Je ne quitte jamais Aldi sans cet article de garde-manger à 4,09 $

Les currys indiens comme le poulet au beurre et le korma d'agneau sont mon plat réconfortant ultime. Même si je dîne aussi souvent que possible dans notre restaurant indien préféré, c'est un peu loin de chez moi et s'y rendre sans planification préalable est difficile. Heureusement, j'ai trouvé un article de garde-manger chez Aldi, les sauces au curry Burman, qui comble les lacunes entre les visites dans notre restaurant indien local et m'aide à préparer rapidement de délicieux dîners en semaine.

Pourquoi les sauces au curry birman sont un incontournable d'Aldi

En tant que grand fan de la cuisine indienne, je trouve que ces sauces au curry de longue conservation ont bon goût et contribuent grandement à rendre les repas de semaine passionnants dans ma maison. Disponibles en deux variétés, la sauce au curry de poulet au beurre de Burman et la sauce au curry Korma de Burman, ces sauces d'inspiration indienne en pot sont assaisonnées de manière impressionnante et se marient parfaitement avec des ajouts comme du poulet et des légumes et du riz basmati, que je peux tous acheter chez Aldi.

Toutes les délicieuses épices indiennes mises à part, voici trois autres raisons pour lesquelles je fais toujours le plein de ces sauces en pot Aldi lors de mon épicerie.

Ils sont pratiques

Cuisiner la cuisine indienne est une tâche difficile, car elle nécessite beaucoup d'épices et de piments et plus que peu de temps. Lors des soirées chargées où j'ai besoin de préparer un dîner facile pour ma famille, vous ne me trouverez pas en train de griller des épices et de préparer des currys raffinés. Au lieu de cela, j'utilise ces sauces au curry en pot d'Aldi pour gagner du temps.

La sauce au curry de poulet au beurre Burman's est un mélange de pâte de tomate, de crème et d'épices comme le paprika, le tamarin et l'ail. La sauce rouge savoureuse se rapproche assez de la sauce servie avec du poulet au beurre et du poulet tikka masala dans les restaurants indiens, surtout lorsque j'ajoute un peu de crème épaisse ou de beurre de mon réfrigérateur pour lui donner un peu plus de richesse.

Je fais la même chose avec la sauce curry Korma de Burman, un mélange de noix de coco, de gingembre, de coriandre et d'autres saveurs d'inspiration indienne. Avec une touche d'onctuosité supplémentaire, la sauce a le même goût que le korma de légumes ou d'agneau acheté au restaurant et est plutôt délicieuse.

Ils sont économiques

L'une des meilleures choses à propos des sauces au curry Burman's est que, comme de nombreux articles chez Aldi, elles sont très abordables. Au prix d'un peu plus de 4 $ pour un pot de sauce de 15 onces, ils sont faciles à associer avec des légumes ou une protéine pour un repas facile en semaine avec un budget limité. Ajoutez du riz à bas prix (j'ai tout utilisé, du basmati au riz instantané), et vous obtenez un repas qui coûte moins cher que les plats à emporter au restaurant et qui a bon goût.

Ils sont polyvalents

Il existe de nombreuses façons d'utiliser les sauces au curry birman d'Aldi. En plus d'un plat standard de protéines, de légumes et de riz comme vous le commanderiez dans un restaurant indien, j'utilise souvent la sauce korma comme sauce à pizza pour une pizza de style indien garnie de légumes et d'agneau. La sauce au poulet au beurre à base de tomates constitue une excellente sauce pour pâtes et elle est délicieuse accompagnée de penne et d'un peu de poulet grillé. Je fais mariner mon poulet dans des épices indiennes comme le curcuma et le garam masala, ainsi que du yaourt égoutté piquant (à la grecque), pour lui donner un enrobage parfaitement épicé avant de le mélanger avec mes pâtes en sauce.

Notre avis d'expert

La prochaine fois que vous ferez vos achats chez Aldi, assurez-vous de rechercher les sauces au curry de Birmanie. Que vous choisissiez la sauce au curry de poulet au beurre de Burman ou la sauce au curry Korma de Burman (ou les deux), vous ne serez pas déçu. Associé à d'autres ingrédients Aldi faciles à consommer, comme du poulet, des légumes et du riz, c'est un dîner de semaine rapide et simple qui convient à tous les budgets.