Selon le service d’inspection et de sécurité alimentaire (FSIS) du ministère américain de l’agriculture, environ 167 277 livres de viande de bœuf hachée vendues dans l’ensemble du pays font l’objet d’un rappel actif. Ce rappel fait suite à un E. coli liée à ce rappel.
La viande de bœuf rappelée a été vendue dans des restaurants dans tout le pays et comprend divers types de galettes de bœuf haché utilisées pour les hamburgers. Selon le rapport du FSIS, 15 cas de maladie ont été signalés à la suite de l’utilisation de la viande de bœuf. E. coli dans le Minnesota. Bien que les maladies ne concernent pour l’instant qu’un seul État, les produits rappelés ont été distribués dans tout le pays.
Symptômes courants de E. coli sont la diarrhée, les nausées, les vomissements, la fièvre légère et les crampes d’estomac. E. coli L’infection à E. coli peut être particulièrement grave pour les personnes immunodéprimées, âgées de 65 ans ou plus, ou pour les jeunes enfants. Les signes peuvent se manifester entre 2 et 8 jours après l’exposition à la bactérie.
Bien que les restaurants concernés par ce rappel n’aient pas encore été révélés, si vous avez récemment mangé un hamburger dans un restaurant et que vous présentez l’un de ces symptômes, contactez immédiatement votre prestataire de soins de santé. Pour toute question concernant ce rappel, veuillez contacter Don Tanner, représentant de la société, au 248-762-1533.
