- Megan Thee Stallion cuit le poisson-chat avec des spaghetti chaque semaine pour Klay Thompson.
- Le plat du sud est facile à recréer à la maison – et Thompson l'appelle un repas préféré.
- Des échanges simples comme les pâtes de blé entier peuvent éclairer cette recette réconfortante.
Le rappeur et «Girl Hot Girl» Megan Thee Stallion a un horaire bondé – elle est partout des concerts aux tapis rouges et, oui, même des épisodes de Île d'amour. Mais cela ne signifie pas que Meg n'a pas le temps de faire preuve de créativité dans la cuisine.
L'auteur-compositeur a récemment partagé une vidéo rapide sur son Instagram pour expliquer un délicieux repas qu'elle dit qu'elle dit que son petit ami, joueur de basket-ball Klay Thompson des Dallas Mavericks, demande «chaque semaine». Le poisson-chat avec des spaghettis et de la sauce rouge est un repas du sud classique – bien qu'il soit également revendiqué par les Midwesterners – il est donc logique qu'un texan comme Meg l'ait en rotation régulière. Thompson n'avait jamais essayé le combo auparavant, mais maintenant il lui donne des critiques élogieuses.
Dans sa vidéo, le rappeur montre une cuisinière avec des tas de spaghettis et une sauce rouge à côté de la friture du poisson-chat grésillant dans une casserole. Elle sert le repas avec un rouleau hawaïen et un verre de vin rouge aux côtés d'une bouteille de sauce piquante de Louisiane pour faire passer les saveurs du sud au niveau supérieur.
Après que Thompson ait pris sa première bouchée devant la télévision, il dit que le plat est «la meilleure chose que j'ai jamais goûtée – mon repas préféré». Cette assiette semble absolument délicieuse, et les commentaires sur le post de Megan sont pleins de gens qui ont des démangeaisons d'avoir une bouchée. Honnêtement, nous sommes là avec eux.
Pour préparer votre propre repas réconfortant approuvé par un athlète à la maison, vous pouvez faire frire le poisson-chat dans l'huile comme Megan, ou le faire cuire pour un résultat similaire mais légèrement plus léger. Le revêtement de farine de maïs donne au poisson un délicieux croustillant et les épices cajuns infusent le poisson doux avec une saveur majeure. Et si vous n'êtes pas un grand ventilateur de poisson-chat, une option comme notre poisson battu à la bière à la bière – faite avec de la morue – pourrait être un substitut solide.
Un autre substitut sain consisterait à utiliser des pâtes de blé entier pour les spaghettis, qui ajouteront un peu de fibres supplémentaires et resteront à ce repas. Pour la sauce rouge, il n'y a rien de mal avec une bonne marinara en train, mais nous aimons également notre marinara facile à cuire lent sans peel.
Même si vous n'êtes pas un athlète professionnel comme Thompson, un repas réconfortant comme le poisson-chat avec des spaghettis pourrait vous inspirer pour votre prochain repas après l'entraînement – ou vous pouvez simplement en profiter à la fin d'une longue journée de travail. Quoi qu'il en soit, vous pourriez finir par ajouter celui-ci à votre gamme hebdomadaire encore et encore.
