Jessica Simpson a été honnête sur tout, des hauts et des bas de sa carrière à son parcours de sobriété, en passant par sa relation avec quelque chose qui lui est très proche. En fait, c’est sa maison : son corps.
En avril 2022, la chanteuse, actrice, entrepreneuse et mère de trois enfants s’est rendue sur Instagram pour partager une photo radieuse et pleine de sourires afin de célébrer une étape importante. « J’ai pris et perdu 100lbs 3x donc je n’ai jamais pensé que ce moment pourrait ou se produirait, mais je suis enfin spring breakin’ porter un BIKINI !!!!!! ».
Mary Stewart, RD, LD, diététicienne diplômée et fondatrice de Cultivate Nutrition à Dallas, affirme qu’elle n’est pas la seule à connaître les montagnes russes de la perte de poids. Le nom de ces montagnes russes : le cycle du poids. « Le cycle de poids se définit comme des tentatives répétées de perte et de prise de poids. Certaines études montrent que le cycle de poids peut jouer un rôle dans des événements de santé indésirables », explique Mary Stewart.
Les effets néfastes du cyclisme de poids incluent un risque plus élevé de dépression, selon une étude de 2024 dans la revue BMC Public Health. Les cycles de poids fréquents peuvent également conduire à l’obsession de la balance, augmenter la honte et la stigmatisation du poids, et encourager davantage les comportements extrêmes pour perdre du poids, selon une étude de 2024 dans la revue Recherche qualitative en santé. Et une étude de 2022 dans le Journal of Cardiovascular Nursing suggère que le cyclisme de poids prédit un mauvais sommeil chez les femmes.
Alors, pourquoi une personne peut-elle perdre puis reprendre du poids (et plus encore) ? « L’une des principales raisons pour lesquelles les régimes yo-yo sont un combat pour tant de personnes est que l’approche alimentaire n’est pas viable pour le mode de vie de l’individu », explique Stewart. « Malheureusement, de nombreux régimes à la mode entraînent inutilement des changements alimentaires drastiques et stricts, qu’il n’est pas possible de maintenir, et ces régimes ne sont donc pas conçus de manière à entraîner un véritable changement d’habitude.
Comment Jessica Simpson a-t-elle perdu du poids ?
Après avoir accueilli son plus jeune enfant, Birdie Mae, en mars 2019, la star s’est lancée dans un programme conçu par le célèbre entraîneur Harley Pasternak.
Le plan spécifique, The Body Reset Diet, est décrit en détail dans le livre du même nom. En 2019, Pasternak a déclaré à Les gens magazine, « Je l’ai en quelque sorte aidée à revenir après chaque bébé. C’est en quelque sorte l’agrégat d’une grossesse ininterrompue pendant une décennie ».
Et dans un E News Dans son interview, Pasternak déclare : « Il ne s’agissait pas seulement de retrouver son poids de bébé, mais aussi de savoir comment conserver pour toujours ce que je fais aujourd’hui. C’est pourquoi nous ne sommes pas très favorables aux régimes extrêmes ou aux formes radicales d’exercice. »
Bien qu’elle ne se fie plus aux balances pour juger de ses progrès, Simpson a clairement maintenu sa perte de poids post-bébé pendant des années et affirme qu’elle se sent physiquement et mentalement plus forte que jamais.
Qu’est-ce que cette « remise à zéro », exactement, et comment a-t-elle aidé cette maman en pleine forme à changer sa vie une fois pour toutes ? Nous avons demandé à Stewart et à Michelle Hyman, diététicienne spécialisée dans la gestion du poids à Long Beach, dans l’État de New York, ce qu’il en était.
Qu’est-ce que le régime Body Reset ?
Pasternak a prescrit Le régime Body Reset à Simpson après l’arrivée de Birdie Mae. Le programme met l’accent sur la nutrition, l’exercice et les habitudes de vie, notamment :
- La marche. Simpson a commencé par faire 6 000 pas par jour, puis a progressivement augmenté jusqu’à 14 000 pas par jour, d’après E News.
- Sessions de formation. Elle est encore plus active grâce à des séances de musculation de 45 minutes, trois jours par semaine, avec Pasternak et l’entraîneur Sydney Liebes.
- Un « régime » technologique. Pour favoriser un meilleur sommeil, Pasternak lui a conseillé de se débrancher de ses appareils pendant au moins une heure chaque jour.
- Un sommeil de qualité. En parlant de sommeil, Simpson s’efforce de dormir sept heures par nuit.
- Cinq « occasions de faire le plein » par jour. Les Régime de réinitialisation du corps comprend trois repas composés de protéines, de fibres et de graisses, ainsi que deux collations par jour, telles que des amandes ou des edamames. Dans les premières phases de ce régime, les choses sont assez strictes. Par la suite, les choix alimentaires s’assouplissent un peu. « Si elle a une fête d’anniversaire un soir et un rendez-vous galant un autre soir, elle se fera plaisir ces deux soirs-là, mais c’est tout », explique Mme Pasternak. Les gens. « Il s’agit de trouver un équilibre qui ne soit ni douloureux ni trop éloigné de la vie que vous meniez auparavant.
En outre, Simpson a également jeté sa balance et ne se pèse plus.
Que puis-je manger dans le cadre du régime Body Reset ?
