Je n'ai jamais réalisé à quelle fréquence le plastique apparaît dans la cuisine – c'est à peu près partout. Malheureusement, je crois que c'est inévitable, et j'en ai accepté. Bien qu'il puisse être difficile de retirer complètement le plastique de mon rangement de cuisine ou de nourriture, je suis tout pour trouver comment réduire les microplastiques partout où je le peux.
Heureusement, j'ai trouvé six remplacements qui sont à la fois faciles à échanger et peu coûteux. Tous ces échanges de cuisine sont inférieurs à 20 $, certains commençant même aussi bas que 7 $.
Échangez des ustensiles en plastique contre des ustensiles en bois
Oxo Good Grips en bois Coin Spoon
J'adore cuisiner avec des ustensiles en bois, surtout lorsqu'ils sont façonnés pour différentes utilisations. La cuillère Oxo Corner à 9 $ propose un bord net qui se tortille facilement dans les coins et les recoins, ce que son homologue en plastique est connu pour être bon. Mais parce qu'il a un Divet, il se double d'une cuillère de service et de récupération – c'est comme un outil trois en un.
Échangez des planches à découper en plastique contre des planches à découper en bois
Planches à découper totalement en bambou, 2 pack
Les planches à découper en plastique sont connues pour libérer les microplastiques au fil du temps. Cela a du sens: vous mettez à plusieurs reprises une lame tranchante sur une surface, en tranchant, en déduisant et en le coupez malheureusement. L'échange sur des planches à découper en bois est facile et n'a pas à casser la banque. Nous aimons ces tableaux en bambou de Totally Bamboo. Ils sont beaucoup plus stables et durables en raison de leur conception mince et rationalisée. Il y a trois tailles dans l'ensemble, ce qui fait que 6 $ chacun.
Échangez des récipients en plastique contre des bocaux en verre
Ball 32 onces Verre Mason Bocs, 3 pack
Au lieu de s'appuyer sur des récipients en plastique pour le stockage, gardez les pots à balle à portée de main. Ils scellent magnifiquement, fonctionnent pour les liquides et les ingrédients secs et peuvent être utilisés dans le garde-manger et le réfrigérateur. J'adore les avoir sous la main pour des confitures et des vinaigrettes, en plus de garder les noix, les graines, le chocolat, les farines de spécialité et d'autres ingrédients de garde-manger frais et organisés. La taille de 32 onces est polyvalente et coûte 16 $, un prix bas pour quelque chose qui peut être réutilisé pour les années et les années à venir.
Échangez des casseroles en téflon contre des casseroles en fonte
Loge la poêle en fonte de 8 pouces
Le téflon est une forme de plastique, donc le nettoyage de toute casserole antiadhésive qui contient ce matériau est un must pour les personnes préoccupées par les microplastiques. J'appelle toujours mon amour pour les casseroles en fonte. Bien qu'ils aient besoin d'un peu plus d'entretien, le fonte peut durer toute une vie. Non seulement vous évitez que le matériau Tefton embêtant, mais vous vous économisez également à acheter des casseroles antiadhésives encore et encore lorsqu'elles se décomposent finalement. L'une de mes marques préférées est Lodge, et cette casserole en fonte a permis de se produire sans faille dans nos tests.
Échangez des éponges en plastique contre des brosses en fibres naturelles
Brosse à vaisselle en bambou
Voici un produit en plastique auquel vous pensez probablement rarement: les éponges à vaisselle. Vous n'avez pas nécessairement besoin de l'échanger immédiatement, mais c'est un changement facile, surtout lorsque des produits comme cette brosse à vaisselle vove existent. Les poils sont fabriqués avec un sisal sécurisé à la chaleur, un type de plante d'agave et la poignée est faite de bambou. Avec l'ensemble, vous obtenez le pinceau plus deux têtes de remplacement, afin que vous puissiez être à droite pour nettoyer ces plats.
Échange des sacs en plastique contre des sacs en silicone réutilisables
Sac de rangement en silicone Stasher, taille de collation
Nous sommes d'énormes fans de sacs de stockage réutilisables à des fins de réduction des déchets, mais ils sont également parfaits pour éviter les microplastiques. Les sacs de baser nous ont obtenu des marques élevées grâce à leur design incroyablement durable et polyvalent – consommé encore et encore. Le sceau est également vraiment hermétique. Comme ils sont fabriqués avec du silicone, ils sont plus stables et sûrs à utiliser, selon les scientifiques.
