Hormis le vendredi et le samedi soir, je cuisine tous les repas du petit-déjeuner au dîner. Pour cette raison, je compte constamment sur mes gadgets de cuisine. Lorsque j’ai appris que mes spatules en plastique noir et d’autres outils à base de plastique augmentaient peut-être mon risque d’ingérer des microplastiques, j’étais heureux d’avoir des ustensiles de cuisine non toxiques sur le pont.
- Des études ont montré que les ustensiles de cuisine en plastique, en particulier le plastique noir, peuvent libérer des microplastiques dans vos aliments.
- La spatule en bois d'Earlywood remplace plusieurs outils : elle retourne, remue, gratte et sert.
- Je l'ai consommé quotidiennement au cours des deux dernières années, le prenant facilement pour plus de 500 dîners si mes calculs sont corrects.
Je comptais déjà beaucoup sur mes incroyables spatules Earlywood, mais je les convoite encore plus aujourd'hui en raison de leur matériau naturel en bois. Le design ingénieux de la spatule est la principale raison pour laquelle elle se démarque. Lorsque j’ai acheté cet outil pour la première fois, je n’étais pas sûr de l’utilité de son design plat et net. J'avais gravement tort : c'est la raison pour laquelle cette spatule en bois est si fonctionnelle. Il est long, que vous choisissiez l'option 10 pouces ou 13 pouces, ce qui me permet de l'utiliser en toute sécurité et confortablement pour cuisiner dans des poêles peu profondes ou des casseroles profondes sans que mes mains ne deviennent chaudes.
Spatule en bois polyvalente Earlywood, 10 pouces
Parce que la spatule a cette fine conception en forme de pagaie, elle peut effectuer plusieurs tâches. Il déplace et saute facilement les légumes. Les bords larges et durs permettent de gratter facilement le fond de la poêle, et je peux retourner des ingrédients comme le tofu ou des hamburgers sans aucun problème. Elle m'est plus utile qu'une spatule standard car son matériau durable me donne un meilleur contrôle. Il est également incliné vers le bas pour faciliter le grattage. La lame est belle et fine, permettant à la spatule de glisser sous les ingrédients, et suffisamment large pour gérer la plupart des tâches sur la cuisinière. Il remue bien, ce qui est excellent pour préparer des sauces, cuire des céréales et bien plus encore. Il n'y a pas grand-chose ne peut pas faire.
Spatule en bois polyvalente Earlywood, 13 pouces
Un autre avantage de ces spatules est d'utiliser le côté long pour gratter les ingrédients dans un bol ou une poêle. Lorsque vous en possédez plusieurs, comme moi, elles fonctionnent à merveille comme pinces à salade ou cuillères de service.
J'utilise toujours les spatules que j'ai achetées il y a des années : elles ont juste besoin d'un peu d'huile de bois de temps en temps pour rester en forme. Ma collection s'est agrandie parce que je les aime tellement et j'aime le fait que les nettoyer demande un minimum d'effort.
Cela fait du bien de savoir que ces ustensiles en bois peuvent être utilisés en toute sécurité dans n'importe quelle poêle, et je suis convaincu qu'ils ne causeront pas de dommages. J’aime aussi le fait que je n’ai jamais à penser à eux qui lixivient le plastique. De plus, tout est fait à la main dans le Montana.
Je ne pourrais pas passer une journée sans ces spatules, et vous non plus. Ils vous dureront des années, même avec une utilisation constante – j’en suis un témoignage. Procurez-vous la spatule Earlywood tant que vous le pouvez, car elles se vendent souvent.
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Au moment de la publication, le prix était de 22 $.
