- Les haricots noirs sont les aliments en conserve numéro un en intermédiaire à acheter chez Costco.
- Ils soutiennent la santé digestive, peuvent améliorer votre microbiome et sont polyvalents dans la cuisson.
- Lorsque vous choisissez des aliments en conserve sains, recherchez des fibres, du non-sodium et sans sucre ajouté.
On ne peut nier la commodité des aliments en conserve – et saviez-vous que certains sont également parfaits pour votre intestin? Les aliments en conserve peuvent être des sources faciles de prébiotiques et de fibres qui favorisent un microbiome sain et un système digestif.
De plus, certains aliments en conserve contiennent également des antioxydants avec des avantages éprouvés pour garder votre intestin heureux et en bonne santé. Cela dit, tous les aliments en conserve ne comportent pas ces avantages, alors lisez la suite pour apprendre à choisir des aliments en conserve sains et sains et le premier choix à récupérer votre prochaine course Costco.
La prochaine fois que vous êtes à Costco, prenez un paquet de haricots noirs en conserve S&W. Ce sont l'un des moyens les plus faciles et les plus savoureux de promouvoir la santé intestinale. Non seulement cela, mais ces haricots noirs sont super polyvalents. Voici ce qui les rend si bons pour votre instinct.
Ils sont riches en fibres
Dans seulement ½ tasse de ces haricots noirs en conserve, vous obtiendrez 9 grammes de fibres, soit environ un tiers de votre DV. La fibre est sans doute le nutriment le plus important pour la santé intestinale, et ces haricots en ont beaucoup. Il existe deux types de fibres – solubles et insolubles – avec chacun offrant des fonctions légèrement différentes. Les fibres solubles aident à tirer l'eau pour adoucir les selles et ralentissent la digestion, tandis que les fibres insolubles ajoutent du vrac aux selles pour vous aider à rester régulièrement. En prime, les fibres solubles peuvent aider à réduire le cholestérol pour prévenir les maladies cardiaques. Bonne nouvelle: les haricots noirs sont une bonne source des deux.
Ils sont une source de prébiotiques
Non seulement les haricots noirs fournissent des fibres, mais ils contiennent également de l'amidon résistant qui agit comme un prébiotique dans votre intestin. Ce type de fibre résiste à la digestion dans l'intestin grêle et est fermenté dans le tractus gastro-intestinal inférieur. Le processus produit des acides gras à chaîne courte, qui aident à réduire l'inflammation dans le côlon, à protéger contre le cancer du côlon et à maintenir l'intégrité de votre doublure intestinale. De plus, les prébiotiques chez les haricots servent de nourriture pour les bonnes bactéries dans l'intestin, les aidant à grandir et à prospérer.
Ils sont super polyvalents
Les haricots noirs en conserve sont incroyablement pratiques à utiliser car ils nécessitent peu ou pas de travail de préparation. Ajoutez-les à une poêle, au piment, aux bols de fajita ou à l'une de ces autres recettes à faire avec une boîte de haricots noirs. L'ajout de haricots noirs à vos repas ajoute une source de protéines et de fer à base de plantes que tout le monde pourrait supporter pour manger plus. Les directives alimentaires pour les Américains recommandent de manger 1 à 3 tasses de haricots, de pois et de lentilles par semaine, mais la plupart des gens aux États-Unis ne rencontrent pas cette marque.
Comment choisir des aliments en conserve santé
Il y a certains nutriments avec des avantages éprouvés pour la santé intestinale, que vous achetiez des aliments frais, surgelés ou en conserve. Ceux-ci incluent:
Vous pouvez trouver la plupart de ces nutriments dans les aliments végétaux comme les fruits, les légumes, les grains entiers et les légumineuses. Les probiotiques, cependant, se trouvent principalement dans les aliments fermentés comme le yaourt, le kéfir, le kombucha ou le kimchi.
Il n'est pas surprenant que les aliments en conserve les plus sains les plus intestinaux soient généralement des fruits en conserve, des légumes ou des légumineuses. En conserve, congelée ou fraîche, ils sont une bonne source de fibres, de prébiotiques, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants pour soutenir la santé intestinale et plus encore.
Lors de l'achat de ces aliments en conserve, recherchez des options à faible teneur en sodium, en graisses saturées et en sucres ajoutés. Manger trop de ces éléments peut nuire à votre microbiome intestinal et perturber votre doublure intestinale, ce qui peut entraîner une aggravation de la santé digestive et globale.
Recherchez une étiquette «faible sodium» ou «sans sucres ajoutées» sur le devant de la boîte. Vous pouvez également vérifier le panneau Nutrition Facts. Dans la mesure du possible, essayez de trouver des options avec pas plus de 10% de la valeur quotidienne par portion de sodium, de sucre ajouté et de graisses saturées.
Autres options en conserve santé en intestin à Costco
Les haricots noirs en conserve ne sont pas les seuls aliments en conserve qui méritent d'être ramassés chez Costco pour un intestin sain. Voici quelques autres options de bonne humeur:
Notre expert Take
La prochaine fois que vous êtes à Costco, ne partez pas sans ramasser un paquet de Haricots noirs en conserve S&W. Dans une seule portion, vous obtiendrez 9 grammes de fibres pour rester réguliers et favoriser la croissance de bactéries saines dans votre intestin. De plus, ils sont faciles à ajouter à n'importe quel repas de la journée, y compris dans les omelettes, les bols de riz, les tacos et la salade.
