L'idée du petit-déjeuner de Drew Barrymore

Avec son talk-show de jour populaire et sa gamme croissante d'ustensiles de cuisine, l'acteur de bonne chance Drew Barrymore fait déjà partie de votre routine matinale. Mais maintenant, le Diet Santa Clarita Star donne aux fans un aperçu de sa façon préférée de commencer la matinée: un petit-déjeuner savoureux.

Dans une récente bobine Instagram, Barrymore a manifesté poétique à propos de son amour des petits déjeuners riches en protéines, légumes et saveurs pas si douces. «Petit-déjeuner savoureux», s'exclame-t-elle, «congee, flocons d'avoine savoureux, brouillage de tofu, soupes de petit-déjeuner, salades de petit-déjeuner, tacos de petit-déjeuner, poisson pour le petit déjeuner, bols de fromages en chalet, quinoa. J'adore une soupe végétale copieuse le matin. J'adore une purée.»

Nous aimons également un délicieux petit-déjeuner savoureux, d'autant plus que le fait de se lancer dans les petits déjeuners avec des ingrédients comme les œufs, le fromage cottage et les légumes peut aider à fournir à votre corps beaucoup de protéines du matin pour commencer la journée forte. Mais Barrymore est particulièrement excité de parler de l'une de ses suggestions, et c'est celle que nous avons hâte d'essayer.

«J'adore un œuf craqué sur une salade», jaillit-elle, «ou une course. Il y a tellement d'opportunités incroyables, sans parler des tacos du petit-déjeuner et des burritos du petit-déjeuner.

Nous ne sommes pas étrangers aux salades de petit-déjeuner. Notre bébé salade de petit-déjeuner de chou frisé avec du quinoa et des fraises est une délicieuse façon de supprimer la moitié du quota végétarien de la journée le matin, et notre salade de petit-déjeuner avec des vinaigrettes d'oeuf et de salsa verde est faite avec trois tasses de légumes, de haricots rouges et d'avocat, puis garni d'un œuf frit. En fait, nous parions l'œuf «fissuré» de Barrymore au sommet de ses propres salades de petit-déjeuner est celle qui est frite du côté ensoleillé jusqu'à ce qu'elle soit brun doré et délicieuse (bien qu'un œuf poché fonctionnerait très bien ici).

Pour faire l'œuf parfait sur le côté ensoleillé pour ajouter à vos salades de petit-déjeuner, chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-doux, en vous assurant qu'il est agréable et chaud avant même de vous pense à propos de l'ajout de votre œuf. Cassez votre œuf dans l'huile chauffée et laissez-la s'asseoir dans la casserole pendant environ trois minutes, jusqu'à ce que les blancs soient presque réglés. Ensuite, badigez l'œuf dans son huile de cuisson en inclinant légèrement la poêle et en collectant un peu d'huile avec une cuillère. Versez des cuillerées d'huile au sommet du blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'elle soit complètement réglée, ce qui ne devrait prendre qu'une minute ou deux. Retirez ce bel œuf au plat de la poêle et garnissez votre salade verte avec.

Ce n'est pas la première fois que nous entendons Barrymore parler de son amour d'un bon petit déjeuner salé. Sur The Drew Barrymore Showl'acteur a fait cuisiner avec le chef Geoffrey Zakarian et a salué sa recette pour les tostadas du petit-déjeuner d'inspiration grecque, appelant le repas «incroyable». Dans le segment, Zakarian a également salué les avantages de manger des œufs le matin, les appelant l'une de ses protéines AM préférées.

Vous cherchez des idées de petit-déjeuner plus savoureuses? Essayez notre sandwich au petit-déjeuner à patate douce rôti, notre bol de fromage cottage riche en protéines ou à un tofu brouillé avec des épinards – trois grands-petits-déjeuner, nous sommes sûrs que ce serait approuvé par Barrymore.