Selon la Food & ; Drug Administration (FDA) des États-Unis, les concombres distribués dans 14 États font l’objet d’un rappel actif. Ce rappel est dû à une possible Salmonelle contamination.
Les concombres américains vert foncé d’une longueur de 5 à 9 pouces sont concernés. Ce rappel ne concerne pas les mini-concombres et les concombres anglais. Les concombres concernés ont été expédiés entre le 17 et le 21 mai directement à des centres de distribution de détail, à des grossistes et à des distributeurs de services alimentaires dans les États suivants : Alabama, Floride, Géorgie, Illinois, Maryland, Caroline du Nord, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvanie, Caroline du Sud, Tennessee, Virginie et Virginie-Occidentale.
Bien qu’il soit peu probable que ces concombres aient été vendus à des consommateurs en raison de la brièveté du délai, la FDA cherche à savoir si ce rappel est lié à un problème de santé publique en cours. Salmonelle enquête sur le foyer. Ce rappel a été annoncé après que le département de l’agriculture de Pennsylvanie a signalé qu’un échantillon de produit avait été testé positif pour la salmonelle. Salmonella bactéries.
Symptômes courants de Salmonelle sont la fièvre, les crampes d’estomac, les nausées, les vomissements et la diarrhée. Bien que les concombres rappelés n’aient pas été distribués depuis le 21 mai, les signes d’infection peuvent ne pas apparaître jusqu’à 6 jours après la consommation, et les symptômes peuvent durer de 4 à 7 jours. Si vous présentez les symptômes susmentionnés après avoir mangé un concombre récemment, consultez immédiatement votre médecin.
Pour toute question concernant ce rappel, contactez Fresh Start Produce Sales, Inc. au 1-888-364-2993, du lundi au vendredi de 8h à 17h (heure de l’Est).
