Costco est un excellent endroit pour acheter en vrac. Vous avez besoin d’une douzaine de muffins ou de plusieurs rouleaux d’essuie-tout ? Costco vous couvre. Mais en tant que personne cuisinant pour une seule personne, j’ai tendance à ne pas acheter en vrac à moins qu’il ne s’agisse d’une très bonne affaire. Et l’aliment en conserve à haute teneur en protéines numéro 1 que je ne peux pas laisser passer chez Costco est le thon albacore à l’huile d’olive de Genova Seafood.
Genova Seafood vend son thon en paquet de six boîtes de 7 onces pour 17,99 $, soit environ 2,99 $ par boîte. Comparativement à Hannaford, mon épicerie locale, acheter cette marque de thon en conserve chez Costco est une bien meilleure affaire. Chez Hannaford, une boîte de 3 onces d’albacore coûte 3,19 $. Pour obtenir la même quantité de thon, je devrais donc acheter 14 boîtes, ce qui me coûterait 44,66 $. Acheter chez Costco me permet donc d’économiser de l’argent. De plus, comme il s’agit d’un produit en conserve, je peux faire des réserves et les laisser dans le garde-manger pendant des mois (bien que je les consomme généralement beaucoup plus rapidement que cela).
Avec tout ce thon à portée de main, j’ai toujours une source de protéines à ajouter à mes repas. Une boîte de 7 onces d’albacore de Genova Seafood contient 40 grammes de protéines. Les protéines sont un nutriment essentiel qui favorise de nombreux processus corporels, notamment la santé des os, la digestion et la croissance musculaire. Une consommation suffisante de protéines peut également favoriser la satiété, de sorte que vous vous sentirez rassasié entre les repas. Les Dietary Guidelines for Americans 2020-2025 recommandent de varier les sources de protéines dans votre assiette et suggèrent de consommer 8 onces de fruits de mer par semaine. Le thon est un excellent point de départ, d’autant plus que Genova est certifié durable par le Marine Stewardship Council, une organisation à but non lucratif qui s’efforce de mettre fin à la surpêche.
L’une de mes façons préférées de manger du thon à l’heure du dîner est de préparer des galettes de thon faciles à préparer avec des légumes verts et une vinaigrette au citron. Les gâteaux sont préparés en 15 minutes seulement, ce qui est parfait pour les soirs de semaine chargés. Par ailleurs, une simple salade de thon accompagnée de craquelins et de légumes tranchés est un déjeuner facile que j’aime préparer, surtout pendant les chauds mois d’été, lorsque je n’ai pas envie d’allumer la cuisinière. Je pourrais toutefois faire une exception pour un sandwich au thon fondu, car qui peut dire non à un sandwich au fromage ?
Je n’ai pas encore trouvé comment incorporer le thon à mon déjeuner, mais ce n’est qu’une question de temps avec mes boîtes de thon à nageoires jaunes Genova Seafood qui traînent dans le garde-manger. La prochaine fois que vous irez chez Costco, gardez l’œil ouvert pour cette aubaine et vous pourrez déguster du thon à chaque repas.
