Si vous cherchez une autre raison de vous rappeler que les stars sont, en fait, comme nous, la dernière bobine Instagram de David Beckham est sûre de gratter la démangeaison. L’ancien footballeur s’est rendu sur les réseaux sociaux cette semaine pour partager une petite visite de son jardin, et cela pourrait bien rappeler aux autres jardiniers à la main verte leur propre jardin.
Le jardin de campagne de Beckham a un aspect tout à fait classique : il est entouré d’une clôture blanche et comporte des rangées de fruits et de légumes bien ordonnées. Alors que Posh et Becks disposent manifestement de beaucoup d’espace pour agrandir le jardin autant qu’ils le souhaitent, Beckham a gardé un jardin de taille raisonnable. On y trouve un certain nombre de pruniers, ainsi que plusieurs plates-bandes étroites et bordées de bois pour les plantations. Le jardin possède également une jolie serre en verre le long de la clôture, bien que Beckham n’ait pas révélé les produits qu’il fait pousser à l’intérieur.
Pour ceux qui rêvent d’avoir quelques poules dans leur jardin, Beckham a également prévu le coup. Il commence d’ailleurs sa visite impromptue en disant bonjour à ses poules, qui ont un poulailler avec une fenêtre à l’intérieur du jardin. Beckham recouvre également la plupart de ses plantes de grillage à poules pour éloigner les oiseaux, bien qu’il ait partagé une vidéo d’eux en train de manger des oignons de printemps en juin dernier.
Pendant que les poulets grignotaient de la nourriture lors de la visite de Beckham, nous avions l’eau à la bouche en pensant à tous les produits potentiels. Le jardin de Beckham regorge d’échalotes, de pruniers, de chou frisé, de chou vert, de chou rouge, de pommes de terre et de baies. Les pommes de terre semblent être les préférées de Beckham, car ce sont elles qui occupent le plus d’espace dans le jardin. Beckham a déclaré qu’il s’apprêtait à utiliser certaines de ces pommes de terre une fois qu’il aurait terminé l’enregistrement.
« Aujourd’hui, je vais faire des chips », dit Beckham dans la vidéo. « Je suis quelqu’un de salé, pas de sucré. (Remarque : faire des chips à la maison n’est pas aussi effrayant que vous le pensez – nos méthodes pour le four à micro-ondes et la friteuse sont très simples).
Mais si les pommes de terre sont les préférées des Beckham, la star du jardin est le chou frisé. « Le chou frisé se porte très bien », note Beckham en montrant une rangée de choux frisés colorés et feuillus qui semblent prêts à être récoltés. Comme les pommes de terre, ce chou frisé pourrait être utilisé pour faire un lot rapide de chips, mais il pourrait aussi être gardé pour les jours de pluie. L’avantage de planter beaucoup de chou frisé est qu’il se conserve bien au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez donc en récolter un bouquet, le nettoyer et le couper, puis le congeler pour l’utiliser dans des soupes hivernales ou une frittata au petit-déjeuner.
Bien que le jardin de Beckham soit d’une taille assez pratique pour l’instant, il semble qu’une extension soit prévue prochainement. Au-delà de la clôture blanche, Beckham dit qu’il essaie de faire pousser quelques oliviers et même de la sauge. (Si vous souhaitez créer un jardin dans un espace réduit, planter des herbes aromatiques en pot est une excellente solution).
Mais il n’est pas nécessaire d’avoir l’équipement le plus sophistiqué ou des tonnes d’espace pour commencer à jardiner. Qu’il s’agisse de recycler de vieux récipients ou de fertiliser avec des restes de nourriture, il existe de nombreuses façons d’économiser de l’argent tout en construisant un beau jardin. Tant que vous suivez la philosophie de David Beckham, qui consiste à cultiver des aliments que vous aimez manger et à trouver de la joie dans le processus, nous sommes sûrs que vous apprécierez votre voyage dans le jardinage.
