- L'allée des congélateurs de Costco regorge d'entrées de vacances faciles et qui plairont à tous.
- Les options vont des bouchées végétariennes aux plats de fruits de mer et de poulet prêts en quelques minutes.
- Ces choix savoureux vous aident à accueillir sans stress tout en respectant votre budget.
Si vous prévoyez d'organiser des célébrations pendant la période des fêtes, les entrées figureront probablement sur votre liste d'épicerie. L'allée des congélateurs de votre Costco local est l'un des meilleurs endroits pour acheter des options faciles, réchauffer et servir à des prix abordables. Ma liste organisée présente mes meilleurs choix de favoris de vacances, nouveaux et anciens, qui plairont à coup sûr à tous vos invités, y compris les végétariens et les amateurs de fruits de mer. Et ils sont si bons qu’ils penseront que vous avez tout fait à partir de zéro.
1. Boulettes de poulet Amylu aux canneberges et aux jalapeños
Placez ces boulettes de viande sur un plateau avec quelques cure-dents pour un apéritif facile qui épatera vos invités. Ils sont fabriqués à partir de poulet haché sans antibiotiques ni nitrates mélangé à de la canneberge, du jalapeño et un mélange d'ingrédients sucrés et salés, notamment du sirop d'érable et du romarin. Servez-les avec du sirop d'érable pour tremper ou avec votre sauce chili préférée pour plus de piquant. Vous pouvez vous procurer un paquet d'environ 60 boulettes de viande pour moins de 20 $.
2. Aventures culinaires Spanakopita
Les végétariens et les mangeurs de viande adoreront cet apéritif grec classique. Ces authentiques spanakopita comportent des couches de pâte phyllo croustillante farcies d'une garniture crémeuse aux épinards et au fromage feta. Ils chauffent en moins de 20 minutes dans un four conventionnel et environ la moitié de ce temps dans une friteuse à air. Chaque boîte contient quatre plateaux de 12 allant au four, pour un total de 48 spanakopita pour moins de 20 $.
3. Crevettes tempura signature Kirkland
La tempura est notoirement longue et compliquée à préparer, mais ces tempura de crevettes de Kirkland prêtes à l'emploi offrent des saveurs et une texture authentiques (pensez à des crevettes tendres et une pâte croustillante) sans travail acharné. En fait, ils sont déjà frits, il suffit donc de les réchauffer au four avant de les servir. La boîte comprend 30 pièces et coûte un peu plus de 20 dollars.
4. Le macaroni au fromage « le meilleur du monde » de Beecher
Le macaroni au fromage est un plat incontournable des fêtes, mais il est préférable de le déguster en portions plus petites car il est très copieux. Pour en faire l'apéritif parfait, faites simplement chauffer ce macaroni au fromage qui a été nommé l'une des choses préférées d'Oprah, puis servez-le dans de petites tasses. Ou décongelez-le et transférez-en des cuillerées dans un moule à muffins et faites cuire au four pour créer un apéritif croustillant et fondant. Le paquet de 46 onces, déjà économique, est disponible avec une réduction de 4 $ jusqu'au 21 décembre.
5. Rouleaux de printemps aux légumes Bibigo
Ces rouleaux de printemps aux légumes sont composés de feuilles de blé et de riz croustillantes remplies d'edamame et d'un mélange de carottes, de chou, d'oignon et de poireau râpés. Ils chauffent rapidement dans un four ou une friteuse à air et sont accompagnés d'une sauce soja-gingembre à la coréenne pour tremper. Le pack géant comprend 50 rouleaux de printemps pour un peu plus de 10 $.
6. Crevettes rouges sauvages d'Argentine de Kirkland
Pêchées au large de la côte sud de l'Argentine, ces crevettes sauvages ont une texture délicate et une saveur de homard. Blanchez-les et servez-les entières avec une sauce cocktail pour un apéritif classique, ou hachez-les pour garnir des canapés ou pour créer une base de ceviche épaisse. Un sac de 2 livres coûte environ 22 $ et comprend entre 20 et 40 grosses crevettes décortiquées et déveinées pour plus de commodité.
7. Bouchées de pâte feuilletée Cuisine Adventures
Cette boîte de 48 bouchées de pâte feuilletée végétarienne coûte environ 14 $ et comprend quatre saveurs salées, ce qui en fait un apéritif qui plaira à tous. Vous pourrez déguster du poivron rouge rôti et du cheddar ; épinards et parmesan; oignon caramélisé et ricotta ; et artichaut, Monterey Jack et jalapeño, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée qui devient dorée et feuilletée après avoir été chauffée au four pendant moins de 20 minutes.
8. Edamame biologique du jardin impérial
Lorsqu'il s'agit de recevoir, il n'y a rien de plus frais ni de plus facile que ces jeunes edamames délicatement sucrés. Le paquet de 6 livres coûte environ 16 $ et comprend douze sacs vapeur de 6 onces de gousses d'edamame biologiques, ce qui signifie que vous pouvez rapidement cuire suffisamment à la vapeur pour remplir les plateaux de service, tout en gardant les réserves fraîches.
9. Samoussas de Sukhi
Ces samosas authentiques sont présentés dans une boîte de 20 et comprennent deux garnitures indiennes populaires : un riche poulet tikka masala et un poulet au beurre mariné au yaourt. La pâte à base de farine a une saveur légèrement savoureuse et une texture feuilletée qui crée un équilibre parfait avec les garnitures crémeuses. Préparez des chutneys sucrés et épicés pour tremper.
10. Frites de patates douces biologiques Roots Farm
Ces frites de patates douces biologiques constituent un apéritif facile et savoureux lorsqu'elles sont servies avec un mélange de trempettes : pensez à l'aïoli à l'ail, à la moutarde au miel et au beurre de miel ou même au ketchup nature. Étalez-les simplement sur une plaque à pâtisserie, faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et servez immédiatement. Un sac de 64 onces coûte un peu plus de 11 $.
11. Pizza à croûte de chou-fleur Kirkland Signature
Cette pizza sans gluten a une croûte de chou-fleur fine et croustillante et est garnie de tout ce que vous trouverez sur une pizza suprême traditionnelle, notamment des légumes rôtis, des saucisses et du pepperoni. Et le mélange de fromages mozzarella et parmesan va bien au-delà de votre pizza de base. Coupez-le en petites tranches et servez-le directement sur la planche à découper. La boîte économique comprend deux pizzas.
L'essentiel
Les réceptions des Fêtes peuvent prendre du temps et du budget, mais la section congélateur de Costco regorge de délicieux hors-d'œuvre qui peuvent vous aider à économiser sur les deux. La programmation de cette année comprend des favoris de retour et des nouveautés et propose quelque chose que chaque invité peut apprécier, des applications végétariennes en bouchées aux classiques comme les crevettes et les boulettes de viande.
