Une diététiste partage 4 tendances «saines» qui doivent se terminer

Des régimes à la mode aux ingrédients tendance, il y a tellement de moments viraux (et surtout problématiques) dans l'espace nutritionnel sur lequel nous gardons toujours notre œil. Et nous ne sommes pas les seuls qui sont préoccupés par l'engouement d'Internet pour les «hacks de santé de guérison».

Sur un épisode du VERROUILLAGE DES MAJUSCULES Podcast, diététiste invitée Vanessa Rissetto MS, RD, CDN est monté sur scène pour démystifier les plus grands mythes nutritionnels d'aujourd'hui. Voici ce qu'elle note pour être les quatre meilleurs drapeaux rouges de santé dont vous devriez vous méfier.

1. Régime carnivore

Ah oui, le régime Carnivore, alias la théorie selon laquelle manger exclusivement de la viande aidera à la perte de poids et à la croissance musculaire. Si cela semble irréaliste, ne vous inquiétez pas: cette diététiste en a assez.

Bien qu'il soit important d'obtenir suffisamment de protéines dans votre alimentation, il existe une variété de sources de protéines qui offrent plus de valeur nutritionnelle que la viande rouge, comme les poissons gras, les haricots et les légumineuses, le tofu et les noix. Et le diététiste fait remarquer que manger trop de viande rouge est un facteur de risque pour le cancer du côlon. Des recherches récentes montrent un lien entre les mutations des tumeurs du côlon et un régime qui comprend une apport régulier de viande rouge et transformé.

Bien sûr, toute nourriture est correcte avec modération, et la viande rouge peut fournir une excellente source de vitamine B12 et de fer, mais tout ce qui en excès n'est généralement pas idéal pour le corps. Étant donné que ce régime n'inclut pas les fruits, les légumes et les céréales, il y a un risque de carences en nutrition, de constipation et de plus de problèmes de santé. Un modèle alimentaire équilibré est le meilleur type!

2. Éviter les morsures de nuit

Nightshades obtenant un mauvais rap n'est pas de nouveau, ces légumes (c'est-à-dire les tomates, les poivrons, les aubergines et les pommes de terre blanches) ont été la source de critiques mitigées au fil des ans, en particulier par les influenceurs des médias sociaux. Sont-ils vraiment les monstres inflammatoires que vous devez éviter?

Coupla à la poursuite. Les morsures de nuit ne sont pas le problème – à moins que vous ayez une intolérance à eux. Comme Rissetto le demande à juste titre: «Qu'est-ce que la tomate vous a jamais fait?» Il y a beaucoup de recherches qui relie ces légumes spécifiques aux propriétés anti-inflammatoires, en particulier en raison de leurs phytochimiques et autres nutriments essentiels.

Nous avons toujours donné des morsures de nuit le sceau de l'approbation, et des recettes comme un sandwich à la tomate estivale et des poivrons en peluche pour le petit-déjeuner les rendent d'autant plus agréables.

3. Manger trop de protéines

Il est clair que les protéines ont eu un projecteur majeur grâce à des recettes de tendance, des favoris de la restauration rapide et des produits de célébrités. Mais que se passe-t-il si nous vous disions que vous mangez probablement déjà suffisamment de protéines dans votre vie quotidienne?

« Vous n'avez pas besoin de manger votre poids corporel (en protéines) », précise Rissetto. Utilisez notre calculatrice de protéines pour déterminer exactement la quantité de protéines dont vous avez besoin, et vous verrez que ce n'est qu'une fraction de votre poids. Votre corps est capable d'absorber autant de protéines, donc manger trop peut ne pas conduire à plus d'avantages.

Les protéines vous soutiendront et peuvent vous aider avec la force et la mobilité, mais ce n'est pas le seul nutriment sur lequel vous devez vous concentrer. Les aliments remplis de fibres et d'antioxydants comme les fruits et les légumes ont une série d'avantages, de la santé intestinale à la santé de la peau, et ils ne devraient pas être négligés car ils sont plus faibles en protéines.

4. Réfn constitution d'électrolytes

Les électrolytes peuvent vous aider à déshydratation après une séance d'entraînement pénible, une journée dans la chaleur estivale ou si vous êtes sous la météo. Mais vous n'avez pas besoin de «reconstituer les électrolytes» tous les jours.

«Lorsque vous allez à un cours de spin de 45 minutes, vous n'avez pas besoin de reconstituer quoi que ce soit», explique Rissetto. « Buvez simplement de l'eau. » Bien sûr, pour des circonstances spéciales comme courir un marathon, il est important d'avoir des électrolytes. En général, l'eau est suffisamment hydratante pour votre journée typique. Et de nombreuses boissons électrolytiques sur le marché ont beaucoup de sucre ajouté, donc ils ne sont pas idéaux pour une boisson incontournable.

La ligne de fond

Suivre un modèle d'alimentation sain et intégrer le mouvement dans votre routine ne doit pas être compliqué, et il n'a certainement pas besoin de respecter les dernières tendances Internet. À Bien-êtrenous tenons la philosophie de l'entreprise selon laquelle une alimentation équilibrée et non restrictive est la meilleure, et prêter attention aux désirs et aux besoins de votre corps est essentiel. Si vous ne savez pas quel régime ou un plan d'exercice a du sens pour vous, parlez à un professionnel de la santé ou à une diététiste pour des conseils personnalisés.