Alfonso Ribeiro est surtout connu pour être l’animateur de l’émission America’s Funniest Home Videos et Danse avec les stars ainsi que pour son rôle emblématique de Carlton Banks dans la sitcom des années 90, Le Prince frais de Bel-Air. Mais Ribeiro est aussi un mari et un père à plein temps, ce qui signifie qu’il est toujours en mouvement et constamment occupé.
C’est pourquoi il est partenaire de Bob Evans depuis des années, en raison de ses produits pratiques et faciles à préparer. Aujourd’hui, il aide l’entreprise à le remplacer dans sa recherche d’un nouveau porte-parole.
« Je travaille avec Bob Evans depuis très longtemps et c’est une entreprise formidable », explique M. Ribeiro à l’adresse suivante EatingWell. « Ils sont fantastiques lorsqu’il s’agit de fournir des aliments de bonne qualité aux gens et de le faire de manière à ce que les gens n’aient pas à passer beaucoup d’heures dans la cuisine. Ils recherchent maintenant une personne qui aura l’occasion de me remplacer en tant que porte-parole. Ils recherchent quelqu’un qui a une grande personnalité, qui est doué pour la cuisine et qui peut trouver une bonne recette en utilisant les produits Bob Evans. Ils recevront également 35 000 dollars pour le faire ». La recherche se termine le 24 mai, alors si vous pensez être la personne idéale, n’attendez pas et postulez dès maintenant !
En attendant, nous avons discuté avec Ribeiro dans cette interview exclusive sur les collations et les repas préférés de sa famille, ainsi que sur sa source préférée de « temps libre ». Pour en savoir plus sur le petit-déjeuner préféré de Ribeiro et sur sa philosophie en matière d’alimentation, cliquez ci-dessous.
EatingWell : Quels sont les repas rapides préférés de votre famille pour les soirs de semaine ?
Ribeiro : La saucisse de poulet est quelque chose que nous mangeons à la maison et que nous pouvons simplement mettre sur le feu et préparer rapidement. Mais nous aimons aussi les produits Bob Evans, comme la purée de pommes de terre et les macaronis au fromage.
EatingWell : Quelles sont vos collations préférées que vous et votre famille aimez ?
Ribeiro : Nous mangeons beaucoup de chips de manioc Siete. Et les enfants adorent les galettes de riz. Ce genre de choses est toujours à leur disposition dans le garde-manger. Ce sont nos en-cas préférés à la maison.
EatingWell : Avez-vous une routine matinale qui vous aide à commencer la journée ? Ou un petit déjeuner que vous adorez ?
Ribeiro : Je ne suis pas du genre à suivre des rituels. Chaque jour peut être légèrement différent – un peu de variété, c’est bien. Des œufs brouillés avec du pain sans gluten sont sans doute mon premier petit-déjeuner pour démarrer la journée. De temps en temps, je prends des céréales, mais c’est un petit-déjeuner très simple.
EatingWell : En tant que père de famille à la carrière bien remplie, quelle est votre forme préférée de « temps à soi » ?
Ribeiro : Je suis un grand golfeur, alors je vais sur le terrain de golf et je fais une partie de golf. C’est certainement l’une des choses que j’apprécie le plus. Il y a quelque chose de merveilleux à être sur un terrain de golf : Vous êtes dans la nature, vous êtes sur l’herbe, vous êtes dans les arbres. Le golf me permet de me détendre. Ce n’est pas toujours relaxant, mais c’est agréable d’être sur le terrain.
EatingWell : Des coups de cœur alimentaires ?
Ribeiro : Je ne mange pas de fruits de mer, donc il n’y en a pas dans ma vie. C’est ce qui me vient à l’esprit. Si ce n’est pas sur terre, je ne sais pas ce que c’est. Je n’aime pas ça, j’ai grandi en n’aimant pas ça. Le poisson me dégoûtait quand j’étais enfant et cela n’a pas changé.
EatingWell : Que signifie pour vous « bien manger » ?
Ribeiro : Cela signifie en fait deux choses différentes. L’une est de manger sainement, d’essayer de manger aussi sainement que possible. Mais c’est aussi manger des choses qui vous rendent heureux. Il n’y a rien de mieux que de trouver un aliment qui vous fait sourire lorsque vous avez besoin d’un petit remontant. Un peu d’équilibre dans votre vie, c’est, pour moi, bien manger.
Note de la rédaction : cet entretien a été édité pour plus de clarté et de longueur.
