Vous avez peut-être entendu dire que Boar’s Head a rappelé des produits de charcuterie à l’échelle nationale en raison d’un risque de contamination. Listeria monocytogenes contamination. Selon le service d’inspection et de sécurité alimentaire du ministère de l’agriculture, l’entreprise étend désormais le rappel à 71 autres produits distribués et vendus à l’étranger. Cette extension concerne également les viandes de marque Old Country.
Environ 7 millions de livres de produits de viande prêts à consommer sont rappelés, car ils ont été en contact avec des saucisses de foie contaminées qui ont été testées positives pour la présence de Listeria bactéries. Vendus dans des points de vente au détail dans tout le pays et exportés vers les îles Caïmans, la République dominicaine, le Mexique et le Panama, la liste complète des produits rappelés comprend le fromage Boar’s Head, la saucisse, la kielbasa et d’autres produits de charcuterie, ainsi qu’une variété de jambon Old Country.
Tous les produits rappelés ont une date limite de vente comprise entre le 29 juillet 2024 et le 17 octobre 2024. Les produits de viande emballés peuvent également porter un numéro d’établissement imprimé « EST. 12612. » Consultez la liste complète des produits rappelés et, si vous possédez un produit correspondant aux viandes mentionnées, jetez-le immédiatement.
Il y a eu 34 maladies dans 13 États, dont 33 hospitalisations et deux décès, associées à ce produit. Listeria épidémie. Listeria également connue sous le nom de listériose – peut être une maladie grave pour les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les personnes âgées de plus de 65 ans ou les jeunes enfants. Les symptômes courants de la listériose sont la fièvre, les douleurs musculaires, les nausées, les vomissements, la diarrhée et, dans les cas les plus graves, les maux de tête, la confusion, les pertes d’équilibre et les convulsions. Si vous présentez l’un de ces symptômes après avoir consommé des produits de charcuterie Boar’s Head ou Old Country, contactez votre médecin dès que possible.
Pour toute question concernant ce rappel élargi, veuillez contacter le service clientèle de Boar’s Head Provisions Co. au 1-800-352-6277.
