Selon l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), plusieurs marques de fromage vendues dans quatre provinces canadiennes font l’objet d’un rappel actif. Ce rappel est dû à une contamination microbienne.
Des produits fromagers spécifiques des marques Rumba, Sabana et Sombrero sont concernés par ce rappel. Il s’agit des produits suivants :
- Rumba Queso Campesino Country Cheese (numéro de lot CA140524 ; date de péremption : 16 juillet 2024)
- Rumba Asadero Mexican Style Cheese (numéro de lot CA140524 ; CUP 8 91911 00125 1 ; date de péremption : 16 juillet 2024)
- Rumba Queso Fresco Fresco Cheese (numéro de lot QF140524 ; date de péremption : 14 juillet 2024)
- Rumba Campesino (numéro de lot CA140524 ; date de péremption : 16 juillet 2024)
- Rumba Asadero (numéro de lot CA140524 ; date de péremption : 16 juillet 2024)
- Fromage à griller Sabana Queso Fresco (numéro de lot CAE140524 ; CUP 627 843 776 413 ; date de péremption : 14 août 2024)
- Fromage à griller Sombrero Asadero (numéro de lot CA140524 ; CUP 628204378260 ; date de péremption : 16 juillet 2024)
Ces produits ont été vendus aux consommateurs de l’Alberta, de la Colombie-Britannique, de l’Ontario et du Québec. Si vous avez en main un fromage qui correspond à l’un des produits susmentionnés, jetez-le immédiatement ou retournez-le à l’endroit où vous l’avez acheté.
Bien qu’aucune maladie n’ait été signalée, le fromage rappelé peut contenir les éléments suivants Staphylococcus aureusune bactérie qui peut causer des infections à staphylocoques. Les signes courants d’une infection à staphylocoque sont des boutons, des furoncles ou d’autres affections cutanées. Bien que la bactérie elle-même soit généralement inoffensive, l’infection peut entraîner des symptômes plus graves tels que la septicémie et la pneumonie. Si vous remarquez des signes de maladie ou d’irritation de la peau après avoir consommé l’un des produits fromagers mentionnés, contactez immédiatement votre prestataire de soins de santé.
Pour toute question concernant ce rappel, composez le numéro sans frais de l’ACIA au 1-800-442-2342 ou envoyez un courriel à information@inspection.gc.ca.