J’adore le pumpkin spice latte, et je n’ai pas honte de l’admettre. Lorsque le temps se rafraîchit et qu’il réapparaît sur les menus des cafés, vous pouvez croire que j’ajouterai cette douceur de citrouille et de cannelle à mes lattes. Je travaille également à la maison et mon réfrigérateur est toujours rempli de boissons à base de café, alors lorsque j’ai repéré le Pumpkin Spice Latte de Califia Farms lors d’une récente course à Target, j’ai poussé un cri d’excitation et je l’ai immédiatement mis dans mon panier.
Bien que ce produit spécifique soit nouveau pour moi (mais il existe depuis des années, selon les commentaires des consommateurs), j’ai essayé et apprécié certains de leurs autres lattes prêts à boire dans le passé. Je suis sensible au lactose et je trouve que leurs boissons sans produits laitiers sont assez savoureuses. Alors que j’étais une fangirl de La Colombe Draft Latte, je n’aime pas la façon dont ils ont reformulé ce qui était ma saveur préférée, alors j’ai cherché un substitut. Et laissez-moi vous dire que ce pumpkin spice latte au lait d’amande ne vous déçoit pas !
Le goût est subtil (pas trop de potiron ou d’épices) et doux, et lorsque je le sers sur de la glace dans mon verre préféré avec une paille, j’ai l’impression de boire une boisson artisanale de barista – et je n’ai pas besoin de sortir de chez moi pour l’obtenir. Le prix est également un atout pour moi : Je l’ai acheté chez Target en solde pour 4,25 $ (habituellement 4,99 $), et chaque bouteille de 48 onces contient quatre portions de 12 onces, ce qui revient à environ 1 $ par portion. Comparez cela à un grand café latte au potiron et aux épices de Starbucks (également de 12 onces), qui coûte environ 7,50 $ dans les magasins près de chez moi, après avoir ajouté le supplément pour le lait d’amande.
Mais ne nous voilons pas la face. Les Pumpkin spice lattes peuvent contenir beaucoup de sucre ajouté. Bien qu’un PSL de Starbucks n’en contienne pas autant que les autres chaînes que nous avons étudiées (le plus élevé atteignait 52 grammes !), un Tall contient tout de même 34 grammes de sucre ajouté. C’est tout juste la limite supérieure de ce que l’American Heart Association recommande de consommer chaque jour (pas plus de 36 grammes). Le Pumpkin Spice Latte de Califia, quant à lui, ne contient que 16 grammes de sucre ajouté par portion, soit moins de la moitié de ce que j’obtiendrais en commandant chez Starbucks.
Bien que j’apprécie toujours un pumpkin spice latte de temps en temps dans mes cafés locaux préférés et dans les chaînes de magasins occasionnelles, il est agréable d’avoir une option moins chère, à faible teneur en sucre et sans produits laitiers dans mon réfrigérateur que je peux facilement attraper lorsque je travaille à la maison ou que je profite d’un petit déjeuner tranquille le week-end.
