L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) vient d’annoncer le rappel de pots de tahini vendus dans tout le pays. Ce rappel est dû à une Salmonelle contamination.
Le produit rappelé est un pot de 160 grammes de tahini naturel de marque Al’Fez, dont le CUP est 6 72774 10605 1 et dont la date de péremption est « 2025 JN 20 » ou « 2025 JL 04 ». Ce tahini a été vendu dans des épiceries à travers le Canada ainsi qu’en ligne.
Vérifiez si votre garde-manger contient ce produit et, si votre tahini correspond aux informations du rappel, jetez-le ou retournez-le à son lieu d’achat. Aucune maladie n’est liée à cette contamination, Salmonelle L’infection à Salmonella peut être grave pour les personnes âgées de 65 ans et plus, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les nourrissons. Les symptômes courants, comme la diarrhée, les nausées, les vomissements, la fièvre et les crampes d’estomac, apparaissent généralement entre 6 heures et 6 jours après l’infection et peuvent durer jusqu’à 7 jours.
Si vous présentez l’un des symptômes susmentionnés après avoir consommé le tahini rappelé, contactez immédiatement votre prestataire de soins de santé. Après avoir jeté ce produit, veillez à vous laver soigneusement les mains et à nettoyer toutes les surfaces potentiellement contaminées. Salmonelle peut facilement se propager à d’autres aliments et à d’autres personnes.
Pour toute question concernant ce rappel, veuillez communiquer avec l’ACIA en composant le numéro sans frais 1-800-442-2342 ou en envoyant un courriel à information@inspection.gc.ca.
