Nous avons écouté la nouvelle émission de Selena Gomez. Food Network émission Selena + Restaurantqui permet à l’actrice devenue gourmande d’apprendre des techniques culinaires auprès de chefs renommés de Los Angeles. Nous sommes donc ravis que le petit ami de Gomez, le producteur de disques Benny Blanco, nommé aux Grammy Awards, soit lui aussi un amateur de cuisine.
En fait, Blanco est lui-même un cuisinier amateur et a récemment publié son propre livre de cuisine, OPEN WIDE : Un livre de cuisine pour les amis. Dans un épisode récent de l’émission Le Howard Stern ShowBlanco a déclaré qu’il préparait même régulièrement le petit-déjeuner de Gomez.
« Chaque jour, j’essaie de lui préparer son petit-déjeuner préféré », a déclaré Blanco à l’animateur Howard Stern. « Chaque jour.
Le petit-déjeuner de Gomez est peut-être surprenant, mais il est riche en protéines et tout simplement délicieux. Voici les variations que Blanco apporte à ce petit-déjeuner. Seuls les meurtres dans l’immeuble Le repas matinal préféré de la star.
« Elle veut la même chose tous les jours », explique-t-il. « Ce qu’elle préfère, c’est soit du chorizo et des œufs dans une tortilla, soit du chorizo et des œufs dans une quesadilla, soit du chorizo et des œufs avec du riz et des haricots – elle veut une version ou une autre de ces plats.
Les œufs au chorizo sont très faciles à préparer – il suffit de brouiller ou de faire frire les œufs et d’y ajouter du chorizo coupé en dés – et c’est incroyablement satisfaisant pour commencer la journée. Tout comme Gomez, nous l’aimons avec une tortilla grillée comme dans nos Green Eggs & ; Chorizo Tacos, qui comprennent des tranches d’avocat pour ajouter des graisses saines ainsi que du zeste de citron et de l’échalote pour donner un coup de fraîcheur.
En dehors de leur teneur en protéines, les œufs présentent également d’étonnants avantages pour la santé. Ils regorgent de choline, qui est excellente pour la mémoire, le système nerveux et la fonction musculaire, entre autres. De plus, les œufs contiennent des caroténoïdes, la lutéine et la zéaxanthine, qui sont bénéfiques pour la santé des yeux.
Dans l’ensemble, nous sommes heureux que Gomez ait un petit-déjeuner qu’elle aime vraiment et qui la comblera chaque matin. Nous pensons que Gomez aimerait également des recettes riches en protéines et très appréciées comme notre Casserole d’œufs et de saucisses ou notre Hachis de chou-fleur avec saucisses et œufs.