Votre peau est le plus grand organe de votre corps et elle est très influencée par les aliments que vous consommez. C’est du moins ce qu’affirme le docteur Muneeb Shah, dermatologue certifié. Si vous faites déjà partie de ses 18 millions d’adeptes sur TikTok (ou si vous le suivez sur Instagram), vous savez qu’il ne se contente pas de publier des conseils pratiques sur les soins de la peau, mais qu’il répond également aux allégations qui circulent sur les médias sociaux. Il a testé des masques pour les lèvres, partagé ses propres astuces en matière de soins de la peau (mettre de la vaseline sous ses yeux fait partie de sa routine nocturne) et bien d’autres choses encore.
Nous avons eu la chance de discuter avec le Dr Shah et d’approfondir la question de l’impact de notre alimentation sur notre peau.
EatingWell : Allons-y : Quels sont les meilleurs aliments à consommer pour être en bonne santé ? peau ?
Shah : La vérité, c’est que la plupart des gens ne suivent pas un régime alimentaire cohérent. Mais ce que nous constatons, c’est qu’il existe des aliments constants qui sont les meilleurs pour la peau. Il s’agit notamment des aliments contenant des acides gras oméga-3 et oméga-6, tels que le saumon, le hareng, les avocats et les noix.
EatingWell : Donnez-nous votre meilleure option d’en-cas.
Shah : Les noix. Mais mieux encore, concentrez-vous sur ce que vous voulez éviter, comme les en-cas riches en sucre et en glycémie. Ce sont les aliments qui peuvent le plus endommager le collagène, une protéine présente dans la peau.
(Note complémentaire : ici à EatingWellnous pensons que tous les aliments peuvent s’intégrer dans un régime alimentaire sain. Ainsi, plutôt que d’éviter complètement le sucre ou d’autres aliments à forte teneur en glycémie, nous suggérons simplement de les réduire).
EatingWell : Que devrions-nous faire chaque jour pour avoir une peau plus saine ?
Shah : Suivez un régime alimentaire sain, faites de l’exercice, pratiquez la pleine conscience et utilisez de bons produits de soin de la peau. Et pour voir une réelle amélioration, portez un écran solaire d’un indice de protection d’au moins 30. Il doit s’agir d’un écran solaire à large spectre et vous devez renouveler l’application toutes les deux heures. Voici ce que je dis à mes patients : Appliquez-la le matin après vous être brossé les dents, et prenez-en l’habitude. C’est le meilleur moyen de protéger sa peau.
EatingWell : Est-il vrai que certains aliments peuvent provoquer des poussées cutanées, comme les produits laitiers dans le cas de l’eczéma ou le gluten dans le cas du psoriasis ?
Shah : Voici le cadre dans lequel s’inscrit cette question : De nombreuses affections, telles que l’eczéma et le psoriasis, sont causées par l’inflammation, et les aliments qui provoquent l’inflammation ont tendance à aggraver ces affections. Les régimes très inflammatoires, qui contiennent beaucoup de sucre et d’acides gras qui ne sont pas des oméga-3, augmentent donc l’inflammation dans l’organisme. Pour éviter les poussées, nous suggérons aux gens de s’en tenir à un régime anti-inflammatoire comme le régime méditerranéen. Après tout, ce qui est bon pour le cœur l’est aussi pour la peau.
EatingWell : La consommation de certains aliments peut-elle inverser les signes du vieillissement ou s’agit-il plutôt d’une question de prévention ?
Shah : La prévention est essentielle. Tout le reste n’apporte que des avantages minimes, mais il est toujours bénéfique de consommer des aliments comme les olives, l’huile d’olive, le poisson et les viandes maigres. Bien qu’il n’existe pas de fontaine de jouvence, des études ont montré que les vitamines A et B3 (niacine) peuvent réduire le risque de cancer de la peau. De plus, la vitamine A et le bêta-carotène luttent contre les dommages causés par les radicaux libres qui contribuent à la détérioration du collagène et au vieillissement. Je recommande toutefois de ne pas prendre de supplément de vitamine A, car il y a risque de surdose.
EatingWell : Peut-on utiliser l’huile de coco sur la peau ?
Shah : C’est l’une des huiles qui contient beaucoup d’acides gras bénéfiques pour la barrière cutanée. Cependant, certaines études ont montré qu’elle pouvait obstruer les pores chez certaines personnes. Je vous déconseille donc de l’utiliser si vous avez de l’acné. Mon meilleur conseil : Ne l’utilisez pas sur votre visage et réservez-la plutôt à votre corps.
EatingWell : Est-il vrai que l’application d’huile de romarin sur le cuir chevelu peut aider à lutter contre la chute des cheveux ?
Shah : Une étude de 2015 (publiée dans Skinmed) a comparé l’huile de romarin à Rogaine 2%. Les chercheurs ont comparé les individus en tête à tête et ont constaté des bénéfices similaires. Ainsi, bien que davantage d’études soutiennent l’utilisation du minoxidil (l’ingrédient actif de la Rogaine), si vous recherchez une approche plus naturelle, il est raisonnable d’appliquer de l’huile de romarin sur votre cuir chevelu, à condition de la diluer.
