Vous êtes prêt à adopter un régime méditerranéen sain pour le cœur, mais vous ne savez pas par où commencer ? Trader Joe’s vous couvre. Le magasin propose une multitude d’options qui s’inscrivent dans le cadre d’un régime méditerranéen, ce qui rend plus facile que jamais l’approvisionnement de votre cuisine avec ces ingrédients pratiques et faciles à préparer.
Que vous soyez novice en matière de régime méditerranéen ou un pro chevronné, ces choix approuvés par les diététiciens vous aideront à profiter des avantages du mode de vie méditerranéen tout en faisant vos courses chez Trader Joe’s.
Qu’est-ce que le régime méditerranéen ?
Le régime méditerranéen est un mode d’alimentation sain pour le cœur, inspiré des cuisines traditionnelles des pays bordant la mer Méditerranée. Cela dit, nous suivons une vision élargie du régime méditerranéen, qui intègre davantage les aliments et les plats sains des cultures du monde entier.
« Il n’existe pas de régime méditerranéen standard, mais le modèle alimentaire met l’accent sur les fruits, les légumes, les céréales complètes et les haricots, ainsi que sur des quantités modérées de poisson, de volaille, de produits laitiers, de noix, d’œufs et d’huile d’olive », explique Sheri Gaw, RDN, CDCES, diététicienne agréée, spécialiste certifiée des soins et de l’éducation en matière de diabète et porte-parole de Dietitian Insights. « Ce régime limite également les sucreries, les viandes rouges, les céréales raffinées et les aliments hautement transformés », ajoute-t-elle.
Des études montrent que le régime méditerranéen peut réduire le risque de maladies cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et de certains cancers, tout en favorisant la santé cérébrale et la longévité. Le régime méditerranéen, ce n’est pas seulement ce que vous mangez, c’est aussi ce que vous mangez. comment Le programme de santé publique de l’Union européenne est axé sur l’alimentation, encourageant les repas partagés en famille et entre amis, la dégustation de chaque bouchée et un mode de vie actif.
7 meilleurs aliments de la diète méditerranéenne chez Trader Joe’s
1. Haricots en conserve
Trader Joe’s propose une grande variété de haricots en conserve. Recherchez les haricots garbanzo, noirs, pinto, rouges et blancs en conserve. Les haricots sont riches en fibres, en protéines et en autres nutriments. En plus d’améliorer la digestion et de favoriser un microbiome intestinal sain, il a été démontré que les fibres réduisent le risque de maladies cardiaques.
Ce bol de pois chiches et de quinoa avec sauce au poivre rouge rôti contient beaucoup de protéines d’origine végétale. Achetez les ingrédients chez Trader Joe’s et préparez-en une fournée pour des déjeuners faciles et sains à emporter tout au long de la semaine.
2. Lentilles à la vapeur
Les lentilles sont un aliment de base des régimes méditerranéens, mais les lentilles séchées peuvent être difficiles à préparer car elles nécessitent un trempage et des temps de cuisson plus longs. Les lentilles cuites à la vapeur de Trader Joe’s vous permettent d’ajouter facilement à vos repas des légumineuses riches en protéines et en fibres.
« Les légumineuses sont une alternative à la viande, pauvre en graisses, sans cholestérol et riche en fibres, que l’on consomme quotidiennement dans la région méditerranéenne », explique Mme Gaw. « Une alimentation équilibrée comprenant des légumineuses est associée à un risque réduit d’hypertension, de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires et d’autres affections inflammatoires », ajoute-t-elle.
Pour vous inspirer sur la façon de les déguster, consultez ces 18 dîners aux lentilles riches en protéines que vous voudrez faire éternellement.
