Trick de Martina McBride pour garder les concombres frais

Nous aimons utiliser des produits frais dans des recettes qui appellent à une petite action en retrait. Des rouleaux d'aubergines aux rouleaux de fromage à la crème de concombre, les légumes peuvent être assez délicieux lorsqu'ils sont enroulés et remplis de délicieux fromage à la crème ou de la ricotta pleine de protéines. Mais la chanteuse country Martina McBride nous a récemment montré une toute nouvelle façon de profiter des légumes enroulés, dont les «anges sauvages» ne pouvaient pas nous éloigner.

Sur Instagram, le chanteur de la «Journée de l'indépendance» a partagé une récolte abondante de cukes fraîchement triés avec des followers, ainsi qu'un conseil de stockage de nourriture que nous avons hâte d'essayer. « Je viens de choisir un tas de concombres et je vais vous montrer la meilleure façon de les stocker », explique McBride dans le clip. « Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des concombres lavés et séchés, un sac en plastique et des serviettes en papier. »

Matériaux prêts au sommet du comptoir, McBride guide les adeptes à travers sa méthode incontournable pour stocker les concombres de son jardin. «Nous allons simplement prendre une serviette en papier pour chaque concombre», dit-elle. « Je vais juste le mettre en place là-bas et le faire rouler. Comme je l'ai dit, ces concombres ont été lavés et séchés – c'est très important – et nous allons juste le faire avec chacun jusqu'à ce qu'ils soient tous enroulés. Ensuite, nous allons juste les placer dans un sac en plastique. »

McBride cultive plus d'une variété de concombre, ce qui n'est pas un problème en ce qui concerne le stockage.

«Je les garde séparées parce que j'ai des concombres de coupe, puis j'ai ces petits concombres de piccolino, que j'aime vraiment. Ils ont une si grande saveur», explique-t-elle avant d'ajouter une autre étape très importante à la méthode de stockage. « Et puis lorsque vous avez votre sac rempli, vous pouvez le fermer, mais pas tout à fait – cela permet à une circulation de faire le tour de vos concombres et de les garder plus frais. Vous pouvez également (zip) tout le long et piquer des trous d'air dans le sac, c'est à vous. »

Cette méthode mène notre façon préférée pour stocker les concombres un peu plus loin avec l'ajout de serviettes en papier, mais nos éditeurs alimentaires ici à Bien-être Convenez que les serviettes en papier sont le MVP du stockage des produits. Après tout, les serviettes en papier sont la star de nos méthodes préférées pour stocker tout, des herbes fraîches aux salades. Et, la suggestion de McBride de quitter le sac de rangement en plastique légèrement dézippé ou de piquer des trous d'air dans le sac est parfaite: les contenants de stockage des herbes et même les filades ont longtemps souffert pour leurs conceptions, et laisser ces concombres à obtenir un peu d'air est un excellent moyen de les empêcher de devenir specnants dans le dabuteur de réfrigérateur.

McBride termine sa vidéo avec une photo de ses propres tiroirs de produits de réfrigérateur, où apparaissent ses concombres fraîchement récoltés, roulés soigneusement dans des serviettes en papier et nichés dans des sacs en plastique respirants. «Ils resteront tellement plus frais», promet-elle.

Étant donné que les concombres accumulent des tonnes d'avantages pour la santé, ils sont vraiment dignes du traitement du tapis rouge. Les cukes sont riches en eau, faibles en calories et peuvent protéger contre des choses comme le diabète et le cancer. De plus, ils sont vraiment, vraiment délicieux pendant les mois chauds d'été, vous adorerez donc avoir des concombres frais à portée de main pour des recettes rafraîchissantes comme le concombre et les sandwichs aux tomates, la salade de concombre avec la menthe et le saumon au gingembre avec du concombre et de la salade d'avocat.

Nous sommes d'accord avec McBride: * Le temps est venu * pour essayer cette méthode de stockage pratique pour garder les concombres frais.