En tant que parent qui travaille, mon temps libre est limité. Et comme notre fille pratique deux sports chaque saison, cela signifie que je passe une grande partie de mon temps libre sur le terrain de football ou de basket-ball. Comme je trouve les courses agréables – et si j’ose dire, relaxantes -, cette corvée figure sur ma liste de choses à faire chaque week-end. Même si je ne fais pas toutes mes courses chez Costco, j’y achète beaucoup de produits de base, ainsi qu’une bonne partie de nos fruits. Il est temps que je partage un secret avec vous : septembre est de loin le meilleur mois de l’année pour acheter des fruits chez Costco. Voici pourquoi.
Non seulement les fruits d’été typiques, comme les baies, sont toujours bien vendus, mais Costco propose également une variété intéressante de melons que je n’ai pas trouvée dans mes autres supermarchés locaux. J’ai acheté des melons de Toscane si parfumés que leur arôme est resté dans ma voiture (dans le bon sens du terme) pendant des jours. La semaine dernière, j’ai mis un nouveau melon dans mon panier, l’Hami, et j’en suis ravie. Il a la même teinte pêche que le cantaloup, mais sa texture est presque croquante. Les fraises d’automne sont arrivées et elles sont délicieuses. On trouve encore des dizaines de prunes, de pêches et de nectarines en parfait état.
Mais comme nous sommes en septembre, les saveurs automnales sont de retour comme un PSL fumant. Les poires croquantes et parfumées, communément appelées poires asiatiques, sont de retour. Bien que vous puissiez généralement y trouver une caisse de mangues tout au long de l’année, on y trouve ma variété de mangue préférée, du miel ou du champagne à certaines périodes de l’année, y compris à l’automne. J’ai commencé à acheter des poires Bartlett chez Costco il y a deux ans, et j’ai été ravie de voir qu’elles étaient également de retour – ce sont les poires les plus régulièrement délicieuses que j’aie jamais achetées. Il existe de nombreuses variétés de pommes, de la Gala à la SugarBee. Et la dernière fois que j’ai fait mes courses, il y avait plusieurs variétés de raisins, ainsi qu’une nouvelle récolte de clémentines sucrées et juteuses. Les figues sont également de retour !
De plus, il y a les fruits que Costco a toujours en stock. Leurs bananes biologiques sont une aubaine à 2,49 $ pour un régime de 3 livres. J’essaie de garder leurs citrons et leurs limes en stock à la maison car ils donnent (étonnamment) toujours des tonnes de jus. Et il y a presque toujours des kiwis verts et dorés, ce qui est indispensable pour rester régulier.
Même si nous sommes une famille de trois personnes, nous sommes tous de grands mangeurs de fruits, alors nous n’avons généralement pas de problème à écouler les plus grandes quantités de Costco avant qu’ils ne se gâtent. Nous donnons la priorité à ce qui est le plus périssable. De plus, j’incorpore souvent des fruits dans mes recettes. La salade de chou frisé massée avec des raisins et du cheddar est l’une de nos préférées (elle a même transformé l’ami de notre fille qui détestait le chou frisé en un fan). Nous adorons préparer des pizzas avec des tranches de poires et du gorgonzola émietté. Et les desserts aux fruits comme les croustillants, les crumbles et les cobblers, ainsi que les smoothies, sont parfaits pour utiliser tout ce que j’ai acheté en trop grande quantité.
Donc, si vous avez évité le rayon des fruits et légumes chez Costco, vous concentrant surtout sur les produits de garde-manger et les produits congelés, accordez-lui un peu plus d’attention la prochaine fois que vous y irez. J’espère que vous en tomberez amoureux comme je l’ai fait.
