- Nicole Kidman affirme qu’un toastie à la tomate et au fromage est le meilleur sandwich.
- Nicole Kidman dit qu’elle aime aussi le « sandwich à la salade », un sandwich croustillant à base de légumes frais.
- L’actrice a partagé son point de vue sur Le Late Show avec Stephen Colbert.
La suite très attendue de La magie pratique est enfin en cours, ce qui signifie que les plaisirs culinaires tels que les margaritas de minuit du film ont été au cœur de nos préoccupations ces derniers temps. Mais si vous vous êtes déjà demandé ce que des stars comme Sandra Bullock et Nicole Kidman mangent et boivent dans la vraie vie, nous avons ce qu’il vous faut.
Lors d’un récent épisode de Le Late Show avec Stephen Colbert, Kidman a parlé, entre autres, de la nourriture réconfortante. Au cours de leur discussion, Colbert a demandé à Kidman quel était son sandwich préféré et sa réponse a été étonnamment simple.
Dans le cadre du Colbert Questionert (prononcer questionnaire) de l’émission, on a demandé à la lauréate des Oscars son opinion sur ce qui est, sans équivoque, « le meilleur sandwich ». Mme Kidman a répondu qu’elle adorait le sandwich à la salade, mais que ce n’était pas tout à fait son choix.
Un sandwich à la salade peut signifier beaucoup de choses – nous avons un faible pour les œufs et le thon, en particulier – mais le sandwich à la salade de Kidman se compose de betteraves, de tomates, de laitue et d’oignons sur du pain blanc. L’attrait de ce repas, outre le fait qu’il est sain de manger tous ces légumes, réside dans le croquant. Le croquant des légumes et le moelleux du pain forment un joli contraste. Des recettes comme le sandwich à la déesse verte et le sandwich aux légumes et à l’houmous peuvent vous aider à apporter un peu de cette saveur et de cette texture rafraîchissantes dans votre propre assiette.
Mais même si un sandwich à la salade croquante est excellent, le meilleur sandwich selon Kidman est un toastie au fromage et à la tomate. Un toastie est un terme britannique qui désigne un sandwich grillé comme un panini ou un fromage grillé (il s’avère que ce terme est également utilisé dans le pays natal de Mme Kidman, l’Australie, où ils sont parfois appelés « jaffles »).
Pour Kidman, le meilleur sandwich de tous les temps est donc un grilled cheese classique à la tomate, ce qui nous rappelle un peu notre Veggie Grilled Cheese with Tomato Soup (fromage grillé végétarien à la soupe de tomate).
En ce qui nous concerne, si vous souhaitez recréer le repas réconfortant de Kidman, vous pouvez préparer votre toastie au fromage et à la tomate comme vous le feriez avec votre grilled cheese préféré. Il existe une infinité de permutations en matière de sandwichs au fromage grillé, et tout se résume donc à une question de préférence.
Kidman n’a pas précisé quel type de fromage elle préférait, mais le fromage grillé classique a tendance à contenir du fromage américain et/ou du cheddar. Cependant, n’importe quel fromage fondant peut faire l’affaire et de nombreux chefs recommandent des options succulentes comme le gruyère, le gouda, le havarti ou le brie. Une version italienne comprendrait de la mozzarella et des tomates fraîches, et vous pourriez ajouter du basilic pour obtenir un fromage de type Caprese.
La question de savoir ce qu’il faut tartiner sur le pain pour obtenir le meilleur fromage grillé fait l’objet de nombreux débats, mais que vous choisissiez la mayonnaise, le beurre ou simplement un peu d’huile d’olive dans la poêle, vous obtiendrez à coup sûr quelque chose de délicieux. Il vous suffit de prendre votre pain de mie préféré, une tranche de tomate juteuse et un peu de fromage bien gras, et vous serez sur la voie d’un délicieux repas réconfortant.
