- Le délicieux dessert anti-inflammatoire à 4 ingrédients de Valérie est le pudding au chia.
- Elle utilise un shake protéiné aromatisé comme liquide, ainsi que des mûres et du yaourt sain pour les intestins.
- Les graines de chia contiennent des acides gras oméga-3 qui peuvent aider à réduire l’inflammation.
S'il y a quelqu'un en qui nous avons confiance pour nous donner une recette classique qu'il apprécie depuis des années, c'est bien Valérie Bertinelli. Nous avons adoré sa collation à l'ancienne préférée, et maintenant l'acteur et Réseau alimentaire l'hôte a une autre recette simple à partager.
Bertinelli a partagé un dessert facile qui ne nécessite que quatre ingrédients pour être préparé. C'est personnalisable, savoureux et peut même aider à réduire l'inflammation. Voici ce qu'elle avait à dire à propos de son dessert froid préféré.
Faire le pudding au chia de Valérie
« J'ai préparé du pudding au chia pour ma gâterie du jour », a déclaré Bertinelli. « Et c'est vraiment simple : vous prenez 2 cuillères à soupe de graines de chia et une demi-tasse de liquide. »
Les graines de chia contiennent des acides gras oméga-3, des fibres et des protéines d’origine végétale. Ils peuvent aider à réduire l’inflammation, à réduire le cholestérol et à favoriser la perte de poids, si tel est votre objectif. Le pudding au chia est une excellente façon d’incorporer des graines saines à votre alimentation de manière délicieuse.
De plus, le liquide ajouté par Bertinelli était le shake riche en protéines fraise et banane de Core Power. Nous avons nommé Core Power comme l'un de nos shakes protéinés préférés sur le marché en MangerWell's Test de goût du shake protéiné, nous approuvons donc définitivement cette option !
« Je l'ai remué, je l'ai mis au réfrigérateur, je l'ai laissé reposer pendant environ quatre heures », a expliqué Bertinelli. « C'est mieux du jour au lendemain, mais j'ai oublié de le faire hier soir. Et puis j'ai mis un peu de yaourt à la vanille dessus et quelques mûres fraîches. »
Comment Valérie combat l'inflammation avec le dessert
Garnir le pudding de mûres et de yaourt ajoute un punch anti-inflammatoire supplémentaire à cette recette. L’ajout de ces aliments à vos habitudes alimentaires peut contribuer à réduire l’inflammation et à combattre les symptômes tels que la raideur articulaire, le brouillard mental et les problèmes digestifs.
C'est tout ce qu'il faut ! Seulement quatre ingrédients pour une bouchée fruitée et satisfaisante. La recette de Bertinelli est très similaire à notre propre formule de pudding au chia sur laquelle nous ne jurons absolument. C’est entièrement personnalisable et si facile à préparer à l’avance.
Il est si nutritif que vous pourriez le manger au petit-déjeuner et avoir le plein d'énergie pour affronter le reste de la matinée. Des recettes comme notre pudding au chia Chai et notre pudding au chia aux baies et à l'orange sont parfaites à ajouter à votre routine matinale.
PS à Valérie : Puisque vous avez mentionné que vous recherchiez des recommandations de yaourts à faible teneur en sucre dans votre vidéo, jetez un œil à ces yaourts à base de plantes appréciés des éditeurs qui ne contiennent pas plus de 4 grammes de sucre ajouté par portion.
