- Giada de Laurentiis et sa fille Jade viennent de partager comment faire des tasses de saumon.
- Le saumon est mariné et placé dans des moules à muffins doublés d'algues avec du riz pour une morsure parfaite.
- Ce savoureux apéritif est riche en protéines, oméga-3 et B12 – parfaits pour les fêtes ou les rassemblements d'été.
Avec l'été en plein essor, vous vous préparez peut-être pour des rassemblements en plein air avec la famille et les amis. Que vous ayez besoin d'inspo pour votre propagation du 4 juillet, organisez des plans de dîner pour la fête des pères ou que vous cherchez simplement un délicieux apéritif de fête, Giada de Laurentiis et sa fille Jade vient de partager un plat facile que vous voudrez essayer.
Dans les récentes vidéos Instagram, la fille de De Laurentiis a cuisiné aux côtés du célèbre chef et a recréé une recette virale. Et allez comprendre, leurs vidéos ont également reçu beaucoup d'amour sur Tiktok et Instagram en raison de leur lien – ainsi que pour le plat savoureux qu'ils font.
L'appréciateur protéique élevé en question est les tasses de saumon. Formées et cuites cuites dans des moules à muffins, les tasses de saumon sont maintenues ensemble dans une enveloppe d'algues avec du riz pour une morsure parfaite.
Après avoir couché le saumon cru, le poisson marine dans un mélange de mayo, de miel, de ponzu et d'huile de sésame. Bien qu'il se trouve, le duo De Laurentiis crée les bases de chaque tasse de saumon. Ils tapissent chaque tasse de moulues avec un carré d'algues qui recouvre toute la tasse – ils notent qu'il s'agit d'une étape clé, car les tasses avec moins d'algues finissent par lutter pour tenir ensemble. Ensuite, ils ajoutent du riz blanc sur les algues avant d'ajouter le saumon mariné.
Cuire les tasses de saumon à 400 degrés F pendant 18 minutes pour les mêmes résultats: un démarreur savoureux qui est le paradis de la texture. Giada lui donne un «coup de pouce» et Jade note qu'ils sont «très bons» et qui valent la peine d'être réalisés dans un avenir proche.
Le saumon n'est pas seulement une délicieuse source de protéines. Il est chargé d'acides gras oméga-3, un nutriment qui peut aider à lutter contre l'inflammation et à soutenir votre santé cardiaque. De plus, le saumon et les algues sont tous deux remplis de vitamine B12, ce qui est important pour la santé du cerveau et les niveaux d'énergie.
Omettez la tasse et cette application nous rappelle nos propres piqûres de saumon croustillantes, une Hor d'Oevérs qui plaise à la fête qui est prête en 15 minutes. Associez les tasses de saumon avec une salade de saison pour un début rafraîchissant pour n'importe quel plat principal.
