Bien qu’elle soit surtout une star du cinéma, Kate Hudson s’est fait un nom dans le domaine de la santé et du bien-être depuis des décennies, de la création de Fabletics à la cofondation récente de la marque de poudre nutritionnelle INBLOOM. Les produits à base de plantes sont désormais disponibles chez Whole Foods et, pour fêter l’événement, nous avons discuté avec Kate Hudson dans le cadre d’une séance de questions-réponses exclusive par courriel.
Nous voulions surtout en savoir plus sur les habitudes quotidiennes de l’actrice et entrepreneuse et sur la façon dont elle arrive à démarrer ses journées chargées du bon pied. Lorsqu’on lui a demandé quelle était sa matinée idéale, Hudson nous a surpris en nous faisant part de ses rituels quotidiens incroyablement ancrés.
« Lorsque je suis à la maison, ma routine matinale est simple », explique Hudson à EatingWell. « Je me réveille vers 6 heures du matin et je fais une sorte de méditation en buvant de l’eau chaude avec du citron. J’essaie également de ne pas regarder mon téléphone pendant cette période. »
La méditation est un moyen conscient et gratuit de réduire le stress et d’améliorer votre concentration. Parce qu’elle permet de réduire le stress, elle peut également faire baisser la tension artérielle.
Nous aimons aussi que la boisson choisie par Hudson soit une combinaison de deux ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main. L’eau chaude citronnée est un choix hydratant pour commencer la journée, et l’eau associée à la teneur en vitamine C du citron est excellente pour la santé de la peau et du système immunitaire. Toute boisson chaude, qu’il s’agisse de café, de thé ou d’eau chaude, peut favoriser une bonne digestion, et l’eau tiède citronnée choisie par Hudson en est un autre exemple.
« Environ une heure après mon réveil, je prends un café ou un thé, je sors pieds nus et je regarde le soleil, ce qui est l’une de mes activités préférées avant le réveil de mes enfants », explique-t-elle. Mme Hudson poursuit en expliquant pourquoi elle aime sortir après l’aube et se tourner vers le soleil pour sa santé.
« Regarder le soleil est une nouvelle chose géniale que je fais le matin : c’est bénéfique pour votre rythme circadien et cela prépare votre corps pour la journée », dit-elle. Les effets positifs de la lumière du soleil sur le sommeil sont illustrés dans cette étude de 2019 publiée dans la revue SomnologieLa recherche a montré qu’une exposition plus importante à la lumière du soleil au cours de la journée peut améliorer la durée du sommeil. De plus, l’absorption du soleil plus tôt dans la journée peut aider à s’endormir plus rapidement le soir.
Son petit-déjeuner préféré est, bien sûr, une boisson protéinée avec la poudre de protéines INBLOOM (bientôt disponible dans des saveurs comme le chocolat et la vanille). En plus de ses propres poudres et mélanges, Hudson approvisionne sa cuisine en en-cas sains pour sa famille tout au long de la journée, notamment en fruits et légumes frais.
« Dans mon réfrigérateur, je coupe des carottes, des concombres, de la jícama, des poivrons dans des bocaux avec un peu d’eau au fond et des fruits coupés comme des mangues, des ananas et des baies, et quand les enfants veulent un en-cas, je leur dis d’ouvrir le réfrigérateur », dit-elle. « Nous aimons aussi les Churro Stripes de Siete sans céréales, les Barbara’s Original Cheese Puffs et les croustillants au parmesan.
Pour ce qui est de sa routine nocturne, Hudson la garde simple : « Cela varie, mais j’aime me coucher très tôt et essayer de lire avant de m’endormir. C’est parfois difficile parce que je suis obsédée par les meubles de maison et que je regarde les sites de vente aux enchères en direct – pas pour acheter quoi que ce soit, mais pour naviguer et voir ce qu’il y a. » Nous sommes tout à fait d’accord !
Avec le lancement de leurs produits au Whole Foods Market, nous avons demandé à Hudson ce qui attendait INBLOOM ?
« C’est le début de l’expansion de la marque et j’ai hâte d’atteindre plus de gens parce que nous serons dans le Whole Foods Market et plus accessibles à nos consommateurs », dit Hudson, soulignant que c’est « vraiment bien » de pouvoir faire un pas vers la mission de la marque qui est de « rendre le bien-être plus accessible ».
« À l’avenir, tout ce que nous allons formuler sera soumis aux mêmes normes que tout ce que nous avons fait jusqu’à présent, c’est-à-dire toujours la plus haute qualité », poursuit-elle. « J’aimerais innover et commencer à m’intéresser à des choses que les gens ne connaissent pas vraiment et qui pourraient être bénéfiques pour leur routine. Je veux aussi être précise, je ne veux pas créer une tonne de produits pour le plaisir d’en créer d’autres. Je veux être très déterminé dans la façon dont nous construisons notre portefeuille.
