- Le FSIS vient de rappeler 32 000 livres de chorizo, de côtelettes de porc et de côtes pour les fausses étiquettes d'inspection.
- Les produits peuvent présenter des risques pour la santé car ils ont contourné l'inspection, bien qu'aucune maladie ne soit encore signalée.
- Les consommateurs devraient vérifier «est. 1785» sur les produits touchés et éliminer toute viande rappelée.
Un rappel en cours vient d'être annoncé sur environ 32 000 livres de divers produits de viande vendus à l'échelle nationale, selon le service de sécurité alimentaire et d'inspection des États-Unis (FSIS). Cela est dû aux produits contenant une fausse marque d'inspection.
Les produits de viande suivants sont rappelés, y compris des forfaits sous vide de 14 onces de chorizo, de côtelettes de porc et de côtes:
- Homestyle Chorizo a été «Olancho Chorizo Suelto Olanchano Sabrocitos Hondureños»
- Des côtelettes de porc fumé marquées «Olancho Chuleta Ahumada Olanchana Sabrocitos Hondureños»
- Chorizo fumé intitulé «Olancho Chorizo Ahumado Olanchano Sabrocitos Hondureños»
- Homestyle chorizo en tube étiqueté «Olancho Chorizo Olanchano Criollo Sabrocitos Hondureños»
- BBQ fumé Chorizo épicé étiqueté «Olancho Chorizo Parrillero Sabrocitos Hondureños»
- Côtes fumées étiquetées « Olancho costtilla ahumada olanchana sabrocitos hondureños »
Chacun de ces packages contiennent une fausse marque de l'inspection de l'USDA avec le numéro d'établissement « Est. 1785. » Ils ont été distribués et vendus dans des lieux de vente au détail et des restaurants à travers les États-Unis, vérifiez votre réfrigérateur ou votre congélateur pour ces produits de viande, et s'il correspond aux informations de rappel, jetez-la immédiatement.
Selon le FSIS, «les aliments produits sans inspection peuvent contenir des allergènes non déclarés, des bactéries nocives ou d'autres contaminants qui mettent en danger la santé et la sécurité des consommateurs.» Bien qu'il n'y ait pas de maladies ou de réactions liées à ce rappel, contactez un professionnel de la santé avec des préoccupations après avoir mangé l'un des produits rappelés.
Pour des questions sur ce rappel, contactez Diego Funez Garrido, le propriétaire de Sabropostos Hondurenos, LLC, au 908-274-4206.
