Je vais chez Trader Joe’s une fois par saison à cause de la distance, alors j’essaie de faire en sorte que mes déplacements en valent la peine. Mon panier sera rempli de nouveautés et de produits de saison. Je suis vraiment heureuse lorsque je savoure mon butin de TJ dans les semaines qui suivent ma séance de magasinage.
Bien que j’achète toujours leurs nouveautés, il n’y a qu’un seul produit que j’achète régulièrement chez Trader Joe’s, quelle que soit la saison. Il s’agit d’un fromage qui, d’une manière ou d’une autre, se retrouve toujours dans mes sacs de courses.
J’aime tous les fromages, mais ce fromage de marque Trader Joe’s est d’un tout autre niveau. Je vous donne un indice : il s’agit d’une variété de cheddar. Non, il ne s’agit pas de l’incroyablement prévisible Cheddar inattendu, qui a remporté les prix des clients de Trader Joe’s tant de fois qu’il a été retiré et placé au Temple de la renommée. Il s’agit du cheddar aux oignons caramélisés. Avant que vous ne cliquiez, laissez-moi vous expliquer pourquoi je l’aime tant.
J’ai essayé ce fromage pour la première fois l’an dernier, sous forme d’échantillon, dans mon magasin TJ’s local. Du cheddar ? J’adore. Et comme je suis un grand amateur d’oignons caramélisés, il n’a pas fallu me convaincre de goûter ce fromage. Mais ce fromage m’a littéralement stoppé dans mon élan après avoir goûté cet échantillon. Il est crémeux, embrasse une subtile saveur d’oignon sans être trop envahissant, et il est tout simplement délicieux. Trader Joe’s le qualifie de « mémorable » et c’est le cas : J’ai acheté le fromage lors de cette même visite et, depuis, c’est la seule constante sur ma liste à chaque visite.
J’ai ajouté ce fromage à la charcuterie que je prépare chaque année pour le réveillon de Noël, et il a fait fureur auprès de ma famille. Certains membres de ma famille ont même noté qu’il s’agissait du « meilleur cheddar » qu’ils aient jamais mangé. J’espère que les commentaires de ma famille italienne amatrice de fromage vous ont suffisamment convaincus.
Ce fromage est riche en protéines pour un en-cas végétarien, avec 6 grammes par portion. Je l’inclurai donc dans mon assiette d’en-cas avec des craquelins et des fruits pour un complément satisfaisant. De plus, grâce à la promesse de produit de Trader Joe’s, vous ne trouverez aucun arôme artificiel dans ce fromage.
Si les casse-croûte ou les planches de charcuterie ne sont pas votre truc, ce fromage est probablement incroyable sur un fromage grillé, comme le recommande Trader Joe’s. Essayez-le sur notre fromage grillé à l’oignon français pour une bouchée sucrée-salée ultime.
