Le régime alimentaire peut aider à réduire le risque génétique d'Alzheimer

Prendre soin de notre cerveau devrait être une priorité majeure en santé. Après tout, le cerveau est le maître contrôleur de à peu près tout dans notre corps. Mais à mesure que notre âge augmente, notre cerveau et le risque de démence aussi.

La démence est un terme parapluie pour la perte de mémoire et d'autres capacités cognitives qui interfèrent considérablement avec la vie quotidienne. Il existe des preuves croissantes suggérant que le risque de démence peut doubler parmi les 514 000 cas actuels par an à deux fois par rapport à 2060, déclenchant un sentiment d'urgence pour trouver des moyens de protéger le cerveau.

Il y a beaucoup de recherches suggérant que les comportements de style de vie jouent un rôle important dans la santé du cerveau. Par exemple, être sédentaire peut augmenter votre risque de démence, tout en déplacer votre corps plus souvent peut aider à atténuer le risque. Une consommation élevée en sucre et manquer certains nutriments peuvent augmenter votre risque de démence. Même votre vie sociale peut influencer la santé du cerveau, car il a été démontré que la solitude augmente le risque de démence.

Mais certains aspects de la santé du cerveau ont une forte composante génétique, en particulier en ce qui concerne la maladie d'Alzheimer, une forme de démence. Les chercheurs ont trouvé plus de 100 gènes qui peuvent augmenter le risque d'Alzheimer. La plus courante et la plus courante qui a le plus fort impact sur le risque est le gène apoe – e4. (Avoir un parent au premier degré – parent ou sœur – avec Alzheimer, augmente considérablement votre risque pour la maladie d'Alzheimer, bien que cela ne garantit pas que vous l'obtiendrez.)

Le gène apoe-e4 exacerbe la formation de plaques amyloïdes-bêta dans le cerveau, qui ont un lien avec Alzheimer. Il est également fortement lié à une mauvaise régulation du métabolisme lipidique et au métabolisme du glucose altéré dans le cerveau, et le glucose est la source d'énergie privilégiée du cerveau.

Les chercheurs de Harvard ont examiné de plus près les personnes ayant une prédisposition génétique à la maladie d'Alzheimer et si le régime alimentaire peut aider à tamponner votre risque. Ils ont publié leurs résultats dans Médecine de la nature. Décomposons leurs conclusions.

Comment cette étude a-t-elle été menée?

Les chercheurs ont tiré des données de l'étude sur la santé des infirmières (NHS), une étude américaine utilisant des infirmières comme participants qui ont duré de 1989 à 2023. Pour cette étude actuelle, les chercheurs ont suivi plus de 4 200 femmes du NHS avec un âge moyen de 57 ans au départ; Au cours de la période de suivi, 485 femmes ont développé une démence. La fonction cognitive a été évaluée dans un sous-ensemble de plus de 1 000 de ces femmes en utilisant l'entretien téléphonique standard pour l'état cognitif.

Les chercheurs ont également effectué une analyse de réplication en utilisant près de 1 500 hommes avec un âge moyen de 63 ans de l'étude de suivi des professionnels de la santé (HPFS); Ils ont été suivis de 1993 à 2023, pendant lesquels, 121 cas de démence ont été identifiés. Une analyse de réplication répète la même étude pour valider davantage les résultats.

Tous les participants ont eu des analyses de sang, à partir desquelles les chercheurs ont généré des données métabolomiques. La métabolomique est l'étude des métabolites et des molécules.

Les participants ont également rempli des questionnaires alimentaires, à partir desquels les chercheurs ont évalué la qualité du régime. Dans ce cas, ils ont utilisé l'indice MedDiet, qui classe le régime alimentaire des participants en fonction de l'inclusion (ou de l'absence) d'aliments communs dans le régime méditerranéen, y compris les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses, les noix, les graines, le poisson, l'huile d'olive et certains produits laitiers, la viande et la bouche. Ils ont choisi le régime méditerranéen car il est prouvé qu'il soutient la santé du cerveau.

Qu'a trouvé cette étude?

Après avoir effectué des analyses statistiques, les chercheurs ont constaté que les personnes ayant une plus grande adhésion à long terme au régime méditerranéen avaient un risque significativement plus faible de démence et une meilleure fonction cognitive. Cette protection était particulièrement visible chez les personnes ayant divers degrés de sensibilité génétique à la maladie d'Alzheimer, portant des variantes du gène apoe-e4. Ces mêmes résultats ont été reproduits dans le groupe des professionnels de la santé masculine.

Alors que le régime méditerranéen dans son ensemble était associé à un risque plus faible, les chercheurs ont identifié quelques composants qui semblent avoir la plus grande influence. Cela comprend les fruits, les noix et les graisses monoinsaturées, qui se trouvent dans l'huile d'olive et les avocats.

Une limitation de cette étude est que les participants étaient pour la plupart des individus très éduqués d'ascendance européenne; Pour cette raison, on ne sait pas si ces résultats s'étendent à d'autres populations. Certaines informations ont également été autodéclarées, y compris les informations et les diagnostics de régime, ce qui laisse la place à des préjugés et à des fausses déclarations.

Comment cela s'applique-t-il à la vraie vie?

Nous savons qu'il existe un lien entre certaines conditions et la démence. Par exemple, nous avons précédemment rapporté une étude qui suggère que le syndrome métabolique peut augmenter votre risque de démence à début précoce de 24%. Le diabète de type 2 augmente également votre risque.

Bien que les gènes jouent un rôle dans la santé et les maladies, les chercheurs ont découvert que le mode de vie et l'environnement jouent un rôle beaucoup plus important. Et bien que nous ne puissions pas changer nos gènes, nous pouvons adopter des comportements de style de vie qui peuvent influencer positivement notre santé. Par exemple, l'exercice régulier peut réduire le risque de démence de 41% à 69%. Et suivre le régime d'esprit, qui est une version du régime méditerranéen, peut réduire le risque de démence de 25%.

Nous savons également que la réduction de la graisse viscérale (abdominale) et de la baisse du cholestérol peut réduire le risque de démence. Ceux-ci peuvent être accomplis grâce à une alimentation équilibrée et variée, en se livrant à un exercice régulier, en réduisant le stress et en faisant un sommeil de qualité.

Si vous êtes nouveau dans le régime méditerranéen, consultez notre plan de repas diététique méditerranéen de 7 jours pour les débutants. Si vous êtes prêt à aller plus profondément, essayez notre plan de repas de régime d'esprit de 30 jours pour la santé cognitive.

Notre expert Take

Cette étude suggère que l'adhésion à la division méditerranéenne à long terme peut réduire considérablement le risque d'Alzheimer chez ceux qui ont une tendance génétique. Le régime méditerranéen est riche en fibres, antioxydants, graisses saines et protéines maigres, des aliments comme les fruits, les légumes, les noix, les graines, les légumineuses, les grains entiers, les fruits de mer et l'huile d'olive. Commencez à incorporer plus de ces aliments dans votre mode alimentaire. Si vous avez besoin d'aide plus individualisée, consultez un diététiste enregistré, qui peut vous aider à adapter un plan pour vos préférences et votre style de vie.