- Les aliments surgelés regorgent de nutriments, sont économiques et pratiques.
- Les diététistes recommandent des produits comme les barres de yaourt grec et le riz au chou-fleur qui contiennent des protéines, des fibres et des nutriments.
- Certains plats surgelés, comme les frittatas végétariennes et les bouchées de poulet, se préparent en quelques minutes pour des repas rapides et équilibrés.
Entre la livraison d'épicerie de Walmart et le rayon des aliments surgelés, une alimentation saine peut être pratique, rentable et simple. Des protéines et légumes aux fruits et plats cuisinés, les aliments surgelés permettent de bien manger plus facilement sans dépenser beaucoup de temps ni d'argent.
L’idée selon laquelle le frais est toujours meilleur est dépassée. En fait, les fruits et légumes surgelés – cueillis et congelés à pleine maturité – peuvent être tout aussi nutritifs, sinon plus, que les produits frais qui ont parcouru de longues distances et sont restés sur les étagères des magasins. Faire le plein d'options surgelées peut également vous aider à atteindre plus facilement vos objectifs nutritionnels, en particulier lorsque les produits frais sont hors saison ou difficiles à trouver. Prenez en compte le coût, la disponibilité et la longue durée de conservation des aliments surgelés, et il n'y a vraiment aucune raison de ne pas aller au rayon des congélateurs.
Ici, des diététistes professionnels ont dressé une liste d'aliments surgelés nourrissants que vous pouvez ajouter à votre prochaine commande Walmart pour bien manger sans dépenser beaucoup d'argent ou de temps en cuisine.
Sandwich petit-déjeuner à la saucisse et à la dinde de Red's Egg'Wich
« Les protéines au petit-déjeuner peuvent aider à favoriser la satiété, à stabiliser les niveaux d'énergie et à fournir les nutriments essentiels pour commencer la journée », explique Lauren Manaker MS, RDN, LD. Mais si vous n'avez pas le temps de préparer chaque matin un petit-déjeuner riche en protéines, conserver quelques sandwichs de petit-déjeuner à la saucisse de dinde Red's Egg'Wich au congélateur peut vous aider. Chaque sandwich contient 17 grammes de protéines provenant de deux « petits pains » aux œufs, de saucisses de dinde et de fromage. «Ce sandwich va au micro-ondes, ce qui est idéal pendant les jours de semaine chargés lorsque je n'ai pas le temps de préparer un petit-déjeuner fait maison mais que je souhaite inclure des protéines dans mon repas», explique Manaker.
Barres de yaourt grec Yasso
Au lieu de vous priver de quelque chose de sucré à la fin de la journée, faites le plein d'options satisfaisantes, faibles en sucre ajouté et apportant des nutriments bénéfiques tels que des protéines et des probiotiques. C'est là qu'interviennent ces barres de yogourt grec Yasso. « Il s'agit d'une collation en portions contrôlées qui non seulement aide à satisfaire les gourmands, mais fournit également des protéines pour favoriser la satiété », explique Manaker.
Chaque barre est riche et crémeuse, avec seulement 10 grammes de sucre ajouté, 5 grammes de protéines et seulement 100 calories. Les barres Yasso sont une excellente alternative à la crème glacée pour honorer vos envies d'une manière qui vous permet de vous sentir bien et de soutenir vos objectifs de santé globaux.
Frittatas aux épinards et aux blancs d'œufs excellents avec des légumes
Si vous êtes un fan des bouchées aux œufs Starbucks mais que vous ne voulez pas consacrer plus de temps et d'argent au service au volant chaque matin, conservez simplement une boîte de Frittatas aux blancs d'œufs et aux épinards Veggies Made Great dans votre congélateur. «C'est idéal pour quelqu'un qui a besoin d'une option savoureuse et sans effort à intégrer dans sa routine matinale», explique Patricia Kolesa MS, RDN, qui aime manger deux frittatas aux fruits pour un petit-déjeuner facile et équilibré.
Chaque frittata contient 70 calories et 5 grammes de protéines avec un mélange d'épinards, de tomates, d'oignons et de poivrons rouges pour un boost de légumes dès le matin.
Riz au chou-fleur surgelé Green Giant
Si vous faites partie des 90 % d'Américains qui ne consomment pas l'équivalent de 2 à 3 tasses de légumes recommandé chaque jour, conserver des légumes surgelés prélavés, hachés et préparés comme le riz au chou-fleur surgelé Green Giant dans votre congélateur vous aidera. «Il est faible en calories, naturellement sans gluten et fournit des fibres et des antioxydants tout en se fondant parfaitement dans les sautés, les bols de céréales, les soupes ou même mélangé avec du riz ordinaire», explique Karolin Saweres, MS, RDN, LD. Alors que de nombreux légumes surgelés peuvent être ajoutés aux plats salés, le chou-fleur en riz peut être encore plus polyvalent. Manaker recommande de l'ajouter à vos smoothies pour une portion de légumes qui ne changera pas la saveur, la couleur ou la consistance de votre boisson.
Bouchées de poitrine de poulet légèrement panées Just Bare
Les protéines surgelées permettent de manger un repas équilibré lorsque le temps presse, mais certaines options sont meilleures que d'autres en termes de goût, de texture et de nutrition. Les bouchées de poitrine de poulet légèrement panées surgelées contiennent 16 grammes de protéines dans chaque portion et peuvent être préparées au four, au micro-ondes ou à la friteuse (ma méthode préférée !). «Ils constituent une excellente option protéinée rapide pour les enfants et les adultes, qu'ils soient ajoutés à une salade pour compléter les protéines, utilisés comme plat principal ou mélangés à des pâtes», explique Erin Person, MS, RD, qui aime le fait que ces bouchées de poulet contiennent moins de graisses saturées et plus de graisses poly- et monoinsaturées que de nombreuses autres options de poulet surgelé.
Mélange de petits fruits surgelés Great Value
Dans ma maison, les baies fraîches sont soit englouties dès que je les ramène à la maison, soit poussées au fond du réfrigérateur, moulant avant que nous les retrouvions. Pour nous aider à manger plus de fruits, à économiser de l'argent et à réduire le gaspillage, les baies mélangées surgelées Great Value sont un incontournable du congélateur. « Au lieu de ramasser plusieurs sacs (de fruits individuels), vous n'en prenez qu'un au magasin, et à la maison, vous pouvez facilement sortir un sac du congélateur chaque fois que vous souhaitez ajouter des fruits à des smoothies, des bols de yaourt et plus encore », explique Juliana Crimi, RD. Avec un mélange de myrtilles, de mûres, de fraises et de framboises, chaque tasse contient 3 grammes de fibres et regorge d'anthocyanes, un groupe d'antioxydants qui soutiennent la santé de votre cœur, de vos intestins, de votre vision et bien plus encore.
Notre avis d'expert
Ces aliments surgelés préférés de Walmart, approuvés par les diététistes, prouvent que vous pouvez bien manger sans dépasser votre budget d'épicerie, sans passer des heures dans la cuisine ou sans vous rendre quotidiennement à l'épicerie. En gardant quelques-uns de ces aliments surgelés à portée de main, vous aurez toujours les éléments de base pour un repas riche en nutriments, quelle que soit l'intensité de votre semaine.
