En tant que membre de Costco depuis plus de 20 ans, je peux affirmer en toute confiance que certaines de mes meilleures découvertes alimentaires ont été faites dans les allées de l’entrepôt Costco, souvent par accident. Les clients de Costco savent qu’il est rare que vous quittiez le magasin avec les seuls articles de votre liste. C’est ainsi que j’ai découvert les amandes Chile N’ Lime de Blue Diamond lors d’un récent voyage au cours duquel j’avais l’intention de m’approvisionner en produits ménagers essentiels. J’ai d’abord repéré le sac jaune et vert vif dans le rayon des collations, et la combinaison du chili et du citron vert a attiré mon attention. Incapable de résister à l’un de mes duos de saveurs préférés, j’ai jeté un sac dans mon panier sur un coup de tête. Quelques mois plus tard, ce produit est devenu l’un de mes snacks Costco préférés.
Ce que j’aime des amandes Chili N’ Lime
Dès que j’ai ouvert le sac (dans ma voiture sur le parking de Costco), j’ai été séduite. Ces amandes atteignent l’équilibre parfait entre le salé, le légèrement épicé et le piquant, avec un croquant délicieux. Elles ne sont pas excessivement piquantes ; elles offrent un léger coup de fouet qui complète leur fini acidulé à la lime. Ce premier goût était si bon que j’ai immédiatement envoyé à ma sœur une photo du sac et une invitation à se rendre dans le magasin le plus proche pour les acheter.
Chez moi, nous mangeons beaucoup de plats épicés et, même si mes enfants sont encore petits, je m’efforce de développer leur tolérance à la chaleur. C’est une approche de longue haleine – ils ne veulent généralement pas manger quelque chose de trop épicé pour l’instant. Je ne pensais pas qu’ils mangeraient ces amandes, mais ils sont revenus les goûter encore et encore. Depuis, elles sont devenues les préférées de tous les membres de ma famille. Même mon fils de 3 ans en réclame « plus s’il vous plaît » pour son goûter après la crèche.
Pour ce qui est de mes besoins en matière d’en-cas, ils satisfont exceptionnellement bien les envies de sel. J’aime à les considérer comme une alternative plus saine et plus rassasiante aux chips. Elles offrent un attrait salé et croquant similaire, mais sont en comparaison une véritable mine de nutriments. Une portion d’une once d’amandes (environ 23 noix) fournit 6 grammes de protéines, 4 grammes de fibres et une bonne dose de calcium, de potassium, d’acide folique et d’autres vitamines et nutriments.. De plus, elles pourraient même vous aider à faire caca ! Elles constituent un en-cas satisfaisant qui me rassasie entre les repas, ce qui les rend idéales pour les journées chargées. Elles se marient aussi parfaitement avec un seltzer froid et pétillant ou une margarita épicée (l’un de mes cocktails préférés).
Je sais que je ne suis pas la seule à m’enthousiasmer pour ces noix. Une recherche rapide en ligne révèle une base de fans dévoués, y compris un fil de discussion animé sur Reddit qui chante leurs louanges. Une personne affirme qu’elles ont un « bon équilibre entre le citron vert et les épices » sans être trop citronnées ou épicées, et une autre dit qu’elles constituent un « excellent » en-cas pour un long voyage en voiture. Un autre utilisateur les a qualifiés d' »addictifs », ajoutant : « Je partage cette information avec vous de manière désintéressée, même si je les veux tous pour moi », un sentiment avec lequel je suis tout à fait d’accord. Je suis tout à fait d’accord avec ce sentiment. Ils sont remarquablement moelleux et délicieusement satisfaisants. Faites-moi confiance !
Si vous êtes à la recherche d’une collation qui allie nutrition et saveur audacieuse, ces amandes Blue Diamond Chili N’ Lime sont à essayer absolument. Et si vous avez besoin d’une raison de plus pour les acheter le plus rapidement possible, Costco vend actuellement un sac de 2,81 livres pour un rabais de 3,90 $ ! (Elles se sont taillé une place permanente dans mon panier d’épicerie Costco, et j’ai l’impression qu’elles deviendront bientôt un incontournable dans le vôtre aussi.
