Vous connaissez Sha’Carri Richardson en tant que coureuse la plus rapide du monde. Mais il y a une chose que vous ne savez peut-être pas à propos de cette athlète vedette ? Elle aime la nourriture, tout comme nous.
« Je suis une grande gourmande. J’aime manger un peu de tout lorsqu’il s’agit de nourriture », explique Richardson. EatingWell. « J’aime tout essayer en une seule fois – non, je ne le mangerai peut-être plus si je ne l’aime pas, mais je suis très ouverte à l’idée d’essayer n’importe quel type d’aliment une seule fois avant de l’annuler.
Dans cette interview exclusive, nous avons discuté avec la future athlète olympique de 2024 de son petit-déjeuner hyperprotéiné préféré, de ses en-cas préférés et de son partenariat avec Oikos. En outre, vous en apprendrez davantage sur sa routine de récupération nocturne et sur ses listes de lecture actuelles avant, pendant et après l’entraînement.
EatingWell : À quoi ressemble votre petit-déjeuner habituel ?
Richardson : Je dirais le matin, cela dépend du moment et si j’ai le temps de me lever et de préparer quelque chose, mais je suis définitivement un grand fan des œufs. J’aime vraiment manger des œufs le matin, le jour de la course ou n’importe quel jour normal. Et quand je suis en déplacement et que je ne veux pas quelque chose de trop lourd pour commencer la journée, j’aime bien ma boisson Oikos Pro qui contient 23 grammes de protéines. C’est quelque chose de pratique que j’aime inclure. Je peux la boire très rapidement et j’ai toujours l’impression d’apporter à mon corps les nutriments dont j’ai besoin pour m’entraîner au quotidien.
EatingWell : Pourquoi un partenariat avec Oikos ?
Richardson : Je suis très enthousiaste à l’idée de ce partenariat avec Oikos. J’aime l’innovation des produits qu’ils proposent, et c’est très lié à la commodité de pouvoir obtenir les nutriments dont on a besoin en plus grand nombre – et ils ont aussi une saveur délicieuse. Tous ces éléments réunis me rendent très enthousiaste à l’idée de ce partenariat.
EatingWell : Avez-vous une routine de récupération nocturne ?
Richardson : Je dirais que la récupération a consisté à être attentif à prendre des bains de glace ou des bains chauds, ainsi qu’à décompresser de la journée plus tard dans la soirée. C’est quelque chose que j’aime faire. Je parle à ma famille ou j’entre dans la piscine pour faire des étirements et des abdominaux. C’est ainsi que la journée se termine pour moi.
EatingWell : Avez-vous des collations préférées que vous avez toujours sous la main ?
Richardson : J’aime beaucoup les fruits secs, en particulier les mangues séchées, ainsi que les cacahuètes et les amandes. Je reste très légère et simple lorsqu’il s’agit de grignoter.
EatingWell : Écoutez-vous de la musique lorsque vous vous entraînez et, si oui, quels sont vos favoris actuels sur la liste de lecture pour vous garder gonflé et motivé ?
Richardson : J’ai une playlist différente avant, pendant et après l’entraînement. Avant l’entraînement, j’écoute du gospel ou de la musique douce. Puis, lorsque je suis sur la piste, j’écoute de la musique rythmée, du hip-hop, de la pop. J’aime mélanger les genres, tout ce qui a un rythme agréable et qui vous donne envie de bouger, ce type de musique. C’est ce que j’aime écouter pendant que je suis sur la piste. Ensuite, quand je me calme ou que je quitte la piste, j’ai une liste de lecture plus apaisante, plus calme, de la pop douce et de la R&T.
Parmi les artistes que je choisirais, je dirais Fridayy. Je suis vraiment un grand fan de sa variété d’énergies dans ses chansons. J’écoute Young Dolph pendant que je m’entraîne, ainsi que Lil Baby. Avant, j’écoute beaucoup de gospel, Kirk Franklin, Mary Mary. Et après, j’écoute Sade, Whitney Houston – oh et bien sûr, pendant que je m’entraîne, j’adore Cardi B et Beyoncé. Beyoncé est dans toutes les playlists : avant, pendant et après.
EatingWell : Que signifie pour vous « bien manger » ?
Richardson : Pour moi, bien manger, c’est respecter mon corps et lui donner ce dont il a besoin pour qu’il prenne soin de moi. C’est l’effet domino, la réaction en chaîne, m’alimenter avec les bonnes choses dont j’ai besoin, bien sûr, mais qui ont aussi bon goût parce que j’aime apprécier la nourriture que je mange. En me donnant ces choses, mon corps me donne ce dont j’ai besoin pour être performant. Bien manger, c’est prendre soin de soi, apprécier son corps et la nourriture que l’on mange. Et prendre un repas que vous appréciez aura un effet sur le déroulement de votre journée.
Note de la rédaction : cet entretien a été édité pour plus de clarté et de longueur.
