La recette de Raspberry Royale d'Ina Garten est dorée

Depuis des années, nous regardons Ina Garten créer des recettes simples et délicieuses qui sont parfaites pour chaque occasion. D'un dîner élégant à un dîner en famille en plein air, la capacité de Garten à incorporer des légumes saisonniers dans un plat de pâtes ou élaborez la salade de caprese parfaite est garantie pour nous faire revenir pour en savoir plus. Ainsi, lorsque l'icône de cuisine maison a récemment partagé un cocktail parfait pour l'été sur son compte Instagram, nous avons commencé à planifier notre prochaine réunion d'été digne des Cheers.

Garten a récemment créé une bobine Instagram partageant sa recette pour une Raspberry Royale – un cocktail de champagne super simple qui est parfait pour tout, d'une boisson patio pour siroter une soirée d'été à un cocktail de production facile à laire pour votre prochain dîner. (En fait, Garten a également inclus sa recette de Raspberry Royale dans son menu de fête de montre pour des événements comme les Grammys et le Super Bowl.)

Qu'est-ce qu'un Raspberry Royale? Le cocktail savoureux à deux ingrédients est une gorgée assez standard, en liqueur de framboise et du champagne. Pour le faire, versez simplement une cuillère à café de liqueur de framboise dans une flûte de champagne et complétez le verre avec votre vin pétillant de choix. Garten dit qu'elle ajoute parfois quelques framboises fraîches pour la garniture – une utilisation parfaite des produits estivaux – à ajouter qu'elle aime la boisson parce qu'elle « a l'air élégante » mais est « si facile à faire ».

De plus, la boisson est facile à préparer à l'avance pour le divertissement: définissez simplement les flûtes de champagne pour tous vos invités et ajoutez une cuillère à café de liqueur de framboise à chacun. Au fur et à mesure que les invités arrivent, complétez les lunettes avec du champagne et garnissez de framboises fraîches si vous choisissez. L'ajout de ces framboises fraîches à votre verre peut vous donner une dose supplémentaire de vitamines comme le magnésium, la vitamine C et le potassium, sans parler de la fibre.

Vivre un style de vie sans alcool mais vous voulez toujours un cocktail d'été sophistiqué? Essayez de faire une version similaire et sans alcool de Garten's Raspberry Royale en utilisant du champagne non alcoolisé ou du jus de raisin blanc scintillant, du sirop de framboise ou du jus et quelques baies fraîches. Le résultat sera une gorgée d'été hydratante si délicieuse, vous ne manquerez probablement pas du tout l'alcool.

Garten's Berry-Licious Summer Drink n'est pas le seul élément de menu qu'elle aime cuisiner lorsque le temps devient chaud. Sur le site Web des pieds nus Contessa, Garten a répertorié un menu d'été organisé, y compris de délicieux plats comme des pâtes à pesto avec des pois, des tomates cerises rôties et des cupcakes de noix de coco. Le repas d'été se marie parfaitement avec des boissons étincelantes et mousseuses et est remplie d'ingrédients sains comme les courgettes et les noix – tout le plus raison de sortir le menu d'été de Garten et de s'accroche avec vos invités.

Certaines de nos autres recettes d'été préférées de Garten incluent sa pastèque Mojito et ses pâtes de jardin d'été pleine de légumes. Nous aimons également faire la salade de Garten de Panzanella en été, surtout parce qu'elle est faite avec des ingrédients anti-inflammatoires comme l'huile d'olive, l'ail, les tomates et le basilic. Alors que le contessa pieds nus se trompe rarement, l'été est peut-être sa saison, et nous sommes ici pour chaque bouchée… et sirotant.