Bien que nous souhaitions que la plupart des nutriments proviennent de l’alimentation, de nombreuses personnes – environ 1 adulte sur 3 aux États-Unis – prennent des multivitamines pour combler les lacunes nutritionnelles de leur régime alimentaire.. Bien qu’il ait été démontré que la prise de multivitamines peut contribuer à retarder le déclin cognitif et à améliorer les fonctions cérébrales chez les personnes âgées, de nombreuses personnes prennent des multivitamines en espérant qu’elles les aideront à être en meilleure santé et à vivre plus longtemps. Mais est-ce bien le cas ?
Des chercheurs des National Institutes of Health ont voulu le savoir. Voici ce qu’ils ont trouvé dans leur étude publiée le 26 juin 2024 dans la revue JAMA Network Open.
Comment cette étude a-t-elle été menée & ; qu’a-t-elle montré ?
Les chercheurs ont repris les données de trois grandes études de cohortes américaines : la National Institutes of Health-AARP Diet and Health Study (NIH-AARP), la Prostate, Lung Colorectal and Ovarian Cancer (PLCO) Screening Trial et l’Agricultural Health Study (AHS). Au total, 390 124 participants ont été inclus, dont environ 55 % d’hommes et 45 % de femmes, avec une moyenne d’âge d’environ 62 ans.
Au début de l’étude, les participants étaient en bonne santé et n’avaient pas d’antécédents de maladies chroniques majeures ; ils ont été suivis pendant 27 ans. Au cours de cette période, 164 762 participants sont décédés – 49 836 d’un cancer, 35 060 d’une maladie cardiaque et 9 275 d’une maladie cérébrovasculaire.
Outre les questions sur l’utilisation de multivitamines, l’âge et le sexe, les participants ont également répondu à des questions sur la race et l’origine ethnique, le niveau d’éducation, le tabagisme, l’IMC, la situation matrimoniale, le niveau d’activité physique, la consommation d’alcool, la consommation de café, le régime alimentaire, l’utilisation d’autres suppléments individuels et les antécédents familiaux de cancer.
Après plusieurs analyses statistiques, y compris avant et après ajustement des variables démographiques (facteurs de confusion), les chercheurs ont conclu que l’utilisation quotidienne de multivitamines n’est pas associée à la longévité. En d’autres termes, prendre une multivitamine ne vous aidera pas à vivre plus longtemps.
Fait intéressant, au cours des 12 premières années de suivi, les chercheurs ont constaté que, par rapport aux personnes qui ne prenaient pas de multivitamines, celles qui en prenaient avaient en fait un risque de décès accru de 4 %. Ce risque a toutefois disparu au cours des 15 dernières années de suivi.
Comment cela s’applique-t-il à la vie réelle ?
Bien que cette étude n’ait pas conclu que la consommation de multivitamines pouvait ajouter des années à votre vie, comme nous l’avons déjà mentionné, les multivitamines peuvent avoir des effets positifs sur la santé du cerveau. Les personnes qui ont du mal à manger suffisamment ou qui ont des difficultés à absorber les nutriments peuvent également bénéficier de la prise d’une multivitamine. Parmi les signes indiquant que vous pourriez avoir besoin d’une multivitamine, citons la mauvaise santé des ongles, une vision nocturne déficiente, des coins de la bouche craquelés et des ecchymoses faciles.
Et si vous voulez simplement vous assurer que vous êtes couvert, vous pouvez également en prendre une. Rappelez-vous simplement que les multivitamines sont destinées à compléter un régime alimentaire équilibré, et non à le remplacer. Et ne prenez que la dose recommandée. Il est facile d’abuser des suppléments de vitamines et de minéraux. Au fil du temps, leur accumulation dans l’organisme peut entraîner une toxicité, en particulier pour les vitamines liposolubles A, D, E et K, ainsi que pour le calcium et le fer.
Si vous décidez de prendre une multivitamine, choisissez-en une qui a été testée par une tierce partie afin de vous assurer que ce qui est indiqué sur l’étiquette correspond bien à ce que vous consommez. Parmi les labels de qualité à rechercher, citons Consumer Lab, NSF International et US Pharmacopeia (USP).
Et bien qu’une multivitamine ne puisse pas ajouter des années à votre vie, certaines habitudes de vie pourraient le faire, comme bouger fréquemment, adopter un régime alimentaire à base de plantes, éviter de fumer et entretenir des relations positives.
Le bilan
Bien que la prise régulière d’une multivitamine ne vous aide pas à vivre plus longtemps, il n’y a probablement pas de mal à en prendre une pour s’assurer que vous obtenez les nutriments dont vous avez besoin pour votre cerveau et votre santé en général. Nous vous recommandons de discuter d’abord avec votre professionnel de la santé ou un diététiste pour vous assurer que la prise d’une multivitamine vous convient. Si vous décidez d’en prendre un, choisissez-en un qui a été testé par une tierce partie. Et surtout, adoptez des habitudes saines et gardez le sourire.
