À présent, je suis presque sûre que je pourrais organiser un dîner entier rien qu’avec des recettes impressionnantes mais faciles à réaliser que j’ai glanées auprès de @inagarten sur Instagram.
Voyons voir, nous allons commencer par une salade caprese parfaite, suivie d’un simple kielbasa hasselback à la poêle, et enfin d’une étonnante tarte aux pommes française délicieusement feuilletée.
Après ce savoureux dîner, grâce à sa sélection préférée de produits locaux Pike Farms que vous pouvez retrouver sur son Instagram, bien sûr, je suis maintenant prête avec une idée pour un petit déjeuner facile le lendemain matin pour commencer la journée à la Ina.
Voilà une « recette » à deux ingrédients qui se prépare en quelques minutes (P.S.-nous ne comptons pas les produits de base du garde-manger comme l’huile d’olive, le sel et le poivre dans la liste des ingrédients) :
- Couper le cantaloup en tranches.
- Garnir de tranches fines de prosciutto.
- Arroser d’huile d’olive.
- Assaisonner de sel et de poivre.
Un fan a demandé à Ina si elle pensait que le balsamique conviendrait bien comme filet supplémentaire ici, ce à quoi elle a répondu : « Absolument ! ».
Comment choisir le meilleur melon ? Ina répond à cette question, bien sûr. « Je trouve que sentir un melon est la meilleure façon de savoir. S’il sent la maturité, c’est qu’il est bon à prendre », dit-elle.
Pour faire de ce plat un véritable repas, je vais essayer de l’agrémenter :
- Servir sur une tartine de fromage ricotta.
- Sur un bol de yaourt grec
- Glisser une tranche d’avocat entre chaque tranche de cantaloup.
- Déposer sur un toast de blé entier
- Empiler sur un bol de flocons d’avoine
- Garnir d’une poignée de noix de pécan hachées
- Construire sur un lit de légumes verts et garnir d’un œuf poché (style salade de petit déjeuner !)
Il ne reste plus qu’à choisir la variante à essayer en premier…
