Le Canada est un pays puissant qui abrite de nombreuses villes fabuleuses. Voici un aperçu de quelques-unes des métropoles les plus intrigantes et les plus incontournables à inclure dans votre aventure nord-américaine.
Toronto
Toronto est souvent surnommée la « New York du Canada », en raison de son côté « grande ville » et de sa population à l’avenant ! La tour CN, très lumineuse, qui s’élance dans le ciel, caractérise l’horizon de la ville. C’est la deuxième structure autoportante la plus haute du monde, après le Burj Khalifa de Dubaï. Toronto est connue pour être l’une des villes les plus multiculturelles du monde. Plus de la moitié de la population de la ville est née à l’étranger, ce qui signifie que la ville est un foyer pour une abondance étonnante de cuisines et que, dans certains quartiers, les panneaux publics sont écrits en plusieurs langues. Le Vieux Toronto est le quartier du centre-ville, au cœur de la ville. Il se trouve sur la rive du lac Ontario et la promenade près des quais des ferries est l’endroit idéal pour faire une balade à vélo et admirer la vue spectaculaire une fois la nuit tombée. Toronto a conservé son système de tramway, ce qui constitue un moyen unique de découvrir les différents quartiers, qui possèdent chacun une atmosphère tout à fait unique. Le shopping est un must au Canada, surtout pendant les mois d’hiver où les nombreux centres commerciaux de Toronto sont le meilleur endroit pour s’abriter des conditions glaciales.
Ottawa
Avec son architecture gothique et sa grandeur d’antan, Ottawa est l’antidote parfait à la modernité des grandes villes canadiennes. Pendant les longs hivers, le canal qui traverse la ville est une autoroute gelée, et de nombreux citoyens d’Ottawa patinent sur la glace pour se rendre à leur travail ou à l’école et en revenir. Ottawa est une ville qui encourage les activités de plein air, avec des festivals de sculptures sur glace et des musées si inspirants qu’il vaut la peine de braver le temps pour les visiter. Située sur les rives de la rivière des Outaouais, elle est connue pour être une ville bilingue, dont les habitants parlent à la fois le français et l’anglais, et abrite aujourd’hui un secteur d’activité de haute technologie en plein essor. Le parc de la Gatineau, situé de l’autre côté de la rivière par rapport au centre-ville, est un lieu incontournable tout au long de l’année pour les amoureux de la nature. Vous pouvez y pratiquer de nombreuses activités de plein air ou simplement admirer les couleurs changeantes des feuilles en automne. Les habitants d’Ottawa adorent leurs cafés, alors ne manquez pas de passer du temps à vous imprégner de la culture dans l’un des cafés locaux.
Montréal
Dédiée à la célébration des arts, Montréal propose un programme presque constant d’événements culturels, du célèbre festival international de jazz aux événements cinématographiques et aux extravagances théâtrales. Outre les festivités organisées tout au long de l’année, les gourmands se réjouiront de l’abondance des options culinaires de la ville, des bars excentriques aux restaurants ouverts tard dans la nuit. L’hiver est probablement le meilleur moment pour visiter la ville et se faire une idée précise de ce qui fait vibrer les habitants. À l’approche de la nuit, les Montréalais se rendent dans les nombreux pubs chaleureux, sur les marchés de Noël authentiques et passent l’après-midi dans les nombreux musées du design qui mettent en valeur le talent de cette ville pour repousser les limites du design contemporain. Ne manquez pas les célèbres cabanes à sucre qui apparaissent pendant les mois les plus froids, offrant des friandises pendant la saison du sirop d’érable. Vous pouvez également échapper au froid en vous rendant à la réserve naturelle du Biodome, où la température tropicale artificielle abrite une faune fascinante, sous un immense dôme au toit de verre.
Québec
Capitale officielle de la province de Québec, Québec conserve, plus que toute autre ville, le romantisme français que l’on pourrait s’attendre à trouver en France même. C’est l’un des plus anciens établissements européens en Amérique du Nord, comme en témoigne sa vieille ville, déclarée site du patrimoine mondial de l’UNESCO et assimilée à un musée vivant. Vous oublierez peut-être que vous êtes au Canada en passant devant les bistrots traditionnels et l’architecture du XVIIe siècle. Les ruelles pavées sont couvertes d’une mer de tables de café, vous incitant à faire une pause dans votre visite pour déguster une délicieuse pâtisserie et un café. Québec étant une ville vallonnée, ne manquez pas de prendre le funiculaire pour vous repérer et vous déplacer entre la Haute et la Basse-Ville. L’attraction incontournable est le Château Frontenac, un hôtel si beau qu’il est considéré comme l’hôtel le plus photographié d’Amérique du Nord. Vous pouvez même y prendre un verre pour vous imprégner de la grandeur de l’ancien monde !
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