- Le FSIS a annoncé une alerte de santé publique sur le bœuf haché.
- Le produit a été vendu dans des emplacements du marché des aliments entiers à l'échelle nationale.
- Bien qu'il n'y ait pas de maladies jusqu'à présent, le bœuf haché peut être contaminé par E. coli.
Une alerte de santé publique vient d'être annoncée sur des forfaits d'un livre de bœuf haché, selon le service de sécurité alimentaire et d'inspection du Département américain de l'Agriculture (FSIS). Cela est dû à un possible E. coli contamination.
Le produit affecté par cette alerte est «Rancher biologique Boeuf haché biologique 85% Lean 15% de graisse» avec une utilisation ou une date de congé du 19 juin 2025 ou le 20 juin 2025. Le bœuf haché impliqué a un nombre d'établissement de «EST. 4027» imprimé sur son emballage et a été vendu à des emplacements du marché des aliments entiers à l'échelle nationale.
Bien qu'il n'y ait aucun rapport confirmé de maladie connectée à cette alerte, vérifiez votre réfrigérateur ou votre congélateur pour ce produit. S'il correspond aux informations ci-dessus, jetez-le ou retournez à votre lieu d'achat pour un remboursement potentiel.
E. coli La contamination peut provoquer des symptômes de maladie d'origine alimentaire pour les personnes infectées, comme la diarrhée, les douleurs à l'estomac, les nausées, les vomissements et la fièvre de bas grade. Si vous montrez des signes d'infection, contactez un fournisseur de soins de santé dès que possible.
Pour des questions sur cette alerte, appelez Danny Desautels, président de NPC Processing, Inc. au 802-660-0496 (Office), 802-310-7644 (cellule) ou envoyez un courriel à ddesautels@npcprocessing.com.
