- Une part importante de nos calories quotidiennes provient des collations, alors faites en sorte qu’elles fonctionnent pour vous.
- Les diététistes adorent les collations Costco abordables comme le yogourt, le houmous, l'edamame et le pop-corn.
- Ces collations approuvées par les diététistes sont des sources de fibres et de protéines qui vous aident à vous sentir rassasié.
Des bouchées salées et croquantes aux friandises sucrées, les options de collations ne manquent pas chez Costco de votre quartier. Mais certains choix sont plus nutritifs que d’autres, et lorsque vous essayez de bien manger avec un budget limité, trouver des collations qui offrent à la fois goût et valeur peut être difficile.
Des enquêtes alimentaires nationales montrent que les collations représentent désormais environ 20 % des calories que les Américains consomment chaque jour. Il est donc plus important que jamais de choisir des collations riches en nutriments qui soutiennent votre santé. «Les collations sont une excellente occasion d'ajouter un peu plus de fibres, de protéines et de micronutriments à votre journée», explique la diététiste Juliana Crimi, MHSc., RD, «et vous n'avez pas à dépenser beaucoup d'argent.»
Pour vous guider lors de votre prochaine course Costco, les diététistes partagent leurs collations préférées que vous pouvez acheter pour moins de 10 $.
Houmous biologique Kirkland Signature
8,96 $ par 20 tasses de 2,5 onces
Ces tasses de 2,5 onces simplifient le portionnement et sont très pratiques pour les journées chargées. «Le houmous, à base de pois chiches, offre un équilibre de protéines et de fibres, ce qui vous aide à rester rassasié plus longtemps et à maintenir une glycémie stable», explique Lisa Young, Ph.D., RDN.
Chaque portion fournit environ 170 calories, 4 grammes de protéines et 3 grammes de fibres. Un apport suffisant en fibres est associé à de meilleurs taux de cholestérol, à une meilleure santé intestinale et à une réduction du risque de diabète. La plupart des adultes ne parviennent pas à en consommer – les femmes sont encouragées à consommer environ 25 grammes par jour, tandis que les hommes devraient viser environ 38 grammes – donc des collations qui apportent ne serait-ce que quelques grammes peuvent vous aider à combler l'écart., Young recommande d'associer le houmous avec des poivrons tranchés, des concombres ou des craquelins à grains entiers pour ajouter des micronutriments et du croquant.
Popcorn doré de l'Himalaya du moindre mal
6,60 $ par sac de 14 onces
Le pop-corn peut être une collation étonnamment nutritive (lorsqu'il est préparé avec des ingrédients simples) : c'est un grain entier et une source de fibres. Le pop-corn augmente également le volume : vous obtenez 3 tasses de pop-corn en une seule portion. «Avec 4 grammes de fibres par portion et seulement 120 calories, cette collation biologique sans OGM constitue une excellente option économique», déclare Jennifer Rawlings, MS, RD, CDCES.
Grâce à sa teneur en fibres, le pop-corn peut contribuer à favoriser la satiété et à favoriser la santé digestive. Pour une collation plus équilibrée, répartissez le pop-corn dans un bol (au lieu de le manger directement du sac) et associez-le à du fromage à effilocher ou à un bâtonnet de viande maigre pour ajouter des protéines.
Chips de collation aux pois verts Harvest Snaps
$9,23 par sac de 20 onces
«Les Harvest Snaps sont une collation abordable et satisfaisante», explique Crimi. «Ils procurent un léger croquant tout en étant rassasiants.» Fabriquées principalement à partir de pois verts, ces chips aérées offrent plus de nutriments que vos chips de pomme de terre typiques. Une portion de 1 tasse contient 150 calories, 5 grammes de protéines et 5 grammes de fibres.
Parce qu'ils contiennent à la fois des protéines et des fibres, cette collation peut aider à apaiser la faim entre les repas – et ces 5 grammes de protéines vous rapprochent un peu plus de votre objectif quotidien en protéines. Des recherches récentes suggèrent que les habitudes alimentaires riches en protéines sont liées à une meilleure régulation du glucose et à des taux de cholestérol et de triglycérides plus sains, des marqueurs clés de la santé métabolique.,
Associez-les à des tranches de dinde de charcuterie ou émiettez-les sur du fromage cottage pour une collation facile et complète.
Edamame rôti croustillant Biena
8,73 $ par sac de 18 onces
Si vous recherchez une collation protéinée à base de plantes qui vous rassasie réellement, les edamames rôtis sont un choix remarquable. Une portion de 1 once fournit environ 130 calories, 13 grammes de protéines et 5 grammes de fibres, une combinaison qui vous donnera certainement une énergie durable.
«Je les adore parce qu'ils sont croquants, savoureux et incroyablement polyvalents», déclare Ashley Danielson, RDN, LD, diététiste professionnelle. « Ils constituent une collation parfaite en eux-mêmes, mais vous pouvez également les associer avec du fromage et des baies ou les saupoudrer sur des salades pour plus de croquant. »
Craquelins originaux biologiques de Mary
9,07 $ par 18 onces
« À mon avis, les Mary's Crackers sont l'un des craquelins les plus nutritifs du marché », déclare Avery Zenker, RD. « Ils sont préparés avec des ingrédients simples et complets, sont faibles en graisses saturées et ne contiennent pas de sucre », ajoute-t-elle. Une portion (environ 12 craquelins) fournit 4 grammes de protéines et 3 grammes de fibres, ainsi que des graisses saines provenant des graines.
Bien que les prix puissent varier selon l'emplacement, ils oscillent souvent autour de 10 $ et la grande boîte s'étend sur plusieurs portions de collations.
Zenker dit que ces craquelins aux graines se marient bien avec des trempettes comme le houmous, le guacamole ou la salsa. Parce qu'ils sont robustes et riches en fibres, ils sont parfaits pour créer des assiettes de collations équilibrées. Essayez de les garnir d'avocat, de salade de thon ou de fromage.
Yogourt grec biologique nature Kirkland Signature
7,82 $ par 48 onces
Ce grand pot est l’un des aliments de base riches en protéines les plus abordables chez Costco. Une portion de ⅔ tasse de ce yaourt nature égoutté (à la grecque) fournit 18 grammes de protéines, ainsi que du calcium et des probiotiques qui soutiennent la santé intestinale.
«Le yaourt grec est une excellente source de protéines et peut servir à la fois de repas et de collation», explique Val Warner, MS, RD, CSSD, CPT. « L'associer à des noix, des graines ou des baies ajoute des fibres et des nutriments supplémentaires tout en aidant à favoriser la satiété et le maintien des muscles », ajoute-t-elle. La consommation régulière de yaourt a également été associée à une meilleure santé intestinale et à de meilleurs indicateurs tels que la glycémie et le cholestérol.
Notre avis d'expert
Faites fonctionner le grignotage pour vous, pas contre vous. Alors que de nombreux Américains tirent une part importante de leurs calories quotidiennes des collations, ce que vous mangez entre les repas est vraiment important. Choisir des options qui fournissent des protéines et des fibres peut vous aider à rester rassasié et à répondre à vos besoins quotidiens.
Et cela ne doit pas nécessairement être cher. Des produits de base abordables comme le yaourt, le houmous, le pop-corn et les haricots montrent que les collations saines peuvent s’adapter à la plupart des budgets. Des combinaisons simples, comme du yogourt avec des fruits ou des craquelins avec du houmous, permettent de bien grignoter plus facilement sans trop dépenser.
