et certaines conditions médicales comme le diabète et l’hypothyroïdie », explique-t-elle.
En ce qui concerne l’alimentation, les experts recommandent de suivre un régime équilibré comprenant une grande variété d’aliments. Cependant, il y a certains nutriments à limiter et d’autres à consommer en plus grande quantité pour aider à gérer les niveaux de triglycérides. Voici ce qu’il faut faire.
Augmenter la quantité totale de fibres
Les fibres sont un élément essentiel d’une alimentation saine et équilibrée. Les deux types de fibres, insolubles et solubles, sont tous deux importants pour la santé à long terme. Cependant, les fibres solubles peuvent avoir l’impact le plus important sur la réduction des niveaux de triglycérides, car ce type de fibres peut affecter l’absorption des triglycérides. Les aliments comme l’avoine, les noix, certaines graines comme les graines de chia et certains fruits comme les pommes et les baies sont considérés comme de bonnes sources de fibres solubles.
Augmenter l’apport en acides gras oméga-3
Les acides gras oméga-3 jouent un rôle important dans la gestion des taux de lipides sanguins. « Il est important d’inclure des sources d’acides gras oméga-3, comme l’huile d’olive, les avocats, les poissons gras, les noix et les graines de chanvre, lorsque l’on cherche à réduire les taux de triglycérides », explique Maxine Yeung, M.S., RD, propriétaire de The Wellness Whisk.
Si vous avez un taux élevé de triglycérides, l’American Heart Association recommande également de prendre un supplément d’oméga-3 prescrit par un médecin. Votre médecin peut vous recommander un supplément d’oméga-3, ainsi que la dose qui vous convient.
Diminuer les sucres ajoutés
Le sucre ajouté est l’un des nutriments à réduire dans l’alimentation en cas de triglycérides élevés. « Les personnes ayant un taux élevé de triglycérides doivent essayer de réduire considérablement leur consommation de sucre dans les sucreries, les boissons et autres aliments transformés », explique Vanessa Imus, M.S., RDN, de Integrated Nutrition for Weight Loss.
Le sucre ajouté est présent dans tous les aliments, des produits de boulangerie aux condiments. La seule façon de savoir avec certitude si un aliment contient des sucres ajoutés est de vérifier l’étiquette nutritionnelle et la liste des ingrédients. Limitez les aliments contenant des sucres ajoutés et essayez de maintenir la quantité totale de sucres ajoutés à moins de 10 % de votre apport calorique quotidien.
Les meilleurs aliments surgelés de Costco pour réduire les triglycérides
Il existe de nombreux aliments surgelés chez Costco qui peuvent contribuer à réduire le taux de triglycérides lorsqu’ils sont intégrés à un régime alimentaire équilibré. Cependant, nous en avons trouvé un qui se démarque comme étant l’une des meilleures options de la section des aliments surgelés de Costco, et il s’agit du Mélange de trois baies Kirkland Signature.
Le mélange de trois baies Kirkland Signature contient un mélange de framboises, de myrtilles et de mûres. La consommation de baies a été associée à une amélioration des lipides sanguins, notamment à une réduction des taux de triglycérides. Ce mélange de baies permet de manger plus facilement des baies, car les fruits surgelés ne nécessitent aucune préparation avant d’être consommés (aucun lavage n’est nécessaire). (Comme ils sont congelés, vous n’avez pas à craindre qu’ils se gâtent ou qu’ils moisissent, et en les conservant dans votre congélateur, vous aurez toujours des baies à ajouter à vos repas et à vos collations.
« Je recommande souvent à mes clients le mélange de trois baies congelées, car les baies sont très riches en fibres et ont un goût délicieux », explique Lauren Mardeusz, RD, de Salt + Honey Nutrition. « Les ajouter aux smoothies ou aux flocons d’avoine est un excellent moyen d’augmenter l’apport en fibres et de réduire les triglycérides », ajoute-t-elle. Une portion d’une tasse de ce mélange de baies contient 5 grammes de fibres, ce qui en fait une bonne source de ce nutriment bon pour le cœur.
En plus de sa teneur élevée en fibres, le mélange de trois baies Kirkland est naturellement sucré, mais il ne contient pas de sucre ajouté. C’est particulièrement intéressant si vous avez un taux élevé de triglycérides et que vous cherchez à réduire l’apport en sucre ajouté dans votre alimentation.
En bref
Si vous magasinez chez Costco, n’oubliez pas de visiter l’allée des aliments congelés pour faire le plein de vos aliments préférés qui réduisent les triglycérides, en particulier le mélange de trois baies Kirkland Signature. Vous ne regretterez pas d’avoir de délicieuses baies congelées naturellement sucrées à ajouter à vos recettes préférées.
