Selon l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), 14 types de saucisses font l’objet d’un rappel actif au Canada.Ce rappel est dû à la présence de morceaux de gants en nitrile dans les produits. Les gants en plastique étaient probablement portés par les personnes travaillant dans les installations de transformation.
Les différents produits concernés par ce rappel sont vendus dans des points de vente au détail dans tout le pays. Remarque : certaines de ces saucisses ne sont pas étiquetées avec une marque spécifique.
| Marque | Produit | Taille | Dates limites d’utilisation | CUP |
| Burn’s | Pizza Pepperoni 4×20 COV | Variable | 2024 OC 17 | N/A |
| Le choix de Carver | Saucisses à grignoter | 750 grammes | 2024 NO 27 2024 DE 03 |
0 63100 24654 9 |
| Co-op Centsibles | Weiners | 1 kilogramme | 2024 NO 01 | 0 57316 15357 9 |
| Mitchell’s | Salami | 500 grammes | 2024 OC 23 | 0 63100 81530 1 |
| Mitchell’s | Saucisse fumée au fromage cheddar | 500 grammes | 2024 OC 23 2024 OC 24 |
0 63100 24255 8 |
| N/A | Salami | 500 grammes | 2024 OC 23 2024 OC 24 |
0 60383 03811 3 |
| N/A | Saucisse fumée et/ou cuite | Variable | 2024 OC 28 | N/A |
| N/A | Saucisse fumée avec fromage et bacon | Variable | 2024 NO 06 | N/A |
| N/A | Fins et morceaux de saucisses | Variable | 2024 OC 15 | N/A |
| Olympic Craft Meats | Saucisses – Cheddar canadien, miel et ail | 1,2 kg (2 saucisses de 600 g) | 2024 NO 07 | 0 63100 29460 1 |
| Schneiders | Red Hots – Original | 900 grammes | 2024 NO 15 | 0 62000 13243 3 |
| Schneiders | Pepperettes – Original | 375-grammes | 2024 NO 20 2024 NO 21 |
0 63100 50875 3 |
| Schneiders | Smokies – Recette originale | 900 grammes | 2024 OC 17 | 0 63100 24011 0 |
| Schneiders | Smokies – Cheddar fort | 900 grammes | 2024 OC 24 2024 OC 28 |
0 63100 24010 3 |
Toutes les saucisses susmentionnées portent le code imprimé « EST 69B » sur l’emballage. Si vous avez récemment acheté des saucisses, du salami, des pepperoni ou d’autres produits à base de viande, vérifiez immédiatement l’emballage pour y trouver les informations relatives au rappel. Jetez tous les produits qui correspondent aux informations ci-dessus ou retournez-les à leur lieu d’achat.
Si vous souffrez d’une blessure ou d’une maladie après avoir consommé l’une des viandes rappelées, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé. Pour toute autre question concernant ce rappel, appelez le numéro sans frais de l’ACIA au 1-800-442-2342 ou envoyez un courriel à information@inspection.gc.ca.
