Si vous êtes amateur de café, nous avons des nouvelles passionnantes pour votre santé. Une étude récente publiée dans la revue Journal of Clinical Endocrinology & ; Metabolism (Journal de l’endocrinologie clinique et du métabolisme) le 17 septembre 2024 révèle que la consommation modérée de caféine peut réduire considérablement le risque de développer plusieurs maladies cardiométaboliques.dont le diabète de type 2, les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux.. Ces résultats arrivent à point nommé, étant donné que les maladies cardiométaboliques sont devenues la principale cause de décès dans les pays à revenu élevé.
Selon l’étude, la coexistence de plusieurs maladies cardiométaboliques – connue sous le nom de multimorbidité cardiométabolique (CM) – est de plus en plus fréquente. Alors que de plus en plus de personnes sont confrontées à ces problèmes de santé, il est essentiel de comprendre comment les choix alimentaires, comme la consommation de café, peuvent avoir un impact sur la santé à long terme. Lisez la suite pour en savoir plus.
Les résultats de l’étude
Menée par des chercheurs du Suzhou Medical College en Chine, l’étude a analysé les données de la UK Biobank, qui comprend plus de 500 000 participants âgés de 37 à 73 ans. Les chercheurs se sont intéressés aux personnes qui ne souffraient d’aucune maladie cardiométabolique au début de l’étude, ce qui a permis d’obtenir un échantillon de 172 315 personnes pour l’analyse de la caféine et de 188 091 personnes pour la consommation de café.
Par rapport aux non-buveurs de café, ceux qui consommaient trois tasses de café par jour, soit l’équivalent d’environ 200 à 300 mg de caféine, présentaient un risque réduit de 48,1 % de développer une maladie cardio-métabolique. Même ceux qui consommaient de la caféine en quantités modérées ont vu leur risque réduit de 40,7 %.
L’étude a conclu que la consommation régulière de café ou de caféine était associée à un risque plus faible d’apparition d’une maladie cardio-vasculaire. En outre, les chercheurs ont découvert qu’une consommation modérée de café ou de caféine était inversement associée à presque tous les stades de développement des maladies cardiométaboliques. Cette découverte signifie que le café a des effets bénéfiques potentiels sur la santé cardiaque et qu’il peut contribuer à prévenir la progression de diverses affections connexes.
« La consommation de trois tasses de café, soit 200 à 300 mg de caféine par jour, pourrait contribuer à réduire le risque de développer une multimorbidité cardiométabolique chez les personnes ne souffrant d’aucune maladie cardiométabolique », a déclaré Chaofu Ke, M.D., PhD, auteur principal de l’étude et chercheur au Suzhou Medical College de l’Université de Soochow, dans un communiqué.. « Les résultats soulignent que la promotion d’une consommation modérée de café ou de caféine en tant qu’habitude alimentaire chez les personnes en bonne santé pourrait avoir des effets bénéfiques considérables sur la prévention de la CM.
Comment savourer votre café pour en tirer le maximum de bénéfices
Si vous voulez tirer le maximum de bénéfices de votre café du matin, gardez ces conseils à l’esprit :
- Consommez avec modération : Essayez de boire jusqu’à trois tasses de café par jour afin de minimiser les effets secondaires négatifs tels que l’anxiété, la nervosité ou les troubles du sommeil..
- Attention aux additifs : Évitez d’ajouter trop de sucre ou de crème, car ils peuvent contrecarrer les bienfaits potentiels du café pour la santé. Pensez plutôt à des alternatives plus saines comme le lait entier, le lait non laitier ou une pincée de cannelle.
En bref
Une nouvelle étude du Suzhou Medical College en Chine révèle les effets protecteurs potentiels d’une consommation modérée de café contre les maladies cardiométaboliques. Les chercheurs ont constaté que la consommation de trois tasses de café peut réduire de près de 50 % le risque de développer des maladies telles que le diabète de type 2, les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux. Si vous avez des questions sur votre consommation de café ou sur les risques pour votre santé, consultez votre professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés.
