J'aime légitimement le pain : j'en mange tous les jours, parfois plusieurs fois par jour. J'ai actuellement une demi-miche de pain aux olives sur mon comptoir, une miche entière de levain prédécoupé, deux miches de pain de mie aux graines et 42 (oui) muffins anglais dans mon congélateur. je prends mon pain très sérieusement, donc ce que j'aime le moins, c'est quand je sors des paquets de mon congélateur ou que j'achète un pain frais, et que ça se gâte instantanément. Qu’il germe ou devienne dur comme de la pierre, je suis dévasté.
Aujourd'hui, cependant, j'ai trouvé une solution qui pourrait empêcher ces problèmes de se produire, et elle est relativement peu coûteuse. Un petit carré de terre cuite, cet économiseur de pain JBK Pottery aide à garder nos pains artisanaux et nos produits de boulangerie plus frais plus longtemps pour seulement 10 $. La définition de petit, mais puissant !
Économiseur de pain en terre cuite JBK Pottery
La terre cuite est une forme d'argile qui aide à gérer l'humidité. Vous pouvez utiliser ce économiseur de pain en terre cuite de deux manières : le tremper dans de l'eau et le mettre avec votre pain, ou le garder au sec. La marque recommande de tremper le carré de 2,25 x 2,25 pouces dans l'eau pendant 15 minutes, de le sécher en le tapotant et de le placer avec votre pain pour l'empêcher de se dessécher. Cette méthode aide à donner de l'humidité, vous devrez donc l'utiliser pour des produits qui peuvent devenir durs ou rassis rapidement, comme les baguettes ou autres pains artisanaux. Lorsque vous avez besoin de garder l'humidité à distance, vous pouvez utiliser ce carré en terre cuite à sec : l'argile aidera à absorber l'excès d'humidité de l'air et de votre pain. Quel génie ?
Si vous l'utilisez mouillé, veillez simplement à empêcher l'économiseur de toucher votre pain ; sinon, il pourrait y avoir de l'humidité. Les acheteurs sont ravis de la simplicité d’utilisation, quelle que soit la méthode que vous choisissez. « Ce petit économiseur a plus que rentabilisé après l'avoir utilisé avec une seule miche de pain », a écrit un critique après avoir essayé cela. « La miche de pain entière restait incroyablement fraîche jusqu'à ce que la miche entière soit mangée. Avant d'acheter cela, je devais conserver le pain au réfrigérateur ou au congélateur pour le garder frais », ont-ils ajouté, notant que, lorsqu'il est utilisé humide, il ne moisit pas.
« Je l'ai acheté pour l'utiliser sec et empêcher mon pain de moisir si rapidement, et cela fonctionne bien. Avant de l'obtenir, mon pain moisissait en deux ou trois jours », a déclaré une deuxième personne. « Fini le pain moisi », s'est exclamé un troisième acheteur, qui a ajouté que, en tant que personne vivant seule, ce pain aide à empêcher le pain de se gâter avant de pouvoir le finir. Je crois les gens sur parole, certains l'appelant « un petit produit qui élimine efficacement un problème frustrant ».
Entre les critiques élogieuses et la conception simple et peu coûteuse, il n’y a pas grand chose à perdre quand il s’agit de cet astucieux économiseur de pain en terre cuite. C'est une solution astucieuse pour conserver ces miches de levain tant convoitées au frais pendant des jours.
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Au moment de la publication, le prix était de 10 $.
