- Jennifer Garner a lancé le « Naptime Cook Club » avec une recette rapide de pâtes et ceci.
- Le plat à base de pois chiches est riche en fibres, en protéines et en ingrédients bons pour le cœur.
- La recette flexible convient aux familles occupées et aux soirs de semaine encore plus occupés.
Nous sommes depuis longtemps fans du #PretendCookingShow de Jennifer Garner, une série de bobines Instagram où l'acteur partage des recettes comme les Cowboy Cookies et des bouchées faciles aux œufs au fromage. Récemment, la maman et co-fondatrice de Once Upon a Farm ont lancé un nouvel épisode de son émission de cuisine basée sur les réseaux sociaux, et la première recette est celle que nous avons hâte d'essayer.
«Bienvenue dans mon Pretend Cooking Show», dit Garner dans la bobine. «C'est le Naptime Cook Club… Quand mes enfants étaient petits, mon rêve était de préparer le dîner pendant une partie de leur sieste et d'avoir encore un peu de temps pour la sieste.» Ce dîner rapide est un incontournable pour Garner lorsqu'elle a besoin de quelque chose de préparé rapidement.
Le repas que Garner a sélectionné pour son Naptime Cook Club provient du blogueur culinaire Smitten Kitchen. Les Pasta e ceci (pâtes aux pois chiches) sont un plat italien populaire à base de poulet, de pois chiches et de pâtes courtes, et Garner décrit sa recette préférée pour le repas comme des « Spaghetti-O gastronomiques » qui sont « tellement délicieux ».
La liste des ingrédients de la recette de pâtes et ceci préférée de Garner est simple. Vous aurez juste besoin d'huile d'olive, d'un peu de poulet, d'ail, de concentré de tomate, de pois chiches et de pâtes ditalini, ou d'une autre petite forme. Si vous avez de l’eau, du sel et du poivre sous la main, vous êtes prêt.
«Nous allons commencer par braconner du poulet», explique Garner. « Pendant que l'eau est encore à température ambiante, nous ajoutons ces poitrines de poulet. Il n'y a rien à cela. »
Pendant que le poulet poche, Garner chauffe l'huile d'olive dans une casserole jusqu'à ce qu'elle brille, puis ajoute les gousses d'ail et les fait cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées. Ensuite, elle mélange la pâte de tomate, le sel et le poivre au mélange d'ail et laisse le tout dorer pendant environ 30 secondes.
Dans la même casserole, elle ajoute les pois chiches, les pâtes et l'eau bouillante, puis mélange le tout et laisse mijoter pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'une grande partie du liquide ait été absorbée et que les pâtes soient cuites. Garnissez ses pâtes et ceci avec de la poitrine de poulet pochée et râpée et du brocoli cuit à la vapeur, mais la recette originale de Smitten Kitchen comprend également une recette d'huile de finition herbacée que vous pouvez préparer et arroser dessus.
« Faites cuire ce brocoli à la vapeur, le dîner est prêt », dit Garner en mettant la touche finale à son plat. Garner dit également que le plat est idéal pour le sevrage dirigé par bébé, puisque le mélange de haricots et de pâtes peut être écrasé avec une fourchette et servi à bébé sur le plateau de sa chaise haute.
Garner a certainement attiré notre attention sur un repas rapide et facile qui a le goût de Spaghetti-Os gastronomiques, mais nous aimons aussi la santé des ingrédients de ce plat de pâtes. Les pois chiches contiennent des fibres et du potassium, et nous sommes toujours de grands fans de l'ajout de haricots économiques à nos plans de dîner pour la semaine. Ajoutez un peu de poulet pour plus de protéines et un accompagnement de brocoli cuit à la vapeur, et nous sommes convaincus par ce délicieux dîner sain Les pâtes incontournables de 20 minutes de Jennifer Garner sont si confortables, même si nous ne sommes pas dans une crise à l'heure de la sieste.
