Dans le monde rapide d’aujourd’hui, les plats préparés peuvent être une option plus réaliste que la préparation de repas élaborés, ce qui fait des aliments surgelés un produit de base dans de nombreux foyers. Trader Joe’s, connu pour ses produits uniques et de haute qualité, propose une gamme d’options congelées qui répondent à une variété de goûts et de préférences alimentaires. Pour vous aider à naviguer dans les allées et à faire des choix plus sains, nous avons consulté des diététistes et dressé une liste de leurs 10 meilleurs choix de produits congelés de l’épicerie bien-aimée. Que vous soyez à la recherche d’une source de protéines rapide ou d’un repas rassasiant, ces choix approuvés par des diététistes plairont à coup sûr à votre palais et simplifieront la planification de vos repas.
1. Gnocchi de chou-fleur
Les gnocchis de chou-fleur ont fait fureur il y a quelque temps, mais leur popularité ne se dément pas, car ils constituent une variante savoureuse et polyvalente du plat classique. Cette alternative aux pâtes surgelées est composée de chou-fleur, de farine de manioc et de fécule de pomme de terre, ce qui la rend idéale pour les personnes souffrant de maladie cœliaque ou d’allergie au gluten. Vous recherchez une texture croustillante ? La diététicienne Taylor Janulewicz, RD, déclare : « Je recommande de les faire cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, ou de les passer à la friteuse. »
2. Burgers de saumon de première qualité
Keirnin Harris, diététicienne, est la seule personne non végétarienne de son foyer. Elle compte sur la facilité des protéines animales en portions individuelles. J’aime ces hamburgers au saumon parce qu’ils cuisent rapidement pour un déjeuner ou un dîner facile en semaine », nous dit-elle. Avec 15 grammes de protéines par portion, une faible teneur en sodium et des graisses saines pour la santé hormonale et cardiaque, vous ne pouvez pas vous tromper. »
3. Kimbap
La diététicienne Kayla Farrell, RD, note : « Ce plat à base de plantes est rempli de tofu et d’une variété de légumes colorés comme les carottes, les radis marinés et les épinards. Économique et pratique, ce plat rehausse le déjeuner moyen en semaine et est prêt à être consommé en seulement deux minutes. » Vous avez besoin d’un repas un peu plus copieux ? M. Farrell recommande de le servir avec un œuf dur pour un apport supplémentaire en protéines.
4. Saumon sauvage
Le saumon sauvage congelé de Trader Joe’s, emballé individuellement, est idéal pour ceux qui cuisinent pour une personne. Il suffit de sortir une portion du congélateur au besoin, de la décongeler au réfrigérateur et le tour est joué ! La diététicienne Anne Murray, M.S., RD, propriétaire de Nourished by Anne, ajoute : « Le saumon sauvage est riche en protéines et en acides gras oméga-3, qui sont d’excellents éléments à consommer après l’entraînement pour aider à réparer les muscles et à réduire l’inflammation. »
5. Burgers au masala de légumes
Vous avez besoin d’un hors-d’œuvre ou d’un plat d’accompagnement savoureux ? Cassidy Reeser, RD, de la Cozy Peach Kitchen, suggère les burgers au masala de légumes de Trader Joe’s, notant qu’ils offrent un moyen facile d’ajouter instantanément de la saveur et de l’inspiration aux repas. Bien qu’ils ne soient pas riches en fibres ou en protéines (avec seulement 2 grammes de chaque par portion), ils constituent un excellent élément pour un repas. Nous recommandons de les accompagner d’une source de protéines, végétales ou non, et de quelques légumes supplémentaires pour compléter le tout.
6. Riz brun biologique
Trader Joe’s est connu pour son large éventail de paquets de céréales surgelés à réchauffer au four à micro-ondes. Leur riz brun biologique est le préféré de la diététicienne Crystal Orozco, RD, parce que, comme elle nous le dit, « il est parfaitement cuit en trois minutes et regorge de fibres ». Contrairement au riz blanc, qui a été débarrassé de ses couches de son et de germe, le riz brun conserve ces composants riches en nutriments, ce qui en fait une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux. Le riz blanc peut tout à fait faire partie d’une alimentation saine, mais ce produit est un moyen rapide et pratique d’augmenter votre consommation de céréales complètes.
7. Mélange multigrains avec légumes
Sophie Dolan, diététicienne diplômée en cabinet privé, recommande le mélange multigrains avec légumes comme plat d’accompagnement polyvalent qui se marie bien avec de nombreux types de protéines. Ce mélange, composé d’orge, de maïs, de riz, de carottes, de courgettes et de pois, regorge de fibres qui favorisent la digestion et la satiété. Vous avez des restes de légumes dans le réfrigérateur ? Dolan ajoute : « Conseil de pro : ajoutez à ce mélange tous les légumes qui vous restent ! »
8. Lanières de poulet grillé
Vous cherchez une option protéique facile à garder sous la main ? La diététiste professionnelle Cairn Timko, RD, recommande les lanières de poulet grillé surgelées de Trader Joe’s. Elle aime les garder à portée de main pour les ajouter aux bols de céréales, aux salades, aux roulés et à d’autres plats. Elle aime les garder à portée de main pour les ajouter aux bols de céréales, aux salades, aux roulés et autres. Avec 20 grammes de protéines dans seulement 3 onces, Timko note : » Elles m’aident à atteindre mes objectifs d’apport en protéines avec moins d’effort. »
9. Porc & ; Dumplings de soupe au gingembre
Si certains pensent que les produits surgelés manquent de saveur, ce n’est pas le cas de ce produit. Si vous êtes à la recherche d’un plat délicieusement épicé, ne cherchez pas plus loin ! Emily Holdorf, RD, de Empowered Nutrition, suggère les boulettes de porc et de gingembre de Trader Joe’s pour un dîner rapide et facile à préparer en solo. Elle recommande d’ajouter une source supplémentaire de protéines, ainsi que du brocoli cuit à la vapeur ou même un fruit pour compléter le repas.
10. Chou-fleur râpé à la mexicaine
Si vous aimez les accompagnements savoureux et pleins de saveur, ce plat deviendra un de vos nouveaux favoris. La diététicienne Emily Merklen, RD, adore la polyvalence de ce plat, car elle l’utilise dans les poivrons farcis, les tacos, les nachos ou comme plat d’accompagnement. Ce produit est idéal pour les personnes qui surveillent leur consommation de glucides, car il apporte des glucides et des légumes tout en étant plus faible en glucides que le riz traditionnel, ajoute Mme Merklen.