Le régime Body Reset officiel de 15 jours est divisé en trois phases de cinq jours :
- Phase 1 : Tous les repas sont remplacés par des smoothies de différentes couleurs.
- Phase 2 : Ajoutez un repas solide, comme une salade ou un sandwich.
- Phases 3 à 5 : C’est le début de la partie hypocalorique et végétale du régime, à suivre pendant 15 jours. Commencez par consommer deux repas et un « repas » à base de smoothie. L’alcool n’est pas autorisé, pas plus que les viandes. Les produits laitiers et les œufs sont autorisés.
Le régime Body Reset est-il sain ?
Ce régime n’est pas à la portée de tout le monde, notamment parce que la phase 1 fait la part belle aux smoothies. « La consommation de repas sous forme liquide n’est pas nécessaire pour perdre du poids. Pour de nombreuses personnes, cela peut ne pas être agréable ou palpable », explique Hyman. « Les smoothies, même lorsqu’ils contiennent des fruits et des légumes, ne sont pas aussi rassasiants que les repas solides. Au cours des deux premières phases, l’accent mis sur les smoothies peut s’avérer difficile pour les personnes qui aiment partager des repas avec leurs proches à la maison ou au restaurant. »
Stewart, quant à elle, est une grande adepte des smoothies. « C’est un excellent moyen d’absorber des nutriments de manière pratique. Cela dit, ne boire qu’un smoothie à chaque repas, comme le prévoit la première phase du régime, peut s’avérer trop difficile et encourager une restriction calorique trop sévère et inutile », explique Mme Stewart.
Dans les phases ultérieures, si vous choisissez judicieusement vos repas et collations végétariens, vous pouvez faire le plein d’énergie de manière équilibrée, affirment Hyman et Stewart, mais c’est beaucoup plus facile à dire qu’à faire. Il faut beaucoup de planification pour s’assurer que chacun de vos smoothies, repas et en-cas contient suffisamment de protéines, de graisses et de glucides pour fournir assez d’énergie.
Comme la complexité des régimes des célébrités peut ne pas correspondre à votre propre mode de vie, il s’agit souvent de solutions à court terme. « La plupart des gens peuvent suivre des régimes ou des plans de repas structurés pendant de courtes périodes. Les régimes et les plans alimentaires glorifiés par les célébrités sont des plans « généraux » qui ne sont pas individualisés pour le grand public », prévient Hyman. « La célébrité peut bénéficier d’un régime personnalisé en fonction de ses goûts et de ses aversions parce qu’elle a payé des sommes importantes pour ce service, mais lorsqu’elle fait la promotion de ce régime dans des interviews, les options ne sont généralement pas mentionnées. Suivre un programme strict ne tient pas compte de la vie quotidienne, comme les événements sociaux impliquant de la nourriture, les vacances ou les repas au restaurant. Il n’aborde pas non plus les causes sous-jacentes d’une prise de poids inexpliquée – par exemple, la difficulté à prendre soin de soi lorsqu’on est stressé au travail ».
Les principes généraux sont toutefois assez solides, selon Stewart, surtout si l’on permet une plus grande flexibilité dans le plan. « La combinaison de mouvements quotidiens, d’horaires de repas cohérents, d’aliments entiers comprenant un équilibre de fibres, de graisses saines et de protéines maigres, et la priorité donnée au sommeil donneront à l’organisme les bases dont il a besoin pour maximiser la santé », explique Stewart.
Sachez simplement qu’il n’y a rien de magique dans les spécificités des repas et des collations de Simpson, dans le décompte des pas et dans le temps passé à l’écart. Ce qui compte, c’est ce qui fonctionne pour vous. « D’après les recherches, il n’existe pas de fréquence alimentaire optimale pour perdre du poids. Trois repas et deux en-cas par jour peuvent convenir à certaines personnes, mais pas à d’autres », explique M. Hyman.
L’une des mesures intelligentes que vous pouvez prendre en vous inspirant de Simpson est de laisser tomber le pèse-personne. « J’apprécie qu’elle s’efforce de ne pas se laisser définir par un chiffre sur la balance. Le chiffre sur la balance n’est qu’une façon de mesurer la santé et ne dit certainement pas tout », note Stewart.
Le bilan
Devriez-vous suivre le régime de Jessica Simpson ? Bien que ce régime présente des avantages, notamment l’accent mis sur les aliments entiers et la régularité des repas, il n’est pas nécessaire de le suivre pour perdre du poids ou améliorer sa santé. En fait, il est possible de perdre du poids et de se sentir bien en procédant à de petits changements, plutôt qu’en bouleversant complètement son mode de vie.
« Lorsqu’on modifie son régime alimentaire ou son mode de vie, il s’agit de progresser, et non d’atteindre la perfection, et d’apporter de petites améliorations durables. Une fois que ce changement particulier devient une habitude, vous pouvez le poursuivre », explique Mme Stewart. Par exemple, vous pouvez remplacer une collation au distributeur automatique par un smoothie cette semaine, mettre l’accent sur le sommeil la semaine suivante et ajouter 30 minutes de temps libre la semaine d’après.
Pour avoir les meilleures chances de trouver un régime qui vous convienne, à vous et à votre mode de vie, et qui vous donne la meilleure stratégie pour perdre du poids avec succès et le maintenir à long terme, Hyman suggère de consulter un diététicien agréé pour obtenir des conseils personnalisés sur la perte de poids.