3. Grains entiers
Les céréales complètes – orge, boulgour, quinoa, farro, avoine, millet et riz rouge, brun et noir – occupent une place importante dans le régime méditerranéen. Des études suggèrent que le remplacement des céréales raffinées par des céréales complètes favorise la santé cardiométabolique en contribuant à réduire l’obésité abdominale, l’élévation du taux de cholestérol ou de graisse dans le sang et l’hyperglycémie.
Gaw recommande plusieurs options de grains entiers chez Trader Joe’s, notamment le quinoa tricolore biologique, les pâtes Fusilli au riz brun et au quinoa biologiques et les flocons d’avoine roulés biologiques sans gluten avec des grains et des graines anciens.
Essayez notre Pilaf de riz brun facile en 3 ingrédients avec légumes de printemps ou notre Salade de quinoa Power pour accompagner délicieusement un morceau de poisson ou de poulet.
4. Huile d’olive extra vierge
Trader Joe’s propose de l’huile d’olive extra vierge de grande qualité ainsi que d’autres huiles végétales saines. « L’huile d’olive est peut-être l’un des aliments de base les plus importants et l’une des principales sources de matières grasses utilisées dans le régime méditerranéen », explique Rhyan Geiger, RDN, diététicienne basée à Phoenix. « Dans le régime méditerranéen, l’huile d’olive est utilisée pour la cuisson, les marinades et les assaisonnements », ajoute-t-elle. L’huile d’olive extra vierge est une excellente source d’acides gras, dont les effets bénéfiques sur la santé cardiaque et la réduction de l’inflammation ont été démontrés.,
5. Poissons gras
« En tant que diététicienne, l’une de mes épiceries préférées pour trouver des aliments méditerranéens est Trader Joe’s », déclare Kerry Conlon, RDN, diététicienne spécialisée dans les maladies et les troubles gastro-intestinaux. « Trader Joe’s propose une grande variété de poissons sauvages riches en oméga-3 anti-inflammatoires, comme le saumon et le thon, disponibles frais, surgelés ou en conserve », ajoute-t-elle.
La consommation de poisson peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de troubles cognitifs, et contribuer à diminuer l’inflammation. Pour en tirer le meilleur parti, essayez de consommer deux portions de poisson par semaine dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré. M. Conlon recommande d’associer le poisson au kit de salade méditerranéenne bio de Trader Joe’s pour un repas sain, équilibré et rapide.
6. Fruits à coque et graines
Trader Joe’s propose une grande variété de noix, de graines et de mélanges de fruits secs. Ils offrent des options crues, grillées, salées et non salées à des prix compétitifs. Les fruits à coque sont une excellente source de fibres, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Ils fournissent également une quantité modérée de protéines par portion. Essayez les graines de tournesol dans notre salade de super-aliments hachée avec saumon et vinaigrette crémeuse à l’ail ou préparez ces amandes assaisonnées à volonté comme collation.
7. Artichauts marinés
Pour une touche de saveur, procurez-vous un pot d’artichauts marinés à emporter de Trader Joe’s, recommande Alexandra Oppenheimer Delvito, M.S., RD, diététiste agréée et consultante en communication. « Ils sont appréciés par toute ma famille, même par mon fils de 4 ans. Ils sont parfaits pour des légumes de qualité et savoureux à emporter, que ce soit lors d’un pique-nique, à la plage ou en voyage », dit-elle.
Les artichauts sont pauvres en graisses, riches en fibres et chargés de vitamines et de minéraux comme la vitamine K, le folate (une vitamine B), le magnésium et le potassium, ainsi que d’antioxydants. Ces artichauts marinés de TJ’s sont également remplis d’huile d’olive bonne pour le cœur.
Le résultat
Trader Joe’s offre de nombreuses options d’ingrédients pour le régime méditerranéen, ce qui facilite l’intégration de ce mode d’alimentation sain pour le cœur dans votre vie quotidienne. Remplissez votre garde-manger avec ces produits de base de TJ’s et profitez des saveurs et des bienfaits pour la santé du mode de vie méditerranéen en toute simplicité.
